Menu
Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Речная рыба в соевом соусе по-восточному

Речная рыба в соевом соусе по-восточному

Карась в духовке под кисло-сладким соусом удивит вас необычным сочетанием ингредиентов и восхитительным вкусом! Блюдо очень простое в приготовлении, аппетитное в подаче и невероятно ароматное. Попробуйте приготовить пикантную речную рыбу в духовке по-новому, а пошаговый рецепт с фото поможет вам в этом!

Калорийность в 100 граммах блюда
Выход
Время на приготовление

 

Ингредиенты

Для приготовления вкусной речной рыбы в духовке понадобятся следующие компоненты:

  • соевый соус - 2 ст.л.;
  • лук - 1 шт.;
  • паприка - 1/2 ч.л.;
  • сливочное масло - 20 г;
  • лимонный сок - 1 ч.л.;
  • куркума - 1/2 ч.л.;
  • мед - 1/2 ч.л.;
  • чеснок - 2 зубка;
  • речная рыба - 600 г;
  • оливковое масло - 1 ст.л.;
  • соль - по вкусу.

 

Приготовление:

  • 1Нарезать очищенную луковицу на полукольца.

Нарезать очищенную луковицу на полукольца - фото шаг 1

  • 2Выложить подушку из лука на дно формы для запекания, смазанной маслом.

Выложить подушку из лука на дно формы для запекания - фото шаг 2

  • 3Соединить все ингредиенты для приготовления пикантной и ароматной заправки.

приготовление заправки - фото шаг 3

  • 4Речную рыбу выпотрошить, промыть. Надрезать тушку по всей длине, чтобы разрушить мелкие кости. Натереть рыбку солью и выложить на подушку из лука. Именно лук поможет рыбке не пригореть и не прилипнуть к форме, тем самым сохранив золотистую корочку.

приготовление рыбы - фото шаг 4

  • 5Нашпиговать разрезы сливочным маслом.

Нашпиговать разрезы сливочным маслом - фото шаг 5

  • 6Полить рыбу приготовленным соусом внутри и снаружи. Отправить заготовку в холод на 2-6 часов. Далее необходимо запечь рыбу в духовке, разогретой до 200 градусов в режиме "Гриль".

Полить рыбу приготовленным соусом внутри и снаружи - фото шаг 6

  • 7Подавать ароматную, пикантную и очень вкусную речную рыбку к столу! Она отлично сочетается с легкими гарнирами из овощей и различными соусами. Рыбное блюдо такого типа отлично подчеркнут нейтральные соуса: сметанный, сметанный с зеленью, горчичный, майонез. С рыбой-гриль отлично сочетается и сливочное масло с базиликом или рубленым укропом. Приятного аппетита!

Речная рыба в соевом соусе по-восточному

Вкусная и аппетитная рыба на гриле под кисло-сладким соусом станет украшением вашего ужина. Блюдо вкусное, сытное, универсальное в подаче. Такого карася, приготовленного в духовке, можно подать с картофелем, рассыпчатым рисом, салатом из свежих овощей, дополнить запеченными овощами.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Получай лучшие рецепты на почту каждую неделю

Пожалуйста, включите javascript для отправки этой формы

Наверх
JSN Boot template designed by JoomlaShine.com