«Recepty.mobi» – энциклопедия кулинарных рецептов «Recepty.mobi» – энциклопедия кулинарных рецептов

Рубрики

  • Вторые блюда
    • Блюда из мяса
      • Блюда из птицы
        • Блюда из курицы
        • Блюда из утки
        • Блюда из индейки
      • Блюда из свинины
      • Блюда из говядины
      • Блюда из телятины
    • Блюда из грибов
    • Блюда из субпродуктов
    • Блюда из овощей
    • Блюда из рыбы и морепродуктов
    • Блюда с яйцами, с сыром, молоком
    • Блюда из круп и бобов
    • Блюда из макарон
    • Вареники
  • Супы
    • Супы из курицы
    • Супы из мяса
    • Супы из рыбы
    • Супы из овощей
    • Супы из субпродуктов
    • Молочные супы
    • Грибные супы
  • Выпечка
    • Торты
    • Запеканки
    • Пиццы
    • Булочки
    • Блины
    • Печенье
    • Пирожные
    • Пироги и пирожки
    • Рецепты хлеба
    • Лепешки
    • Рецепты рулетов
    • Другая выпечка
  • Напитки
    • Смузи
    • Кисели
    • Рецепты чаев
    • Безалкогольные коктейли
    • Другие безалкогольные напитки
    • Компоты
    • Алкогольные напитки
  • Салаты
    • Салаты с курицей
    • Салаты из овощей
    • Салаты с мясом
    • Салаты из крабовых палочек
    • Салаты с грибами
    • Салаты с языком
    • Салаты с рыбой и морепродуктами
  • Десерты
    • Крема
    • Другие десерты
    • Рецепты мороженого
    • Желе, суфле, муссы
  • Разное
    • Блюда в мультиварке
    • Сыры
    • Гарниры
    • Блюда из творога и молочных продуктов
    • Соусы
  • Тесто
  • Закуски
    • Закуски из мяса
    • Закуски из грибов и овощей
    • Закуски из рыбы и морепродуктов
    • Закуски из яиц, из сыра, из творога
  • Заготовки на зиму
    • Маринование
    • Квашения
    • Салаты на зиму
    • Соления
    • Компоты на зиму
    • Варенье
    • Соусы на зиму
    • Другие заготовки
  • Кулинарные советы
  • Новогодние рецепты
    • Салаты на Новый год
    • Горячие блюда к Новому году
    • Закуски на Новый год
    • Десерты на Новый год
    • Новогодняя выпечка
  • Постные рецепты
  • Пасхальные рецепты
    • Яйца крашеные
    • Куличи
    • Пасхи творожные
    • Салаты
    • Закуски
  • Кухни мира
  • Ингредиенты
    • Фрукты и ягоды
    • Овощи и зелень
«Recepty.mobi» – энциклопедия кулинарных рецептов «Recepty.mobi» – энциклопедия кулинарных рецептов
  • Главная
  • Анализатор калорийности
  • Анализатор рецептов
  • Об авторе
  • ИМТ калькулятор для женщин
  1. Главная
  2. Выпечка

Выпечка

В данном разделе найдете различные рецепты вкусных и несложных выпечек с пошаговым приготовлением, которые сможет приготовить даже начинающий кулинар.

Торты

Торт

Рецепты тортов на каждый день.

Смотреть

Запеканки

запеканки

Пошаговые рецепты запеканок.

Смотреть

Пиццы

Пицца

Простые рецепты вкусных домашних пицц.

Смотреть

Блины

Блины

Рецепты приготовления домашних блинов.

Смотреть

Печенье

Печенье

Вкусные рецепты приготовления домашнего печенья на каждый день.

Смотреть

Пирожные

Пирожные

Простые рецепты вкусных пирожных.

Смотреть

Пироги и пирожки

Пироги

Рецепты домашних пирогов и пирожков на любой вкус.

Смотреть

Рецепты хлеба

Хлеб

Пошаговые рецепты вкусного домашнего хлеба.

