Написать комментарий
Форель запеченная целиком в фольге в духовке
Форель запеченная целиком в фольге в духовке станет фишкой вашего праздничного застолья. Блюдо вкусное, аппетитное в подаче и невероятно ароматное! Приготовить сочную форель в духовке не составит труда. Понадобится минимум ингредиентов и времени!
Выход: 3 порции.
Время на приготовление: 30 минут.
Калорийность: 117 ккал в 100 граммах блюда.
Ингредиенты
Для приготовления сочной форели запеченной целиком в фольге в духовке понадобятся такой набор ингредиентов:
- лимон - 1/2 шт;
- форель - 1 шт;
- чеснок - 3 дольки;
- петрушка - небольшой пучок;
- соль морская - опционально;
- укроп - небольшой пучок;
- смесь перцев - опционально;
- оливковое масло - опционально.
Приготовление
1. Сперва нужно нарезать лимон на тонкие дольки. Цитрус необходим для фарширования форели и приданию блюду аромата. Нарезать чеснок слайсами.
2. Выложить смесь из петрушки и укропа на лист фольги, смазанный оливковым маслом.
3. Поверх зелени выложить дольки лимона, слайсы пикантного чеснока. Посыпать подушку из зелени морской солью и свежемолотыми перцами.
4. Надрезать форель вертикально с двух сторон. Выложить форель на подушку из зелени.
5. Нафаршировать тушку форели лимонными дольками и чесноком. Посыпать начинку солью и перцами.
6. Посыпать рыбу перцами и солью, накрыть дольками лимона и щедро сбрызнуть оливковым маслом. Плотно завернуть рыбку в фольгу и отправить в разогретый духовой шкаф на 25-30 минут. Температура запекания речной фаршированной форели - 170 градусов.
7. Выложить форель на тарелку для подачи. Она получается очень сочной, ароматной и невероятно вкусной! Нежное филе легко отделяется от костей и кожицы. Такую рыбу можно сразу же подавать к праздничному столу, а можно использовать для приготовления закусок и теплых салатов. Приятного аппетита!
Форель запеченная целиком в фольге в духовке - это вкусное праздничное блюдо из пряных ингредиентов и сочной нежной рыбки. Форель, дополненная такими пряностями, становится очень вкусной, ароматной и пикантной. Рыба сохраняет свою сочность и оригинальный вкус. Чтобы приготовить такую закуску достаточно всего лишь пяти минут вашего времени! Все остальное время форель будет запекаться без вашего участия. Попробуйте приготовить форель в фольге в духовке к праздничному столу - гости останутся в восторге!
