Рейтинг: 5 / 5

Пряный грушевый пирог с орехами

Грушевый кекс с орехами и специями - это вкусный и ароматный пирог простого и быстрого приготовления. Десерт получается в меру сладким, сытным и очень пикантным. Специи хорошо чувствуются и придают выпечке особый шлейф ароматов. Попробуйте приготовить такую осеннюю новинку и вы точно не пожалеете! А пошаговый рецепт с фото поможет разобраться с тем, как приготовить пирог с грушами просто и быстро - без лишних усилий!

Калорийность в 100 граммах блюда

Время на приготовление

Выход

Ингредиенты

Для приготовления ароматного и пряного осеннего пирога понадобятся такие компоненты:

мука - 200 г;
орехи грецкие - 50 г;
яйца куриные - 2 шт.;
мускатный орех - 1/2 ч.л.;
масло сливочное - 110 г;
ваниль - щепотка;
разрыхлитель - 1 ч.л.;
сушеные вишни (клюква) - 50 г.;
соль - 1/4 ч.л.;
корица - 1/2 ч.л.;
яблоко - 1/2 шт.;
сахар - 180 г;
груша - 1 шт.

Приготовление:

1Смешать разрыхлитель с мукой, специями, солью и ванилью. Перемешать все сухие ингредиенты.

2Вбить яйца в смесь из муки, добавить ломтики мягкого сливочного масла.

3Хорошенько взбить тесто до однородности, чтобы не было никаких масляных комочков.

4Всыпать в тесто для пирога рубленые груши, яблоки, орехи и вишню. Вместо сушеной вишни можно добавить изюм, чернослив или клюкву. Перемешать тесто с дополнительными ингредиентами.

5Выложить тесто в тщательно смазанную маслом форму. Лучше всего брать силиконовую, однако подойдет и любая другая. Из силиконовой формы пирог легче вынуть, он совершенно не прилипает и обретает в процессе выпекания красивую корочку по краям. Отправить заготовку для пирога в духовой шкаф. Выпекать грушевый десерт до сухой деревянной шпажки при 180 градусах.

6Выложить пирог на решетку или доску для подачи. Перед тем, как разрезать кекс, нужно дать выпечке немного остыть.

7Нарезать грушевый пирог на кусочки и - подавать десерт к чаю. Приятного аппетита!

Ароматный, вкусный и пикантный пирог с орехами и грушами порадует любителей "уютной" и атмосферной выпечки. Блюдо готовиться очень просто и быстро, из доступных ингредиентов. Также, такой пирог можно выпекать в форме для большого кекса или распределить в миниатюрные кексовые формочки. Получатся воздушные и симпатичные маффины со сладкой начинкой.