Написать комментарий
Варенье из вишни с косточкой «Пятиминутка»
Варенье из вишни с косточкой «Пятиминутка» – это невероятно вкусное лакомство, которое может украсить вашу закусочную или стать идеальным дополнением к завтраку. Это простой рецепт для тех, кто хочет насладиться вкусом лета даже в холодное время года. В этом рецепте мы расскажем вам о том, как приготовить вкусное варенье из вишни с косточкой. Давайте начнем!
Время на приготовление: 3 часа.
Выход: 2 баночки (объёмом 0,5 литра).
Калорийность: 167 ккал в 100 граммах блюда.
Ингредиенты
- вишня с косточкой – 1 кг;
- сахар – 500 г.
Приготовление
1. Прежде чем мы приступим к приготовлению варенья из вишни пятиминутка с косточками, давайте подготовим все необходимые ингредиенты. При выборе вишни стоит обратить внимание на ее сорт. Лучше всего подходят плоды с ярким, насыщенным вкусом и мягкой мякотью. Вишню необходимо хорошо промыть вишню под проточной водой.
2. В кастрюльку послойно высыпаем вишню и сахар. Накрываем крышкой. Оставляем ее при комнатной температуре минимум на 2 часа.
3. За это время вишня выделит сок.
4. Помещаем кастрюлю на плиту, выставляем минимальный уровень огня и ожидаем, пока содержимое не закипит. Изредка, с особой осторожностью, помешиваем с помощью деревянного лопатки.
5. После того как варенье начнет кипеть, продолжаем его варить 5 минут, не забывая убирать появившуюся на поверхности пену.
6. Наполняем горячим вареньем заранее стерилизованные стеклянные баночки.
7. Закручиваем предварительно стерилизованными крышками.
8. Перевертываем банки вверх дном на крышки и оставляем их до полного охлаждения.
9. Варенье из вишни с косточкой «Пятиминутка» готово. Заготовку следует хранить в холодильнике или в прохладном месте. Этот простой рецепт позволит вам создать варенье с неповторимым вкусом и ароматом. Вы можете использовать его в различных блюдах, добавляя нотку свежести и сладости. Приготовьте это варенье и порадуйте своих близких и гостей!
