Домашний тостовый хлеб в духовке
Домашний пшеничный хлеб в духовке придется по вкусу любителям ароматной выпечки. Он пушистый, нежный, ароматный и довольно пышный. Такой хлеб для тостов готовится без какой-либо закваски - исключительно на прессованных дрожжах. Ингредиенты для приготовления хлеба доступны и очень бюджетные. Если вы хотите испечь вкусный хлеб в домашних условиях, который получится с первой попытки, тогда этот пошаговый рецепт с фото для вас!
Ингредиенты
Для приготовления пышного и нежного тостового хлеба понадобятся следующие ингредиенты:
- мед - 2 ст.л.;
- мука - 400 г;
- соль - 1,5 ч.л;
- вода - 80 мл;
- молоко - 180 мл;
- дрожжи прессованные - 7 г;
- масло сливочное - 30 г.
Приготовление
1. Для начала необходимо смешать сухие компоненты: дрожжи прессованные, хлебную муку, соль. Перемешать ингредиенты.
2. Влить смесь из жидких ингредиентов: топленого масла, теплого молока, жидкого меда и теплой воды. Смешивать тесто можно вручную или же в чаше хлебопечки.
3. Замесить мягкое тесто. Отправить его на подъем на один час в теплое место. Это может быть разогретая до 30 градусов духовка или чаша хлебопечки.
4. Обмять подошедшее тесто и поместить в квадратную форму для выпечки.
5. Отправить тесто на подъем в тепло на 1,5 часа, накрыв форму пленкой.
6. Поднявшийся хлеб отправить в раскаленную до 180 градусов духовку. Выпекать до румяной корочки около сорока минут.
7. Готовому хлебу дать полностью остыть. После этого тостовый хлеб можно нарезать и пробовать. Приятного аппетита!
Американский хлеб для сэндвичей - это очень мягкий, нежный и пушистый хлеб, который отлично подойдет для приготовления бутербродов и подчеркнет вкус первых блюд. Выпечка готовится очень просто и легко! Всего лишь несколько часов и ароматный пшеничный хлеб на вашем столе! С таким рецептом вы точно перестанете покупать хлеб в магазинах, ведь домашний хлеб не только безопаснее, но и вкуснее, полезнее и бюджетнее. Попробуйте испечь домашний медовый хлеб и вы удивитесь тому, каким вкусным может быть домашний хлеб!
