Menu

Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³: 5 / 5

Π—Π²Π΅Π·Π΄Π° Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Π°Π—Π²Π΅Π·Π΄Π° Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Π°Π—Π²Π΅Π·Π΄Π° Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Π°Π—Π²Π΅Π·Π΄Π° Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Π°Π—Π²Π΅Π·Π΄Π° Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Π°
 

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΠ°Ρ‚Π°ΡˆΠ°

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΠ°Ρ‚Π°ΡˆΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Β«ΠΠ°Ρ‚Π°ΡˆΠ°Β» ΠΏΠΎ классичСскому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ извСстСн Π΅Ρ‰Π΅ с совСтского Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Β«ΠΠ°Ρ‚Π°Π»ΡŒΡΒ» ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Ρ‡Π°Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΠΈΡŽ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π½Π° любой ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол.

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΠ°Ρ‚Π°ΡˆΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский

ВрСмя Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅
Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… блюда

 

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Для приготовлСния 1 ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ° (всСго 3 ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°):

  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – 100 Π³;
  • яйца ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ – 1 ΡˆΡ‚;
  • смСтана – 100 Π³;
  • сахар – 100 Π³;
  • сода ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²Π°Ρ – 1/2 Ρ‡. Π».

Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ:

  • Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ – 50 Π³;
  • ΠΌΠ°ΠΊ кондитСрский - 100 Π³;
  • изюм – 50 Π³.

Для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°:

  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ сгущСнноС - 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°;
    масло сливочноС - 200 Π³.

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅:

  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло для смазывания Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ;
  • кондитСрская посыпка.

 

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  • 1Для приготовлСния ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ° Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ посуду всыпаСм 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сахара.

сахар - Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ шаг 1

  • 2Π’Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо.

Π²Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо ΠΊ сахару - Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ шаг 2

  • 3Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ миксСра Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сахар с яйцом.

Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сахар с яйцом - Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ шаг 3

  • 4ДобавляСм 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ смСтаны.

добавляСм смСтану - Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ шаг 4

  • 5ДобавляСм Π³Π°ΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ соду. Гасим Π΅Π΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ: смСшиваСм ΠΏΠΎΠ» Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соды с 1/2 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ уксуса.

гасим соду - Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ шаг 5

  • 6ВсыпаСм 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ просСянной ΠΌΡƒΠΊΠΈ.

ВсыпаСм 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ просСянной ΠΌΡƒΠΊΠΈ - Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ шаг 6

  • 7Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΌ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ способом.

ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ - Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ шаг 6

  • 8ДобавляСм 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² ΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ ΠΈ всС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ миксСром смСшиваСм. По Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ-ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡƒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ всС ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ измСняСм Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ….

ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ тСста - Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ шаг 8

  • 9Π‘ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для выпСкания Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом.

Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° для выпСкания - Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ шаг 9

  • 10Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ тСсто Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

тСсто Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ для выпСкания - Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ шаг 10

  • 11Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ 180 градусах ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ готовности. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ провСряСм протыкая зубочисткой. Если зубочистка сухая, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

бисквитный ΠΊΠΎΡ€ΠΆ с Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ - Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ шаг 11

  • 12По Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡƒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π΄Π²Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ получится Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°, ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ с Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠΌ, Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ с изюмом, Π° Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ.

3 ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ° бисквита - Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ шаг 12

  • 13ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. Для этого смСшиваСм 1 Π±Π°Π½ΠΊΡƒ сгущённого ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° со сливочным маслом.

ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сгущённого ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° - Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ шаг 13

  • 14Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ миксСра Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. ΠšΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

Π‘Π³ΡƒΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° - Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ шаг 14

  • 15Когда ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ остыли, приступаСм ΠΊ сборкС Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. ΠŸΠΎΡ€ΡΠ΄ΠΎΠΊ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ слой ΠΈ смазываСм Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ.

складываСм Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΠ°Ρ‚Π°ΡˆΠ° - Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ шаг 15

  • 16Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ слой.

складываСм Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΠ°Ρ‚Π°ΡˆΠ° - Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ шаг 16

  • 17Π‘ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ.

складываСм Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΠ°Ρ‚Π°ΡˆΠ° - Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ шаг 17

  • 18Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ слой.

складываСм Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΠ°Ρ‚Π°ΡˆΠ° - Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ шаг 18

  • 19Π‘ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ послСдний ΠΊΠΎΡ€ΠΆ.

складываСм Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΠ°Ρ‚Π°ΡˆΠ° - Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ шаг 19

  • 20Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ посыпаСм Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ посыпкой ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ кондитСрским ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ пропитался, ставим Π½Π° нСсколько часов Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто, Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ с Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π° Π½Π° ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎ.

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΠ°Ρ‚Π°Π»ΡŒΡ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский

  • 21НарСзаСм Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π° кусочки ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ ΠΊ столу.

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΠ°Ρ‚Π°ΡˆΠ°

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ этот вкусный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΏΠΎ Π½Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

 

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ приготовлСния

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅

Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ с Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎ

Π―Ρ€ΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ - Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ МСдовик с чСрносливом

ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ  

0 #3 Tasya 08.01.2021 11:40
ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ;) Бпасибо Π·Π° чудСсный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚:)
Π¦ΠΈΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ
+2 #2 Π›ΡŽΠ΄ΠΌΠΈΠ»Π° 04.01.2021 19:31
Бпасибо Π·Π° вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚;)
Π¦ΠΈΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ
+3 #1 Ваня 04.01.2021 11:49
Бпасибо Π·Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΈΠΊ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΠ°Ρ‚Π°ΡˆΠ° Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ, всСм ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ) Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅ΠΆΠΊΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π² восторгС.
Π¦ΠΈΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ


Π—Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ΄
ΠžΠ±Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΠΉ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ нСдСлю

ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉΡΡ‚Π°, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ javascript для ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ этой Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹

НовыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

НавСрх
JSN Boot template designed by JoomlaShine.com