Закуски
В данном разделе найдете пошаговые рецепты вкусных и быстрых закусок, которые сможет приготовить даже начинающий кулинар.


Закуска Рафаэлло из крабовых палочек будет прекрасно дополнять праздничный стол своим необыкновенным оформлением. Чтобы крабовые палочки и плавленый сырок было проще натирать на тёрку, минут на 20 отправьте их в морозильную камеру.
- Информация о материале
- Автор: Рецепткин


Всегда свежие аппетитные кусочки чистого сала или с мясной прорезью можно заготовить впрок, если сделать сало в рассоле в банке. Находясь в солевом растворе, оно никогда не постареет, не покроется желтоватым налетом и к тому же не возьмет больше соли, чем нужно.
- Информация о материале
- Автор: Рецепткин


Рулетики из крабовых палочек с яйцом незатейливое, но достаточно калорийное блюдо. В его составе собраны продукты, которыми легко можно насытиться.
- Информация о материале
- Автор: Рецепткин


Помидоры по-корейски быстрого приготовления подаются к любому гарниру, рыбе, мясу. Особенно вкусен этот салат с шашлыком – острый вкус помидоров по-корейски хорошо дополняет люля-кебаб приготовленный в духовке на шпажках. Его можно рассматривать и как отдельную закуску.
- Информация о материале
- Автор: Рецепткин


Рулетики из крабовых палочек с творожным сыром незатейливая закуска. В принципе, начинка может быть разной. Есть рецепты подобных рулетиков с яйцом и другими продуктами, а на столе, для разнообразия, их можно положить рядом.
- Информация о материале
- Автор: Рецепткин


Это восточное блюдо-намазка, бабагануш из баклажанов, способно довести вкусовые рецепторы до состояния эйфории! Нежнейшее пюре из синеньких растворило в себе кунжутную пасту тахини, а приправы и зелень довели вкус до совершенства.
- Информация о материале
- Автор: Рецепткин


Рулет из лаваша с крабовыми палочками может стать альтернативой бутербродам и разнообразить меню. Он очень вкусный, а на столе выглядит по-праздничному. Приготовить его не сложно, на это уйдет несколько минут. Готовить такой рулет желательно незадолго до употребления и не оставлять на длительное хранение.
- Информация о материале
- Автор: Рецепткин


Кто хоть раз пробовал вяленые томаты, не мог не влюбиться в этот насыщенный, концентрированный вкус, вобравший в себя все великолепие пряных трав, чесночка и оливкового масла. Однако маленькая баночка такого удовольствия довольно дорого обойдется для кошелька. Поэтому лучше потратить время и сделать вяленые помидоры в электросушилке самостоятельно.
- Информация о материале
- Автор: Рецепткин


Очень древнее еврейское блюдо, форшмак из селедки, в переводе звучит как "предвкушение", то есть эта холодная закуска подается перед основным кушаньем. По консистенции форшмак напоминает не совсем однородный паштет с мелкими включениями своих составляющих.
- Информация о материале
- Автор: Рецепткин


Приобретая уже засоленную селедку в магазине, не всегда можно угадать, какого она посола, и не состарилась ли она в этом самом рассоле, пролежав там несколько месяцев. Чтобы избежать разочарования от неудачной покупки, нелишне будет знать, как засолить селедку в домашних условиях.
- Информация о материале
- Автор: Рецепткин