Простой низкокалорийный рецепт тушеных куриных сердечек с овощами, полезный для здоровья. Время готовки – приблизительно час. Количество и варианты овощей варьируется по желанию (берем то, оказалось дома).
Необходимые ингредиенты для приготовления тушеных куриных сердечек с овощами:
1. Куриные сердца промываем, при необходимости отрезаем торчащие сосудики, солим-перчим.
2. Пока они маринуются, подготавливаем овощи. Все очистить, порезать как привычнее (дольками, соломкой, кубиками).
3. На сковороде нагреваем масло. Пассеруем по порядку лук, морковь, кабачок, перец.
4. В самом конце, сдвинув овощи к краю, добавляем сердечки. Несколько раз мешаем, пока не посветлеют.
5. Закрыть крышкой, предварительно добавив чуть-чуть кипяченой воды, держать минут 15-20 на умеренном огне.
6. В самом конце, выключая конфорку, добавляем нашинкованную зелень (например, петрушку).
7. Оставляем настояться тушеные куриные сердечки с овощами еще на десять минут. Подавать с обычным или коричневым рисом, гречкой.
Получай рецепты на почту
Не пропустите новые рецепты! Подпишитесь на еженедельную рассылку.
Комментарии