Menu
Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Куриные сердечки, тушеные с овощами

Куриные сердечки, тушеные с овощами

Простой низкокалорийный рецепт, полезный для здоровья. Время готовки – приблизительно час. Количество и варианты овощей варьируется по желанию (берем то, оказалось дома).

 

Продукты:

  • куриные сердечки: 1 упаковка (примерно 500 г);
  • небольшой качабок: 1 шт.;
  • перец болг.: 1 шт.;
  • морковка: 1 шт.;
  • лук репч.: 1 шт.;
  • масло раст.: 1 ст.л.;
  • перец (черный, красный, готовая смесь), соль, зелень по вкусу.

Куриные сердечки, тушеные с овощами

 

Приготовление:

Куриные сердца промываем, при необходимости отрезаем торчащие сосудики, солим-перчим.

Куриные сердечки

Пока они маринуются, подготавливаем овощи. Все очистить, порезать как привычнее (дольками, соломкой, кубиками).

нарезаем овощи

На сковороде нагреваем масло. Пассеруем по порядку лук,морковь, кабачок, перец.

жарим лук

жарим лук с морковью

жарим лук с морковью и кабачками

жарим лук с морковью, кабачками и перцем

жарим лук с морковью, кабачками и перцем

В самом конце, сдвинув овощи к краю, добавляем сердечки. Несколько раз мешаем, пока не посветлеют. жарим лук с морковью, кабачками и перцем и куриными сердечками

жарим лук с морковью, кабачками и перцем и куриными сердечками

Закрыть крышкой, предварительно добавив чуть-чуть кипяченой воды, держать минут 15-20 на умеренном огне.

Куриные сердечки, тушеные с овощами

Куриные сердечки, тушеные с овощами

В самом конце, выключая конфорку, добавляем нашинкованную зелень (например, петрушку).

шинкуем петрушку

Куриные сердечки, тушеные с овощами

Оставляем настояться еще на десять минут. Подавать с обычным или коричневым рисом, гречкой.

Куриные сердечки, тушеные с овощами

Комментарии   

0 #1 ирина 31.01.2019 14:18
Спасибо за идею!Обязательно приготовлю,тем более,что и за ингредиентами не надо в магазин идти.Все свое!И даже кабачки есть!
Цитировать

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Наверх
JSN Boot template designed by JoomlaShine.com