Menu

Рейтинг: 5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Малосольные огурцы на минеральной воде

Малосольные огурцы на минеральной воде

Многие отмечают, что из множества рецептов засолки, малосольные огурцы на минеральной воде получаются особенно удачными. Готовятся они очень просто, не сложнее, чем огурцы малосольные в пакете. Еще эти рецепты объединяет то, что стандартный набор пряностей снижен до минимума – используется только укроп и чеснок. Однако есть особенности в выборе минералки: воду нужно брать средне- или сильногазированную. Можно использовать и обычную газированную воду без минерализации, главное, чтобы в ней было побольше пузырьков.

Калорийность в 100 граммах блюда
Выход
Время на приготовление

 

Ингредиенты

  • огурцы свежие – 1 кг;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • минеральная газированная вода – 1 л;
  • укроп – 30 г;
  • соль – 2 ст. л.

 

Приготовление

1. Подготавливаем необходимые продукты: с трех зубчиков чеснока снимаем шелуху, укроп промываем и просушиваем, минеральную воду выбираем среднегазированную или сильногазированную.

ингредиенты для приготовления малосольных огурцов в минералке - фото шаг 1

2. Обрезаем стебли укропа. Половину подготовленного укропа кладем в подходящую емкость.

укроп в кастрюле - фото шаг 2

3. Огурцы отправляем на укроп, предварительно обрезав у них кончики.

огурцы с обрезанными кончиками - фото шаг 3

4. Нарезаем три зубчика чеснока пластинками.

чеснок нарезанный пластинками - фото шаг 4

5. Отправляем пластинки чеснока к овощам.

приготовление малосольных огурцов на минералке - фото шаг 5

6. Сверху выкладываем вторую оставшеюся половину подготовленного укропа.

malosolnye ogurtsy na mineralnoj vode 6

7. Один литр минеральной воды смешиваем с двумя столовыми ложками соли.

минеральная вода - фото шаг 7

8. Вливаем смешенную с солью минеральную воду в посуду так, чтобы она покрывала содержимое.

приготовление малосольных огурцов на минералке - фото шаг 8

9. Накрываем крышкой заготовку и отправляем в холодильник на одни сутки.

приготовление малосольных огурцов на минералке - фото шаг 9

Вкусная и хрустящая закуска готова. Готовьте малосольные огурцы на минеральной воде по этому рецепту.

Малосольные огурцы на минеральной воде

 

Видео приготовления

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Наверх
JSN Boot template designed by JoomlaShine.com