Рецепты пирогов и пирожков

Попробуйте приготовить эту традиционную несладкую выпечку карельской кухни. Это маленькие открытые пирожки из пресного ржаного теста с различными начинками. Сегодня приготовим калитки с картофельной начинкой.

Мягкие пирожки с рисом, куриной печенью, яйцами, зеленым луком пригодятся, если вам приходится перекусывать на ходу. Такая домашняя заготовка ...

Вкус этого торта построен на контрастах: сладкая оболочка из шоколадного песочного теста и кисловатая цитрусовая начинка. Хотя лимоны перемалываются вместе с кожурой, в начинке нет и намека на горечь.

Пирог «Хризантема» с фаршем по этому рецепту невероятно вкусный и сказочно красивый в форме цветка. Пирог составной, состоит из небольших булочек, легко отделяющихся друг от друга. Воздушное мягкое тесто с сырными прослойками и сытной мясной начинкой.

Пока тыква уверенно правит балом, самое время готовить из нее очень вкусную домашнюю выпечку. Особенно вкусным будет на вашем столе тыквенный кекс с грецким орехом, который отличается приятной влажной текстурой.

Шоколадный пирог с ярким апельсиновым вкусом. Апельсиново-шоколадный пирог с начинкой в 2 слоя: первый слой у него апельсиновый, а второй – шоколадный.

Слоеное тесто может стать отличной основой для выпечки, а в качестве примера можно привести самсу из слоеного теста с фаршем – знаменитое узбекское блюдо.

Заливные пироги очень простые в приготовлении, а получаются вкусными и сочными. Тесто для таких пирогов можно готовить на сметане, на кефире, на майонезе.

Шарлотка - быстрый в приготовлении и такой же быстрый в поедании пирог. Он настолько вкусный, что отказаться от него просто невозможно. Нежное тесто в сочетании с кисло-сладкими яблоками в карамели - ну разве можно не попробовать это лакомство. Шарлотка с карамелизированными яблоками готовится очень просто, от обычной шарлотки рецепт отличается лишь тем, что яблоки нужно предварительно карамелизировать на сковороде с маслом и сахаром.

Заливной пирог с курицей, помидорами, сыром и зеленью – простое и сытное блюдо, которое выступает достойной альтернативой трудоемкой дрожжевой выпечке.