Смотреть

Рецепты рулетов

Рулет

Рецепты рулетов на каждый день.

Смотреть

Булочки

Булочки

Рецепты булочек.

Смотреть

Другая выпечка

Хлеб

Рецепты выпечки, которые не вошли в другие разделы.

Смотреть

Лепешки

Лепешки

Простые и вкусные рецепты лепешек.

Смотреть


К категории выпечки относится огромный перечень продуктов, которые приготовлены способом выпекания. Сюда включается разнообразие хлебобулочных и кондитерских изделий: все типы хлеба, булочек, печенья, блинов, пирогов, пирожных и тортов. Для различных выпечек используют разные виды теста: бисквитное, слоеное, заварное, дрожжевое. Можно подобрать рецепты выпечки с фото простые и вкусные из любого теста.

Не используйте для приготовления теста холодные продукты. Из холодильника их желательно извлечь заранее немного подогреть, например, в микроволновке.

Но следует понимать, что приготовить угощение с изысканным вкусом не всегда просто. Многие рецепты требуют приложить усилия. Обычно в них задействуется много разных ингредиентов и процесс готовки несколько сложнее. В свою подборку мы стараемся размещать самые интересные и доступные рецепты выпечек с фото на все случаи – для торжества, семейного обеда, к чаю на каждый день и просто как лакомство. Легкие рецепты быстрой выпечки выручат хозяйку в ситуациях, когда нет времени раздумывать с угощением.

Как правило, продукты выпечки достаточно калорийные. На сайте recepty.mobi есть анализатор калорийности, а также все рецепты выпечек имеют такие показатели. Если для вас важно снизить калорийность, уменьшите количество жира и замените сахар на мед, черную патоку или коричневый тростниковый сахар.


Кулич с апельсиновой цедрой и соком

Кулич с апельсиновой цедрой и соком

Написать комментарий

Рейтинг: 5 / 5

Наверняка у каждой хозяйки есть семейный рецепт приготовления пасхального кулича с апельсиновой цедрой и соком. Очень часто фамильный рецепт передаётся из поколения к поколению, от бабушки к маме, от мамы к дочери.

Информация о материале
Автор: Artyom
16 апреля 2020
Обновлено: 18 апреля 2026

Подробнее

Пирог с вишней из слоеного теста

Пирог с вишней из слоеного теста

Написать комментарий

Пирог с вишней из слоеного теста – это излюбленное лакомство многих. Блюдо получается аппетитным в подаче, очень вкусным и ароматным.

Информация о материале
Автор: Artyom
15 апреля 2020
Обновлено: 18 апреля 2026

Подробнее

Кулич с творогом и цукатами

Кулич с творогом и цукатами

Написать комментарий

Рейтинг: 5 / 5

иИспечь пасхальный кулич с творогом и цукатами – это всегда большая ответственность, труд, переживания. Много факторов влияет на отличный результат.

Информация о материале
Автор: Artyom
13 апреля 2020
Обновлено: 18 апреля 2026

Подробнее

Сдобные сладкие булочки (бездрожжевые)

Сдобные сладкие булочки (бездрожжевые)

Написать комментарий

Рейтинг: 4 / 5

Многие помнят вкус сдобных булочек, которые для них в детстве пекла бабушка. Это ароматные, пышные и очень вкусные булочки с деревенским молоком вряд ли кого-то оставят равнодушным.

