Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Речная рыба в соевом соусе по-восточному

Речная рыба в соевом соусе по-восточному

Карась в духовке под кисло-сладким соусом удивит вас необычным сочетанием ингредиентов и восхитительным вкусом! Блюдо очень простое в приготовлении, аппетитное в подаче и невероятно ароматное. Попробуйте приготовить пикантную речную рыбу в духовке по-новому, а пошаговый рецепт с фото поможет вам в этом!

Калорийность в 100 граммах блюда
Выход
Время на приготовление

 

Ингредиенты

Для приготовления вкусной речной рыбы в духовке понадобятся следующие компоненты:

  • соевый соус - 2 ст.л.;
  • лук - 1 шт.;
  • паприка - 1/2 ч.л.;
  • сливочное масло - 20 г;
  • лимонный сок - 1 ч.л.;
  • куркума - 1/2 ч.л.;
  • мед - 1/2 ч.л.;
  • чеснок - 2 зубка;
  • речная рыба - 600 г;
  • оливковое масло - 1 ст.л.;
  • соль - по вкусу.

 

Приготовление:

  • 1Нарезать очищенную луковицу на полукольца.

Нарезать очищенную луковицу на полукольца - фото шаг 1

  • 2Выложить подушку из лука на дно формы для запекания, смазанной маслом.

Выложить подушку из лука на дно формы для запекания - фото шаг 2

  • 3Соединить все ингредиенты для приготовления пикантной и ароматной заправки.

приготовление заправки - фото шаг 3

  • 4Речную рыбу выпотрошить, промыть. Надрезать тушку по всей длине, чтобы разрушить мелкие кости. Натереть рыбку солью и выложить на подушку из лука. Именно лук поможет рыбке не пригореть и не прилипнуть к форме, тем самым сохранив золотистую корочку.

приготовление рыбы - фото шаг 4

  • 5Нашпиговать разрезы сливочным маслом.

Нашпиговать разрезы сливочным маслом - фото шаг 5

  • 6Полить рыбу приготовленным соусом внутри и снаружи. Отправить заготовку в холод на 2-6 часов. Далее необходимо запечь рыбу в духовке, разогретой до 200 градусов в режиме "Гриль".

Полить рыбу приготовленным соусом внутри и снаружи - фото шаг 6

  • 7Подавать ароматную, пикантную и очень вкусную речную рыбку к столу! Она отлично сочетается с легкими гарнирами из овощей и различными соусами. Рыбное блюдо такого типа отлично подчеркнут нейтральные соуса: сметанный, сметанный с зеленью, горчичный, майонез. С рыбой-гриль отлично сочетается и сливочное масло с базиликом или рубленым укропом. Приятного аппетита!

Речная рыба в соевом соусе по-восточному

Вкусная и аппетитная рыба на гриле под кисло-сладким соусом станет украшением вашего ужина. Блюдо вкусное, сытное, универсальное в подаче. Такого карася, приготовленного в духовке, можно подать с картофелем, рассыпчатым рисом, салатом из свежих овощей, дополнить запеченными овощами.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Популярное за неделю

JSN Boot template designed by JoomlaShine.com