Закуски

Капуста по-грузински со свеклой готовится методом ферментации (сквашивания) продуктов. Свекла здесь играет роль не только вкусовой добавки, но и регулятора цвета – чем больше ее будет в банке, тем более насыщенный цвет приобретет хрустящая, с пикантным вкусом, капуста.

Такой мясной деликатес, как карбонад свиной в духовке, несложно приготовить самостоятельно на обычной кухне. Главное – найти правильный кусок мяса, непосредственно – карбонад, весом не менее 1 килограмма. Желательно, чтобы мясо имело жировую прослойку, тогда оно получится более сочным.

Кавказская кухня славится своими соленьями. Кроме привычных для славянских народов овощей, там солят и квасят буквально все продукты растительного происхождения. Турша из стручковой (спаржевой) фасоли – одно из таких блюд.

Приготовьте себе вкусное и сытное блюдо из японской кухни — Омурайсу! Этот простой и быстрый рецепт даст вам возможность насладиться сочным омлетом. Японская изысканность сочетается с лёгкостью приготовления, делая Омурайсу отличным выбором для завтрака или обеда. Сделайте первый шаг к японскому гастрономическому опыту и попробуйте этот восхитительный рецепт прямо сегодня!

Ничего общего с магазинной не имеет ливерная колбаса в домашних условиях. Для ее приготовления используются только натуральные субпродукты и специи, к тому же в ней нет никаких эмульсий, загустителей и консервантов.

Хрустящая, со свежим ненавязчивым вкусом, маринованная капуста быстрого приготовления будет готова за считанные часы (примерно через 4). Для этого рецепта годится капуста не только поздних, но и ранних и среднеранних сортов, которые не рекомендуется засаливать обычным способом.

Американский фастфуд, а именно сосиска с сыром, нанизанная на палочку и обжаренная с кляром во фритюре, невероятно популярен среди молодежи.

Попробуйте нежные и аппетитные крабовые палочки в кляре. Это прекрасное блюдо, которое сочетает в себе хрустящий внешний слой и сочный, ароматный начинку из крабового мяса. Готовится легко и быстро, и станет отличным выбором для закуски или основного блюда.

Хотите приготовить вкусный и пышный омлет без лишней заботы на кухне? Вместо традиционного жарения на плите, этот омлет готовится в духовке, что делает его еще более легким и воздушным.

Приготовление вкусных и сочных жареных пельменей со сметаной на сковороде – это легкий способ порадовать своих близких вкусным и сытным блюдом.