Menu
Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Булочки с корицей из дрожжевого теста

Булочки с корицей из дрожжевого теста

Булочки с корицей из дрожжевого теста – это классическая сладкая выпечка, которая будет уместна как на повседневном, так и на праздничном столе. Булочки получают нежными, аппетитными, слегка пикантными. Не знаете, что приготовить к чаю на скорую руку? Тогда рецепт булочек с корицей на дрожжевом тесте как раз для вас! Такая выпечка приятно удивит вкусом и ансамблем ароматов, а пошаговый рецепт с фото легко поможет создать булочки просто и быстро!

Калорийность в 100 граммах блюда
Выход
Время на приготовление

 

Ингредиенты

Для приготовления булочек с корицей из дрожжевого теста необходимо подготовить такие ингредиенты:

  • корица - по вкусу;
  • свежие дрожжи - 25 г;
  • вода теплая - 200 мл;
  • сахар - 2 ст.л.+ посыпка;
  • растительное масло - 2 ст.л;
  • мука - 450-500 г;
  • сливочное масло - 60 г;
  • соль - 1 ч.л.

 

Приготовление

1. Сперва нужно подготовить опару. Необходимо соединить сахар с дрожжами и тщательно растереть компоненты. Влить теплую воду (температуры до сорока градусов). Отправить опару подыматься на четверть часа.

Влить в опару масло без запаха, всыпать соль и муку - фото шаг 2

2. Влить в опару масло без запаха, всыпать соль и муку. Посте, замесить мягкое тесто. Масса не должна липнуть к рукам. Оставить тесто в тепле - подыматься. Часа времени должно хватить, но можно выдерживать тесто и меньше - около сорока минут. Важно ориентироваться на размеры теста - оно подымется вдвое.

приготовление опары - фото шаг 1

3. Раскатать готовое подошедшее тесто в толстый пласт. Обильно смазать лист размягченным сливочным маслом.

Раскатать готовое подошедшее тесто в толстый пласт - фото шаг 3

4. Щедро присыпать тесто сахаром - по вкусу.

Щедро присыпать тесто сахаром - по вкусу - фото шаг 4

5. Добавить корицу по вкусу. Также, в булочки можно добавить ваниль или же молотый мускатный орех.

Добавить корицу по вкусу - фото шаг 5

6. Свернуть пласт теста в аккуратный рулет.

Свернуть пласт теста в аккуратный рулет - фото шаг 6

7. Нарезать рулет на небольшие булочки. Выложить заготовки из теста на противень. Выпекать булочки при 220 градусах примерно 20-30 минут до румяного окраса.

Выложить заготовки из теста на противень - фото шаг 7

8. Ароматные, вкусные и мягкие сладости готовы! Теперь уж можно подавать лакомство к столу.

Булочки с корицей из дрожжевого теста

Булочки с корицей из дрожжевого теста

Приятного аппетита!

Такие сладкие булочки с корицей из дрожжевого теста станут хорошим дополнением к чашечке чая или кофе. Они мягкие, в меру сладкие, пышные и очень ароматные. Корица и сливочное масло придают выпечке интересный оттенок. Попробуйте вы испечь пышные булочки с корицей на дрожжах и вы будете приятно удивлена результатом!

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Получай лучшие рецепты на почту каждую неделю

Пожалуйста, включите javascript для отправки этой формы

Наверх
JSN Boot template designed by JoomlaShine.com