Menu

Рейтинг: 5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Тушеные куриные сердечки с овощами

Тушеные куриные сердечки

Простой низкокалорийный рецепт тушеных куриных сердечек с овощами, полезный для здоровья. Время готовки – приблизительно час. Количество и варианты овощей варьируется по желанию (берем то, оказалось дома).

Время на приготовление
Калорийность в 100 граммах блюда
Выход

 

Ингредиенты

Необходимые ингредиенты для приготовления тушеных куриных сердечек с овощами:

  • куриные сердечки – 1 упаковка (примерно 500 г);
  • небольшой кабачок – 1 шт;
  • перец болгарский – 1 шт;
  • морковка – 1 шт;
  • лук репчатый – 1 шт;
  • масло растительное – 1 ст.л;
  • перец (черный, красный, готовая смесь), соль, зелень по вкусу.

Куриные сердечки и овощи - ингредиенты

 

Приготовление

1. Куриные сердца промываем, при необходимости отрезаем торчащие сосудики, солим-перчим.

Куриные сердечки - фото шаг 1

2. Пока они маринуются, подготавливаем овощи. Все очистить, порезать как привычнее (дольками, соломкой, кубиками).

нарезаем овощи - фото шаг 2

3. На сковороде нагреваем масло. Пассеруем по порядку лук, морковь, кабачок, перец.

жарим лук - фото шаг 3

жарим лук с морковью - фото шаг 3.1

жарим лук с морковью и кабачками - фото шаг 3.2

жарим лук с морковью, кабачками и перцем - фото шаг 3.3

жарим лук с морковью, кабачками и перцем - фото шаг 3.4

4. В самом конце, сдвинув овощи к краю, добавляем сердечки. Несколько раз мешаем, пока не посветлеют. жарим лук с морковью, кабачками и перцем и куриными сердечками - фото шаг 4

жарим лук с морковью, кабачками и перцем и куриными сердечками - фото шаг 4.1

5. Закрыть крышкой, предварительно добавив чуть-чуть кипяченой воды, держать минут 15-20 на умеренном огне.

Куриные сердечки, тушеные с овощами - фото шаг 5

Куриные сердечки, тушеные с овощами - фото шаг 5.1

6. В самом конце, выключая конфорку, добавляем нашинкованную зелень (например, петрушку).

шинкуем петрушку - фото шаг 6

Тушеные куриные сердечки с овощами

7. Оставляем настояться тушеные куриные сердечки с овощами еще на десять минут. Подавать с обычным или коричневым рисом, гречкой.

Тушеные куриные сердечки с овощами

Читайте также

Комментарии  

0 #1 ирина 31.01.2019 14:18
Спасибо за идею!Обязательно приготовлю,тем более,что и за ингредиентами не надо в магазин идти.Все свое!И даже кабачки есть!
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Получай лучшие рецепты на почту каждую неделю

Пожалуйста, включите javascript для отправки этой формы

Наверх
JSN Boot template designed by JoomlaShine.com