«Recepty.mobi» – энциклопедия кулинарных рецептов «Recepty.mobi» – энциклопедия кулинарных рецептов

Рубрики

  • Вторые блюда
    • Блюда из мяса
      • Блюда из птицы
        • Блюда из курицы
        • Блюда из утки
        • Блюда из индейки
      • Блюда из свинины
      • Блюда из говядины
      • Блюда из телятины
    • Блюда из грибов
    • Блюда из субпродуктов
    • Блюда из овощей
    • Блюда из рыбы и морепродуктов
    • Блюда с яйцами, с сыром, молоком
    • Блюда из круп и бобов
    • Блюда из макарон
    • Вареники
  • Супы
    • Супы из курицы
    • Супы из мяса
    • Супы из рыбы
    • Супы из овощей
    • Супы из субпродуктов
    • Молочные супы
    • Грибные супы
  • Выпечка
    • Торты
    • Запеканки
    • Пиццы
    • Булочки
    • Блины
    • Печенье
    • Пирожные
    • Пироги и пирожки
    • Рецепты хлеба
    • Лепешки
    • Рецепты рулетов
    • Другая выпечка
  • Напитки
    • Смузи
    • Кисели
    • Рецепты чаев
    • Безалкогольные коктейли
    • Другие безалкогольные напитки
    • Компоты
    • Алкогольные напитки
  • Салаты
    • Салаты с курицей
    • Салаты из овощей
    • Салаты с мясом
    • Салаты из крабовых палочек
    • Салаты с грибами
    • Салаты с языком
    • Салаты с рыбой и морепродуктами
  • Десерты
    • Крема
    • Другие десерты
    • Рецепты мороженого
    • Желе, суфле, муссы
  • Разное
    • Блюда в мультиварке
    • Сыры
    • Гарниры
    • Блюда из творога и молочных продуктов
    • Соусы
  • Тесто
  • Закуски
    • Закуски из мяса
    • Закуски из грибов и овощей
    • Закуски из рыбы и морепродуктов
    • Закуски из яиц, из сыра, из творога
  • Заготовки на зиму
    • Маринование
    • Квашения
    • Салаты на зиму
    • Соления
    • Компоты на зиму
    • Варенье
    • Соусы на зиму
    • Другие заготовки
  • Кулинарные советы
  • Новогодние рецепты
    • Салаты на Новый год
    • Горячие блюда к Новому году
    • Закуски на Новый год
    • Десерты на Новый год
    • Новогодняя выпечка
  • Постные рецепты
  • Пасхальные рецепты
    • Яйца крашеные
    • Куличи
    • Пасхи творожные
    • Салаты
    • Закуски
  • Кухни мира
  • Ингредиенты
    • Фрукты и ягоды
    • Овощи и зелень
«Recepty.mobi» – энциклопедия кулинарных рецептов «Recepty.mobi» – энциклопедия кулинарных рецептов
  • Главная
  • Анализатор калорийности
  • Анализатор рецептов
  • Об авторе
  • ИМТ калькулятор для женщин
  1. Главная
  2. Выпечка

Выпечка

В данном разделе найдете различные рецепты вкусных и несложных выпечек с пошаговым приготовлением, которые сможет приготовить даже начинающий кулинар.

Торты

Торт

Рецепты тортов на каждый день.

Смотреть

Запеканки

запеканки

Пошаговые рецепты запеканок.

Смотреть

Пиццы

Пицца

Простые рецепты вкусных домашних пицц.

Смотреть

Блины

Блины

Рецепты приготовления домашних блинов.

Смотреть

Печенье

Печенье

Вкусные рецепты приготовления домашнего печенья на каждый день.

Смотреть

Пирожные

Пирожные

Простые рецепты вкусных пирожных.

Смотреть

Пироги и пирожки

Пироги

Рецепты домашних пирогов и пирожков на любой вкус.

Смотреть

Рецепты хлеба

Хлеб

Пошаговые рецепты вкусного домашнего хлеба.

Смотреть

Рецепты рулетов

Рулет

Рецепты рулетов на каждый день.

Смотреть

Булочки

Булочки

Рецепты булочек.

Смотреть

Другая выпечка

Хлеб

Рецепты выпечки, которые не вошли в другие разделы.

Смотреть

Лепешки

Лепешки

Простые и вкусные рецепты лепешек.

Смотреть


К категории выпечки относится огромный перечень продуктов, которые приготовлены способом выпекания. Сюда включается разнообразие хлебобулочных и кондитерских изделий: все типы хлеба, булочек, печенья, блинов, пирогов, пирожных и тортов. Для различных выпечек используют разные виды теста: бисквитное, слоеное, заварное, дрожжевое. Можно подобрать рецепты выпечки с фото простые и вкусные из любого теста.

Не используйте для приготовления теста холодные продукты. Из холодильника их желательно извлечь заранее немного подогреть, например, в микроволновке.