Информация о материале
Автор: Artyom
02 апреля 2020
Обновлено: 18 апреля 2026

Подробнее

Бисквитное печенье в духовке

Бисквитное печенье в духовке

Написать комментарий

Рейтинг: 5 / 5

Бисквитное печенье в духовке – лёгкое, нежное и удивительно вкусное домашнее печенье к чаю, которое всегда выручит, если неожиданно пришли гости или просто захотелось что-то сладенькое, а идти в магазин не хочется. Готовится буквально из 4 базовых ингредиентов: яиц, сахара, муки и щепотки ванилина – всё, что есть на любой кухне. По принципу приготовления это настоящий бисквит, только запечённый в форме небольших порционных «лепёшек», поэтому печенье получается воздушным, пористым и тающим во рту. Яйца взбиваю с сахаром в густую пышную массу до увеличения в 3 раза, аккуратно вмешиваю просеянную муку с ванилином. Отсаживаю тесто ложкой или из кондитерского мешка на противень с пергаментом и выпекаю при 180°C около 12-15 минут до золотистого цвета. Расскажу пропорции на 30 печений.
Информация о материале
Автор: Artyom
31 марта 2020
Обновлено: 18 апреля 2026

Подробнее

Творожная запеканка с черной смородиной

Творожная запеканка с черной смородиной в духовке

Написать комментарий

Рейтинг: 3 / 5

Творожная запеканка с чёрной смородиной в духовке – вкусный, полезный и удивительно нежный домашний десерт, который одинаково подходит для семейного завтрака, полдника или лёгкого ужина. Творог давно известен как один из самых полезных продуктов, который обязательно должен быть в рационе питания и взрослых, и детей: он богат полноценным белком, кальцием, фосфором и витаминами группы B. А чёрная смородина – природный концентрат витамина С и антиоксидантов, который особенно ценится в зимний и весенний период для поддержания иммунитета. Творог тщательно протираю через сито, добавляю яйца, сахар, ванилин, манку или муку, тщательно вымешиваю. Аккуратно вмешиваю свежую или замороженную чёрную смородину. Выкладываю в смазанную форму и запекаю при 180°C около 35-40 минут до румяного цвета. Расскажу пропорции на форму 22 см.
Информация о материале
Автор: Artyom
29 марта 2020
Обновлено: 18 апреля 2026

Подробнее

Оладьи с вареньем внутри

Оладьи с вареньем внутри

Написать комментарий

Рейтинг: 5 / 5

Оладьи с клубничным вареньем внутри – удивительно вкусный домашний десерт, который внешне ничем не отличается от обычных пышных оладий на кефире, но с весёлым «сюрпризом» в самой серединке. Когда такую оладью разламываешь или надкусываешь, наружу вытекает ароматное клубничное варенье – идеальная находка для радостного семейного завтрака или для того, чтобы порадовать детей. Технология простая: на сковороду наливаю немного теста, в центр кладу ложечку густого варенья и сверху аккуратно прикрываю ещё одной порцией теста, полностью «запечатывая» начинку. Жарю под крышкой по 2-3 минуты с каждой стороны до румяной корочки. Тесто замешиваю из кефира, яйца, сахара, муки, соды и щепотки соли. Расскажу пропорции на 12 оладий.
Информация о материале
Автор: Artyom
11 марта 2020
Обновлено: 18 апреля 2026

Подробнее

Пышные оладьи с тыквой на кефире

Пышные оладьи с тыквой на кефире

Написать комментарий

Рейтинг: 5 / 5

Пышные оладьи с тыквой на кефире – яркие, ароматные и удивительно нежные оладьи с лёгким сладковатым тыквенным вкусом, которые благодаря добавлению пюре из тыквы получаются красивого солнечного цвета и значительно более полезными, чем обычные. Сочетание кефира и соды даёт оладьям пышность, а тыква – дополнительную влажность и витамины, особенно осенью и зимой. Это идеальный сытный и одновременно вкусный завтрак для всей семьи, особенно для детей, которые иначе тыкву не едят. Тыкву очищаю, нарезаю кубиками и отвариваю или запекаю до мягкости, затем разминаю в пюре. В кефир добавляю тыквенное пюре, яйцо, сахар, соду, соль, муку и тщательно вымешиваю до консистенции густой сметаны. Жарю на разогретой сковороде с растительным маслом по 2-3 минуты с каждой стороны. Расскажу пропорции на 20 оладий.
Информация о материале
Автор: Artyom
28 февраля 2020
Обновлено: 18 апреля 2026

