Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Домашнее песочное печенье "Пуговицы"

Домашнее песочное печенье "Пуговицы"

Ценителям и почитателям домашнего печенья всегда непросто угодить! У этой, казалось бы, обычной выпечки свои особенные черты: привычный из детства вкус, приятный стойкий аромат сливок и ванили, едва уловимый игривый хруст. Увы, далеко не каждый пошаговый рецепт с фото приготовления выпечки в домашних условиях может подарить сластенам ожидаемый эффект. Чего не скажешь про песочное печенье "Пуговицы" на маргарине: вкусное, хрустящее, ароматное...

 

Необходимые ингредиенты для вкусного домашнего печенья из песочного теста

  • мука в/с - 200 г;
  • сахар - 75 г;
  • масло или маргарин - 100 г;
  • желтки яичные - 50 г;
  • сахар ванильный;
  • пищевые красители (лучше натуральные).

Ингредиенты

 

Пошаговое приготовление песочного теста на маргарине для печенья "Пуговицы"

  • 1Свежие яичные желтки (2 шт.) хорошенько разотрите с сахарным песком. Туда же добавьте ванильный сахар или ванилин.

Домашнее песочное печенье "Пуговицы" - приготовление

  • 2В желтковую основу выложите мягкий маргарин или сливочное масло и доведите массу до состояния, близкого к однородному. В этом поможет традиционный кухонный венчик.

Домашнее песочное печенье "Пуговицы" - приготовление

  • 3Просеянную пшеничную муку введите в заготовку небольшими порциями. Смените венчик на столовую ложку, так удобнее вымешивать смесь на начальном этапе.

Домашнее песочное печенье "Пуговицы" - приготовление

  • 4Когда тесто станет более плотным и тугим, разделите его на две равные части и окрасьте каждую в отдельный цвет. Для этого капните несколько капель красителя на песочную массу и тщательно ее вымешайте.

Домашнее песочное печенье "Пуговицы" - приготовление

  • 5Тесто (или небольшую часть) одного цвета раскатайте в пласт с толщиной в 5 мм. Используя обыкновенную рюмку, выдавите кружки.

Домашнее песочное печенье "Пуговицы" - приготовление

  • 6Бутылочной крышкой или другой подходящей вещицей сделайте в центре каждой заготовки кружок поменьше.

Домашнее песочное печенье "Пуговицы" - приготовление

  • 7С помощью пластиковой коктейльной трубочки быстренько проделайте в каждой "пуговице" по 4 отверстия.

Домашнее песочное печенье "Пуговицы" - приготовление

  • 8Аналогичным образом сформируйте песочное печенье другого цвета. Выложите все заготовки на противень для духовой печи.

Домашнее песочное печенье "Пуговицы" - приготовление

  • 9Выпекайте цветное печенье "Пуговицы" по нашему пошаговому рецепту не менее 18 минут при 180С.

Домашнее песочное печенье "Пуговицы" - приготовление

  • 10Готовое хрустящее лакомство выньте из духовки и снимите с противня, чтобы не потускнело и не пересушилось.

Домашнее песочное печенье "Пуговицы" - приготовление

  • 11Такой простой и универсальный рецепт песочного печенья на маргарине поможет создать в домашних условиях настоящее цветное угощение в любой удобный момент.

Домашнее песочное печенье "Пуговицы" - приготовление

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Наверх
JSN Boot template designed by JoomlaShine.com