Но следует понимать, что приготовить угощение с изысканным вкусом не всегда просто. Многие рецепты требуют приложить усилия. Обычно в них задействуется много разных ингредиентов и процесс готовки несколько сложнее. В свою подборку мы стараемся размещать самые интересные и доступные рецепты выпечек с фото на все случаи – для торжества, семейного обеда, к чаю на каждый день и просто как лакомство. Легкие рецепты быстрой выпечки выручат хозяйку в ситуациях, когда нет времени раздумывать с угощением.

Как правило, продукты выпечки достаточно калорийные. На сайте recepty.mobi есть анализатор калорийности, а также все рецепты выпечек имеют такие показатели. Если для вас важно снизить калорийность, уменьшите количество жира и замените сахар на мед, черную патоку или коричневый тростниковый сахар.


Осетинский пирог с сыром и картофелем

Осетинский пирог с сыром и картофелем – пошаговый рецепт в домашних условиях

Написать комментарий

Рейтинг: 5 / 5

Осетинский пирог с сыром и картофелем – ароматная и сытная выпечка из дрожжевого теста родом из горной Осетии. Это знаменитое национальное блюдо, без которого не обходится ни одно семейное торжество и которое имеет глубокую символическую и духовную связь с осетинской культурой – по традиции пироги пекут сразу по три, и каждый имеет своё значение. Главные особенности настоящего осетинского пирога – тонкое, эластичное тесто и максимально много сочной начинки внутри (примерно 1 к 1 по весу с тестом). В этом варианте начинка – нежный картофель, размятый со сливочным маслом, и тёртый солёный сулугуни или брынза. Тесто замешиваю на тёплом молоке с дрожжами, оставляю подойти. Раскатываю в круг, выкладываю начинку, защипываю края к центру, переворачиваю и снова раскатываю в круг. Выпекаю при 220°C около 20-25 минут. Расскажу пропорции на 2 пирога.
Информация о материале
Автор: Artyom
07 апреля 2025
Обновлено: 22 апреля 2026

Подробнее

ПП Хачапури с творогом

ПП Хачапури с творогом

1 Комментарий
ПП хачапури с творогом – полезный, диетический вариант знаменитой грузинской выпечки в формате правильного питания, в котором тяжёлое масляное тесто полностью заменено на лёгкое творожно-овсяное, а классический жирный сыр сулугуни – на нежный обезжиренный творог с зеленью. Это идеальный выбор для тех, кто следит за фигурой, но не готов отказаться от любимых блюд кавказской кухни. Хачапури получается мягким, ароматным, с приятным сырно-творожным вкусом и значительно меньшим количеством калорий, чем классическое. Творог смешиваю с яйцом, овсяной мукой (или измельчёнными хлопьями) и разрыхлителем, замешиваю мягкое тесто. Для начинки беру творог с зеленью, чесноком и солью. Формирую круглую лепёшку с начинкой внутри, защипываю края. Жарю на сухой или слегка смазанной сковороде по 4-5 минут с каждой стороны под крышкой. Расскажу пропорции на 4 хачапури.
Информация о материале
Автор: Artyom
18 июня 2024
Обновлено: 01 марта 2025

Подробнее

Баскский чизкейк

Баскский чизкейк

Написать комментарий

Баскский чизкейк, также известный как жженый пирог, отличается карамелизированной верхней корочкой и нежнейшей кремообразной серединкой.

Информация о материале
Автор: Artyom
06 июня 2024
Обновлено: 25 марта 2025

Подробнее

Кабачковые оладьи ПП

Кабачковые оладьи ПП

Написать комментарий

Рейтинг: 5 / 5

Вкусные и максимально полезные кабачковые оладьи ПП можно смело отнести к категории здорового питания. Натертые кабачки смешиваются с яйцами, зеленью, чесноком и рисовой мукой, которая, как известно, не содержит глютена.

Информация о материале
Автор: Artyom
20 мая 2024
Обновлено: 01 марта 2025

Подробнее

Банановые панкейки ПП

Банановые панкейки ПП

Написать комментарий

Рейтинг: 5 / 5

Банановые панкейки ПП – простые, полезные и удивительно вкусные пышные оладьи в формате правильного питания, которые готовятся без сахара, муки и других «вредных» ингредиентов. Натуральная сладость спелых бананов делает добавление сахара совершенно ненужным, а овсяная мука или просто измельчённые в блендере хлопья «Геркулес» прекрасно заменяют пшеничную муку. По вкусу такие панкейки ничем не уступают классическим, а пользы в них значительно больше – они отлично подходят для завтрака на ПП, для детей и для всех, кто следит за фигурой. Спелые бананы разминаю вилкой в пюре, добавляю яйцо, овсяную муку или измельчённые хлопья, щепотку соды и корицу. Жарю на сухой или слегка смазанной сковороде на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны. Подаю с йогуртом, мёдом или ягодами. Расскажу пропорции на 8 панкейков.
Информация о материале
Автор: Artyom
16 мая 2024
Обновлено: 01 марта 2025

Подробнее

Рулет из лаваша с корейской морковью

Рулет из лаваша с корейской морковью

Написать комментарий

Рейтинг: 5 / 5

Яркий, с пикантным вкусом, простой в приготовлении рулет из лаваша с корейской морковью выручит в любой ситуации. Он годится и для праздничного стола, и для семейного ужина, и для быстрой перекуски на природе.

