Рейтинг: 5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

шоколадные кексы за 30 минут

Быстрые шоколадные кексы

Шикарная, слегка влажная шоколадная текстура быстрых шоколадных кексов делает их №1 среди простой, бюджетной и мега-аппетитной выпечки. Такой десерт можно «обыгрывать» каждый раз по-разному, что даст вам возможность создавать из простых продуктов невероятно вкусные десерты, которые придутся по вкусу вашей семье и удивят ваших гостей. При том, что в состав кексов входят совершенно банальные продукты, никто, кто их попробует, не догадается об этом. Их пористая, нежная текстура скорее напоминает выпечку, в состав которой входит большое количество шоколада.

Кроме того, быстрыми шоколадными кексами можно украсить собой даже самый изысканный банкет, но для этого придется проявить немножко своей фантазии. Для этого можно покрыть верх маффинов любой разноцветной глазурью, свежими или сушеными фруктами или посыпать специальными кондитерскими украшениями.

По такому же рецепту вы можете создать яркий и невероятно-шоколадный торт. Для этого всю массу необходимо вылить в специальную форму и выпекать не менее 32-35 минут. После остывания, вы сможете обогатить вкус коржа заварным, сливочным или шоколадным наполнителем и украсить по своему усмотрению. Так даже самый неопытный кулинар сможет создать мега-шоколадный торт без посторонней помощи и удивить свою семью невероятным и очень вкусным результатом.

Кухня: американская.

Время на приготовление
Калорийность в 100 граммах блюда
Выход

 

Ингредиенты

  • 3 ст. муки;
  • 1 ч. л. соли;
  • 2 ст. л. уксуса;
  • 2 ч. л. соды;
  • 1.5-2 ст. сахара-песка;
  • 6 ст. л. какао;
  • 2 ст. воды;
  • 3/4 ст. масла.

Ингредиенты для приготовления шоколадных кексов

 

Приготовление

1. Высыпаем в подходящую по объему креманку муку и подсластитель.

Смешиваем муку с подсластителем - фото шаг 1

2. Насыпаем поваренную соль и соду.

добавляем соль и соду - фото шаг 2

3. Добавляем качественный порошок какао. Используем только «чистый» проверенный продукт, так как от него зависит вкус кексов. Также ни в коем случае не уменьшаем норму какао.

всыпаем какао порошок - фото шаг 3

4. Соединяем все продукты для шоколадного коржа.

приготовление теста для быстрых шоколадных кексов - фото шаг 4

5. Наливаем уксус. Перемешиваем массу, добавляем масло, повторяем процесс.

приготовление теста для быстрых шоколадных кексов - фото шаг 5

6. На последнем этапе выливаем жидкость комнатной температуры.

приготовление теста для быстрых шоколадных кексов - фото шаг 6

7. Аккуратно соединяем все продукты. Масса получится в меру густой. Весь процесс не займет у нас более 5-7 минут.

тесто для быстрых шоколадных кексов - фото шаг 7

8. Выливаем мега-шоколадное тесто в силиконовые формочки и отправляем в печь (180 градусов).

приготовление быстрых шоколадных кексов - фото шаг 8

9. Ждем 20-22 минуты. Подаем шоколадную выпечку в любой момент.

Быстрые шоколадные кексы

Быстрые шоколадные кексы

Быстрые шоколадные кексы за 30 минут готовы. Приятного аппетита.

Читайте также

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Наверх
JSN Boot template designed by JoomlaShine.com