Подробнее

Слойки с грибами и сыром из слоеного теста

Слойки с грибами и сыром из слоеного теста

Написать комментарий

Рейтинг: 4.5 / 5

Слойки с шампиньонами, свежими помидорами и сыром – быстрая, эффектная и удивительно вкусная выпечка из готового слоёного теста, которая выручает в любой ситуации: на завтрак, к чаю, в дорогу или для неожиданных гостей. Главное преимущество – не нужно возиться с тестом: достаточно достать пачку из морозилки, разморозить и нарезать на квадраты или треугольники. Шампиньоны обжариваю с луком до выпаривания жидкости, помидоры нарезаю кружочками и слегка отжимаю от лишнего сока, сыр тру на крупной тёрке. На каждый квадратик слоёного теста выкладываю немного грибов, кружок помидора и щепотку сыра, защипываю края конвертом. Смазываю желтком и выпекаю при 200°C около 18-20 минут до румяной корочки. Расскажу пропорции на 12 слоек.
Информация о материале
Автор: Artyom
13 января 2020
Обновлено: 18 апреля 2026

Подробнее

Пышные блины на кефире с припеком из ветчины и сладкого перца

Пышные блины на кефире с припеком из ветчины и сладкого перца

Написать комментарий

Рейтинг: 5 / 5

Пышные блины на кефире с припёком из ветчины, сладкого перца и зелёного лука вполне могут стать вкусным и сытным завтраком для всей семьи. Это очень вкусное блюдо, которое полностью разрушает стереотип о том, что блины – это только сладкий десерт. По сути это блины с «начинкой», запечённой прямо в тесте: припёк закладывается на сковороду перед заливкой теста, и получается готовое блюдо «всё-в-одном» – одновременно и блин, и сытная начинка. Главные секреты пышных блинов – правильное соотношение кефира с содой для воздушности, и достаточная толщина (не тонкие, а пышные «оладушки» побольше). Кефир смешиваю с яйцом, сахаром, солью, содой, мукой, замешиваю до густого теста. Ветчину, перец и зелёный лук мелко нарезаю. На сковороду высыпаю припёк, заливаю тестом и жарю под крышкой по 2-3 минуты. Расскажу пропорции на 12 блинов.
Информация о материале
Автор: Artyom
03 января 2020
Обновлено: 18 апреля 2026

Подробнее

  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23

Страница 19 из 28

Самые популярные

  • Щи с капустой и клёцками – пошаговый рецепт с фото
  • Чем заменить яйца в выпечке: 11 лучших альтернатив
  • Как хранить муку, сахар, дрожжи и специи – советы и таблицы
  • Фаршированные перцы в аэрогриле
  • Тесто для пирогов на майонезе – пышное и мягкое, без яиц и масла

Новые рецепты

  • Рагу со свининой, овощами, сельдереем и имбирем
  • Фаршированные перцы в аэрогриле
  • Щи с капустой и клёцками – пошаговый рецепт с фото
  • Как хранить муку, сахар, дрожжи и специи – советы и таблицы
  • Чем заменить яйца в выпечке: 11 лучших альтернатив
  • Тесто для пирогов на майонезе – пышное и мягкое, без яиц и масла
  • Паста с креветками в сливочном соусе

Copyright © 2026 Рецепты моби. All rights reserved.

https://recepty.mobi - вкусные кулинарные рецепты с фотографиями на каждый день.

Использование фото и других материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт https://recepty.mobi и с сохранением на фотографиях всех надписей и водяных знаков в неизмененном виде.

  • Политика конфиденциальности
  • Контакты
  • О сайте
  • Гликемический индекс продуктов

Выбрать язык

Выберите язык

  • Russian
  • English

Мы в социальных сетях:

  1. Telegram
  2. Instagram
  3. Pinterest
  4. Facebook
  5. Youtube
  6. Вконтакте
  7. Одноклассники
  8. Flipboard
  9. Twitter
  10. Tumblr