Выпечка

В отличие от обычного, классического, бисквита, который состоит только из яиц, сахара и муки, в состав шифонового дополнительно входят еще масло, молоко или вода, разрыхлитель и крахмал.

Пышные, нежные и толстенькие японские панкейки у себя на родине обычно готовят к завтраку, а еще продают на оживленных улицах, как фастфуд.

Простая выпечка, пышный манник на молоке в духовке, покоряет своим нежным вкусом, который достигается с помощью самого обычного набора продуктов.

Нежное и хрустящее венское печенье – воплощение изысканной выпечки прямо у вас дома! С этим простым рецептом вы сможете создать традиционное венское печенье с неповторимым вкусом и ароматом. Легкий способ приготовления позволит вам насладиться этой восхитительной деликатесной сладостью в любое время.

Этот десерт, Сан Себастьян чизкейк, еще называют сожженным, так как он запекается до очень румяной корочки, а внутреннее содержимое остается невероятно нежным, словно гладкий шелк.

Ищете новый способ наслаждаться пиццей и одновременно следить за здоровым питанием? Попробуйте приготовить пиццу из кабачков на сковороде. Это вкусное и полезное блюдо, которое прекрасно сочетается с разнообразными ингредиентами.

Свежая вишня, черешня в желейной заливке, заварной крем и рассыпчатая песочная основа – все это соединил в себе классический тирольский пирог. Хотя такую выпечку можно готовить даже зимой из замороженных фруктов, летний вариант с яркими и сочными плодами особенно очарователен.

Очень калорийная, но необыкновенно вкусная восточная сладость, пахлава медовая, очень популярна в Крыму, Турции, Греции. Вариантов ее приготовления существует несколько, но всех их объединяет состав из очень тонко раскатанного теста, медовой заливки и орехов.

Оказывается, вовсе не сложно приготовить знаменитое печенье Савоярди в домашних условиях. Его характерные особенности известны всем – вытянутая форма, слегка золотистый цвет и пористая сухая серединка, которая способна быстро впитывать в себя любую влагу, за что и ценится это кондитерское изделие.

Испортившееся молоко можно выгодно использовать, приготовив пышные и пористые оладьи из прокисшего молока.