Шарлотка с яблоками и сливами

Ароматная, сладкая и вкусная шарлотка с яблоками и сливами порадует гурманов идеальным сочетанием вкусовых и ароматических оттенков. Готовится шарлотка очень просто и достаточно быстро. В тесто для пирога можно добавлять разные специи, сухофрукты, орехи или фрукты. Каждый компонент привнесет в выпечку индивидуальную нотку. Если вы хотите узнать, как приготовить вкусную шарлотку с яблоками и сливами в домашних условиях, тогда такой пошаговый фоторецепт для вас.

Время на приготовление: 65 минут.

Калорийность: 232 ккал в 100 граммах блюда.

Выход: 4 порции.

Ингредиенты

• мука - 150 г;
• разрыхлитель - 1 ч.л;
• сливы - 100 г;
• сахар - 210 г;
• мускатный орех - щепотка;
• яблоки - 100 г;
• яйца - 3 шт;
• корица - по вкусу.

Приготовление

1. Тщательно взбить яйца с сахаром. Важно довести массу до состояния белой гладкой массы.

2. Добавить к яйцам пряности по вкусу - сколько нравится. Лучше всего выбирать следующие разновидности специй: молотый анис, корица, молотый кардамон, мускатный орех, ромовая эссенция.

3. Всыпать в тесто просеянную муку, тщательно перемешать ингредиенты с помощью блендера, чтобы не было комочков.

4. Добавить разрыхлитель и хорошенько перемешать заготовку.

5. Всыпать в тесто ломтики рубленых слив и яблок.

6. Перемешать тесто с нашинкованными фруктами и выложить в форму из силикона, смазанную маслом. Выпекать заготовку пирога до "сухой палочки" при 180 градусов.

7. Шарлотка с яблоками и сливами готова! Остывшую выпечку можно слегка присыпать сахарной пудрой или горьким кондитерским какао. Приятного аппетита!

Блюдо простое в приготовлении, готовится всего лишь за четверть часа активного кулинарного процесса. Экспериментируйте с разнообразными типами специй, пряностей и трав и вы будете по-настоящему удивлены результату!