Информация о материале
Автор: Artyom
07 мая 2024
Обновлено: 01 марта 2025

Подробнее

Ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом

Ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом

Написать комментарий

Рейтинг: 3 / 5

Хотите полакомиться вкусными пирожками, но нет времени на долгую возню с тестом? Тогда ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом – это именно то, что вам нужно!

Информация о материале
Автор: Artyom
29 апреля 2024
Обновлено: 01 марта 2025

Подробнее

Лакумы по-кабардински

Лакумы по-кабардински

Написать комментарий

Рейтинг: 5 / 5

Лакумы по-кабардински – национальное блюдо кабардинской и балкарской кухни Северного Кавказа, представляющее собой пышные жареные пончики из дрожжевого теста. Они похожи на казахские баурсаки или татарские баурсаки, но имеют свои особенности приготовления. Лакумы традиционно готовят на праздники, свадьбы и торжественные семейные обеды – их подают горячими с мёдом, сметаной, сыром или просто к чаю. Тесто замешиваю на тёплом молоке с дрожжами, сахаром, яйцом, маслом и щепоткой соли, оставляю подходить 1-1,5 часа до увеличения вдвое, обминаю и даю подойти ещё раз. Затем раскатываю пласт толщиной 1 см, нарезаю ромбиками и обжариваю в большом количестве масла до золотистого цвета. Расскажу пропорции на 30 лакумов.
Информация о материале
Автор: Artyom
16 апреля 2024
Обновлено: 01 марта 2025

Подробнее

Ленивая пицца на сковороде

Ленивая пицца на сковороде (+Видео приготовления)

Написать комментарий

Рейтинг: 5 / 5

Ленивая пицца на сковороде – быстрый, простой и удивительно вкусный способ приготовления пиццы для тех, кто мечтает о любимом блюде, но не хочет возиться с дрожжами, раскатыванием теста и духовкой. Главная фишка этого рецепта – жидкое тесто, которое замешивается за 5 минут, выливается прямо на сковороду и при жарке превращается в основу для пиццы с любимыми топпингами сверху. Через 15 минут на столе уже горячая, ароматная и аппетитная домашняя пицца, которая ничуть не хуже классической. Это идеальное решение для голодных детей, неожиданных гостей или ленивых выходных. В миске взбиваю яйца со сметаной (или майонезом) и кефиром, добавляю муку, соль, разрыхлитель и тщательно перемешиваю до однородной консистенции. Выливаю тесто на разогретую сковороду с маслом, сверху раскладываю томатный соус, нарезанную колбасу или ветчину, помидоры, оливки и тёртый сыр. Жарю под крышкой 12-15 минут. Расскажу пропорции на пиццу 26 см.
Информация о материале
Автор: Artyom
17 января 2024
Обновлено: 01 марта 2025

Подробнее

Рождественский кекс с сухофруктами

Рождественский кекс с сухофруктами (+Видео приготовления)

Написать комментарий

Рождественский кекс с сухофруктами – это воплощение праздничного уюта. Его богатый вкус и аппетитный вид, подчеркнутый нежной посыпкой сахарной пудры, делают его идеальным дополнением к рождественскому столу, радуя всех своей изысканной сладостью и теплым ароматом.

Информация о материале
Автор: Artyom
05 января 2024
Обновлено: 01 марта 2025

Подробнее

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10

Страница 1 из 28

Самые популярные

  • Щи с капустой и клёцками – пошаговый рецепт в домашних условиях
  • Чем заменить яйца в выпечке: 11 лучших альтернатив
  • Как хранить муку, сахар, дрожжи и специи – советы и таблицы
  • Фаршированные перцы в аэрогриле
  • Тесто для пирогов на майонезе - пошаговый рецепт с фото

Новые рецепты

  • Рагу со свининой, овощами, сельдереем и имбирем
  • Фаршированные перцы в аэрогриле
  • Щи с капустой и клёцками – пошаговый рецепт в домашних условиях
  • Как хранить муку, сахар, дрожжи и специи – советы и таблицы
  • Чем заменить яйца в выпечке: 11 лучших альтернатив
  • Тесто для пирогов на майонезе - пошаговый рецепт с фото

Copyright © 2026 Рецепты моби. All rights reserved.

https://recepty.mobi - вкусные кулинарные рецепты с фотографиями на каждый день.

Использование фото и других материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт https://recepty.mobi и с сохранением на фотографиях всех надписей и водяных знаков в неизмененном виде.

  • Политика конфиденциальности
  • Контакты
  • О сайте
  • Гликемический индекс продуктов

Выбрать язык

Выберите язык

  • Russian
  • English

Мы в социальных сетях:

  1. Telegram
  2. Instagram
  3. Pinterest
  4. Facebook
  5. Youtube
  6. Вконтакте
  7. Одноклассники
  8. Flipboard
  9. Twitter
  10. Tumblr