Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

kartofel s gribami i kurinymi serdechkami zapechennye v dukhovke vdokhnovenie

Картофель с грибами и куриными сердечками, запеченные в духовке "Вдохновение"

В любом деле главное поймать вдохновение. Это касается и приготовления пищи. Ведь уже давно доказано, что когда вы готовите в плохом настроении, то еда получается невкусная и не очень-то полезная. Ну а если вы, как говорится, в ударе, то даже из самых простых продуктов можете приготовить кулинарный шедевр. Так что для приготовления данного блюда вам понадобится небольшое количество ингредиентов и хорошее настроение.

 

Ингредиенты

  • Картофель – 10-12 штук.
  • Сердечки куриные – 500 грамм.
  • Плавленый сыр – 100 грамм.
  • Шампиньоны – 400 грамм.
  • Сметана – 4 столовые ложки.
  • Горчица – 1 чайная ложка.
  • Французская горчица – 2 чайные ложки.
  • Соль, перец, кориандр, сушеная петрушка – по вкусу.
  • Лук зеленый, укроп – по одному маленькому пучку.

 

Приготовление

  • 1Итак, вооружившись хорошим настроением, чистим картофель. Количество картофеля, как и остальных ингредиентов, можно увеличивать или уменьшать. Это зависит от того, сколько человек вам необходимо накормить.

kartofel s gribami i kurinymi serdechkami zapechennye v dukhovke vdokhnovenie 1

  • 2Каждую картофелину нарезаем дольками.

kartofel s gribami i kurinymi serdechkami zapechennye v dukhovke vdokhnovenie 2

  • 3Картофельные дольки заливаем водой и ставим на огонь до закипания, после чего даем им повариться не более пяти минут. Во время варки картошку присаливаем.

kartofel s gribami i kurinymi serdechkami zapechennye v dukhovke vdokhnovenie 3

  • 4Пока картофель варится, мы успеем обработать сердечки. Тут больших усилий не потребуется. Их нужно только хорошо промыть, обрезать сосуды и удалить кровяные сгустки.

kartofel s gribami i kurinymi serdechkami zapechennye v dukhovke vdokhnovenie 4

  • 5Пока мы обрабатывали сердечки, подошла пора заканчивать варку картошки. Выключаем огонь, сливаем воду с картофельных долек. Пока мы будем подготавливать остальные продукты, картофель необходимо накрыть крышкой. Если мы этого не сделаем, он может почернеть.

kartofel s gribami i kurinymi serdechkami zapechennye v dukhovke vdokhnovenie 5

  • 6Еще один ингредиент нашего блюда – это грибы. Безусловно, если у вас есть возможность использовать лесные грибы, то воспользуйтесь ею. Но так как доступ к лесным грибам есть не у всех, то мы будем использовать шампиньоны. Шампиньоны моем и чистим. Крупные грибы режем напополам, а средние и мелкие оставляем целыми.

kartofel s gribami i kurinymi serdechkami zapechennye v dukhovke vdokhnovenie 6

  • 7Далее займемся соусом, которым будем заливать картошку. Для этого мы сначала натираем сырок.

kartofel s gribami i kurinymi serdechkami zapechennye v dukhovke vdokhnovenie 7

  • 8Затем к сырку добавляем сметану и два вида горчицы.

kartofel s gribami i kurinymi serdechkami zapechennye v dukhovke vdokhnovenie 8

  • 9Присоединяем к сметане специи, перемешиваем и соус готов.

kartofel s gribami i kurinymi serdechkami zapechennye v dukhovke vdokhnovenie 9

kartofel s gribami i kurinymi serdechkami zapechennye v dukhovke vdokhnovenie 10

  • 10Когда мы все составляющие блюда подготовили, собираем их в единое целое. Первыми выкладываем картофельные дольки и между ними укладываем сердечки.

kartofel s gribami i kurinymi serdechkami zapechennye v dukhovke vdokhnovenie 11

  • 11Сверху раскладываем грибы.

kartofel s gribami i kurinymi serdechkami zapechennye v dukhovke vdokhnovenie 12

  • 12В самом конце поливаем все соусом и посыпаем зеленью, после чего наше блюдо готово пройти процесс запекания в духовке. Процесс этот будет длиться приблизительно сорок минут. Вот и все. Благодаря нашему хорошему настроению и небольшим временным затратам мы получили вкусное и сытное блюдо. Приятного аппетита!

kartofel s gribami i kurinymi serdechkami zapechennye v dukhovke vdokhnovenie 13

kartofel s gribami i kurinymi serdechkami zapechennye v dukhovke vdokhnovenie 14

kartofel s gribami i kurinymi serdechkami zapechennye v dukhovke vdokhnovenie 15

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Наверх
JSN Boot template designed by JoomlaShine.com