Выпечка

Заливные пироги очень простые в приготовлении, а получаются вкусными и сочными. Тесто для таких пирогов можно готовить на сметане, на кефире, на майонезе.

Работа с тестом – это целая наука, которая поддается не каждой хозяйке. Но как быть, если хочется насладиться вкусом собственной выпечки?

Как прекрасно иметь возможность собираться семьей на кануне самого волшебного праздника – Нового года. Почти в каждой семье есть свои новогодние традиции, например, подготовка праздничного ужина.

Разновидностей хачапури много. Ранее мы уже готовили хачапури по-аджарски, а сегодня приготовим хачапури по-мегрельски – это лепешка с двойной начинкой из сыра «Сулугуни».

Блины - это огромное поле для экспериментов, очень редко их можно испортить добавлением каких-либо продуктов, в основном всегда получаются вкусные и необычные блинчики.

Предлагаемый шоколадный торт из печенья без выпечки и без желатина – просто палочка-выручалочка для хозяек, когда не осталось времени для сложных десертов.

Мокшень пачат – это традиционные мордовские блины, приготовленные на пшенке или пшенной муке. Вид и вкус этих блинов очень непривычен для тех, кто никогда не встречался с мордовской кухней.

Шарлотка - быстрый в приготовлении и такой же быстрый в поедании пирог. Он настолько вкусный, что отказаться от него просто невозможно. Нежное тесто в сочетании с кисло-сладкими яблоками в карамели - ну разве можно не попробовать это лакомство. Шарлотка с карамелизированными яблоками готовится очень просто, от обычной шарлотки рецепт отличается лишь тем, что яблоки нужно предварительно карамелизировать на сковороде с маслом и сахаром.

Воздушные лепешки на дрожжевой основе – полноценный питательный продукт, способный оставить приятное ощущение сытости на продолжительное время. Изумительный вкус аппетитному блюду придает твердый сыр, выбранный по собственному предпочтению.

Заливной пирог с курицей, помидорами, сыром и зеленью – простое и сытное блюдо, которое выступает достойной альтернативой трудоемкой дрожжевой выпечке.