Другая выпечка

К Светлому празднику Пасха готовим вкусную, очень ароматную и красивую выпечку – пасхальные куличи Краффины. В последние годы такая выпечка стала невероятно популярной.

Классические капкейки с белковым кремом – лёгкий и нежный десерт, отлично подойдёт к семейному чаепитию, и на праздничном столе будет смотреться торжественно. Этот базовый рецепт можно разнообразить, заменив часть молока фруктовым соком, а также изменив крем.

Вкусный, воздушный, слегка влажный бисквит с апельсиновым ароматом и оранжевыми вкраплениями цедры апельсина. Апельсиновый бисквит можно также использовать для приготовления торта.

Хычины – тонкие лепёшки с начинкой. Это национальное блюдо карачаевцев и балкарцев. Ещё с древних времён считалось пригласить гостей в дом на «хычины» - это высшее гостеприимство. Хычины с сыром и картофелем готовятся из доступных продуктов.

Многие, кому сейчас за сорок, помнят домашние вафли в советской вафельнице. На все семейные праздники вафельные трубочки со сгущёнкой были настоящим лакомством.

Наверняка у каждой хозяйки есть семейный рецепт приготовления пасхального кулича с апельсиновой цедрой и соком. Очень часто фамильный рецепт передаётся из поколения к поколению, от бабушки к маме, от мамы к дочери.

иИспечь пасхальный кулич с творогом и цукатами – это всегда большая ответственность, труд, переживания. Много факторов влияет на отличный результат.

Если в морозилке лежит дежурная упаковка слоёного теста, то руки так и чешутся затеять какую-нибудь вкусную выпечку. Приготовьте слойки с грибами и сыром из слоеного теста. Для начинки слоек существует отличное сочетание: шампиньоны, свежие помидоры и сыр.

Беляши с мясом на сковороде традиционно жарятся в масле или жире. Это блюдо восточных народов, но за счет воздушного теста и сочной начинки его полюбили в разных странах. Именно такое блюдо мы можем приготовить вместе у себя дома, имея стандартный набор продуктов.