Домашняя шарлотка с яблоками и пряностями
Ароматная, сладкая и вкусная шарлотка с сахарной корочкой порадует гурманов идеальным сочетанием вкусовых и ароматических оттенков. Готовится шарлотка очень просто и достаточно быстро. В тесто для пирога можно добавлять разные специи, сухофрукты, орехи или фрукты. Каждый компонент привнесет в выпечку индивидуальную нотку. Если вы хотите узнать, как приготовить вкусную шарлотку в домашних условиях, тогда такой пошаговый фоторецепт для вас.
Ингредиенты
Для приготовления вкусной пряной шарлотки с яблоками и сливами понадобятся такие ингредиенты:
- мука - 150 г;
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сливы - 100 г;
- сахар - 210 г;
- мускатный орех - щепотка;
- яблоки - 100 г;
- яйца - 3 шт.;
- корица - по вкусу.
Приготовление:
- 1Тщательно взбить яйца с сахаром. Важно довести массу до состояния белой гладкой массы.
- 2Добавить к яйцам пряности по вкусу - сколько нравится. Лучше всего выбирать следующие разновидности специй: молотый анис, корица, молотый кардамон, мускатный орех, ромовая эссенция.
- 3Всыпать в тесто просеянную муку, тщательно перемешать ингредиенты с помощью блендера, чтобы не было комочков.
- 4Добавить разрыхлитель и хорошенько перемешать заготовку.
- 5Всыпать в тесто ломтики рубленых слив и яблок. Перемешать тесто с нашинкованными фруктами и выложить в форму из силикона, смазанную маслом. Выпекать заготовку пирога до "сухой палочки" при 180 градусов.
- 6Ароматная, пряная и по-осеннему уютная шарлотка с яблоками, сливами и специями готова! Остывшую выпечку можно слегка присыпать сахарной пудрой или горьким кондитерским какао. Приятного аппетита!
Вкусная и ароматная сахарная шарлотка с яблоками, специями и сливами придется по вкусу любителям необычной и очень аппетитной выпечки. Блюдо простое в приготовлении, готовится всего лишь за четверть часа активного кулинарного процесса. Экспериментируйте с разнообразными типами специй, пряностей и трав и вы будете по-настоящему удивлены результату!
