Как варить варено-замороженные королевские креветки

Чтобы вкусно приготовить королевские креветки, следуйте нашим простым рекомендациям. Мы расскажем, как варить варено-замороженные королевские креветки неочищенные в домашних условиях быстро и вкусно. Для того чтобы еще больше улучшить вкус королевских креветок, вы можете подать их с соусом тартар.

Время на приготовление: 15 минут.

Калорийность: 81 ккал в 100 граммах блюда.

Выход: 4 порции.

Ингредиенты

• варено-замороженные королевские креветки – 1 кг;
• лавровый лист – 3 шт;
• душистый перец – 3 шт;
• соль – 2 ст. л;
• лимонный сок – 1 ст. л.

Приготовление

1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для приготовления королевских креветок.

2. Промываем варено-замороженные королевские креветки теплой водой, чтобы избавиться от ледяной глазури, частичек грязи и отломанных усиков.

3. Наполняем кастрюлю водой, чтобы она заполнила ёмкость примерно на 1/2 – в нашем случаи это примерно 1 литр. Накрываем крышкой и доводим воду до кипения.

4. Всыпаем 2 столовые ложки соли и все перемешиваем.

5. Добавляем 3 лавровых листа и 3 горошины душистого перца.

6. Вливаем столовую ложку лимонного сока и перемешиваем.

7. Перекладываем королевские креветки в кастрюлю.

8. Доводим до кипения и варим после кипения примерно 5 минут.

9. Выключаем огонь. Шумовкой извлекаем вареные креветки из кастрюли и выкладываем на тарелку. Перед употреблением очищаем их. Сверху, по желанию, поливаем лимонным соком или макаем мяско в лимонный сок.

Приятного аппетита.

Видео приготовления