Пицца с креветками и ананасами

Пицца с креветками и ананасами

Пицца с креветками и ананасами - это отличный вариант для любого меню. Пицца с морепродуктами получается очень сочной, ароматной и вкусной. Блюдо готовиться очень просто, а если в запасах есть дрожжевое тесто - то и очень быстро. Попробуйте приготовить пиццу с ананасами и мидиями в домашних условиях, а пошаговый рецепт с фото вмиг упростит задачу!

Время на приготовление
Выход
Калорийность в 100 граммах блюда

 

Ингредиенты

Для приготовления вкусной и ароматной пиццы с креветками и ананасами нужно подготовить такие компоненты:

  • лук - 1 шт;
  • перец чили - 1/4 шт;
  • тесто дрожжевое - 850 г;
  • базилик - 3 листа или 1 ч.л. (сухой);
  • сыр - 100 г;
  • креветки - 250 г;
  • томаты - 100 г;
  • мидии - 100 г;
  • йогурт натуральный или сливочный соус - 2 ст.л;
  • ананасы - 100 г;
  • томатный соус - 3 ст.л;
  • лимонный сок - 1/2 ч.л.;
  • чеснок - 1 зубок.

 

Приготовление

1. Подготовить морепродукты для приготовления пиццы. Замороженные креветки и мидии нужно залить теплой водой, оставить на десять минут. Очистить морепродукты от панциря и водорослей.

подготавливаем морепродукты - фото шаг 1

2. Очищенные морепродукты необходимо сбрызнуть лимонным соком - для более выраженного вкуса и аромата.

Очищенные морепродукты необходимо сбрызнуть лимонным соком - фото шаг 2

3. Измельчить перец чили, томаты, репчатый лук.

Измельчить перец чили, томаты, репчатый лук - фото шаг 3

4. Обмять эластичное тесто и раскатать в ровный пласт под имеющуюся форму для приготовления пиццы. Рецепт вкусного дрожжевого теста для пиццы вы найдете здесь.

Обмять эластичное тесто - фото шаг 4

5. Выложить пласт теста в форму, завернуть небольшие края для будущего изделия.

Выложить пласт теста в форму - фото шаг 5

6. Щедро наколоть тесто вилкой или зубочисткой. Это нужно для того, чтобы тесто излишне не поднялось.

Щедро наколоть тесто вилкой или зубочисткой - фото шаг 6

7. Покрыть основу для пиццы томатным соусом. Добавить к соусу чеснок, рубленый базилик и перец чили.

Покрыть основу для пиццы томатным соусом - фото шаг 7

8. Посыпать заготовку тертым сыром.

Посыпать заготовку тертым сыром - фото шаг 8

9. Добавить на пиццу луковые колечка.

Добавить на пиццу луковые колечка - фото шаг 9

10. Покрыть пиццу кольцами томатов.

Покрыть пиццу кольцами томатов - фото шаг 10

11. Добавить креветки и мидии.

Добавить креветки и мидии - фото шаг 11

12. Заполнить пустые места на основе рублеными ананасами. Однако, перед добавлением в пиццу, ананасы нужно откинуть на дуршлаг, чтобы слить лишнюю жидкость.

Заполнить пустые места на основе рублеными ананасами - фото шаг 12

13. Покрыть пиццу йогуртом или соусом, посыпать любимым тертым сыром.

посыпать тертым сыром - фото шаг 13

14. Отправить пиццу в духовой шкаф. Запекать до образования румяных краев и аппетитной сырной корочки.

Отправить пиццу в духовой шкаф - фото шаг 14

15. Вкусная и сочная морская пицца готова!

Пицца с креветками и ананасами

16. Вынуть пиццу из формы на деревянные дощечки.

Пицца с креветками и ананасами

17. Нарезать блюдо на небольшие треугольнички и - подавать. Приятного аппетита!

Пицца с креветками и ананасами

Тонкая, сочная и очень вкусная пицца с креветками и ананасами на дрожжевом тесте станет украшением домашнего обеденного стола. Блюдо простое в приготовлении, сытное и очень ароматное. Из перечисленных продуктов получается большая макси-пицца, которой хватит на всю семью. Экспериментируйте с пряностями, сырами и морепродуктами, добавляйте интересные акценты и вас удивит то, какой необычной и вкусной может быть простая домашняя пицца!

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить