Пряный грушевый пирог с орехами

Пряный грушевый пирог с орехами – это вкусный и ароматный пирог простого и быстрого приготовления. Десерт получается в меру сладким, сытным и очень пикантным. Специи хорошо чувствуются и придают выпечке особый шлейф ароматов. Попробуйте приготовить такую осеннюю новинку и вы точно не пожалеете! А пошаговый рецепт с фото поможет разобраться с тем, как приготовить пирог с грушами просто и быстро - без лишних усилий!

Выход: 4 порций.

Время на приготовление: 60 минут.

Калорийность: 320 ккал в 100 граммах блюда.

Ингредиенты

Для приготовления ароматного и пряного грушевого пирога понадобятся такие компоненты:

• мука - 200 г;
• орехи грецкие - 50 г;
• яйца куриные - 2 шт;
• мускатный орех - 1/2 ч.л;
• масло сливочное - 110 г;
• ваниль - щепотка;
• разрыхлитель - 1 ч.л;
• сушеные вишни (клюква) - 50 г;
• соль - 1/4 ч.л;
• корица - 1/2 ч.л;
• яблоко - 1/2 шт;
• сахар - 180 г;
• груша - 1 шт.

Приготовление

1. Смешать разрыхлитель с мукой, специями, солью и ванилью. Перемешать все сухие ингредиенты.

2. Вбить яйца в смесь из муки, добавить ломтики мягкого сливочного масла.

3. Хорошенько взбить тесто до однородности, чтобы не было никаких масляных комочков.

4. Всыпать в тесто для пирога рубленые груши, яблоки, орехи и вишню. Вместо сушеной вишни можно добавить изюм, чернослив или клюкву. Перемешать тесто с дополнительными ингредиентами.

5. Выложить тесто в тщательно смазанную маслом форму. Лучше всего брать силиконовую, однако подойдет и любая другая. Из силиконовой формы пирог легче вынуть, он совершенно не прилипает и обретает в процессе выпекания красивую корочку по краям. Отправить заготовку для пирога в духовой шкаф. Выпекать грушевый десерт до сухой деревянной шпажки при 180 градусах.

6. Выложить пирог на решетку или доску для подачи. Перед тем, как разрезать кекс, нужно дать выпечке немного остыть.

7. Нарезать грушевый пирог на кусочки и - подавать десерт к чаю. Приятного аппетита!

Ароматный, вкусный и пикантный пирог с орехами и грушами порадует любителей "уютной" и атмосферной выпечки. Блюдо готовиться очень просто и быстро, из доступных ингредиентов. Также, такой пирог можно выпекать в форме для большого кекса или распределить в миниатюрные кексовые формочки. Получатся воздушные и симпатичные маффины со сладкой начинкой.