Рейтинг: 5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Малосольные помидоры в пакете

Малосольные помидоры в пакете

Вы когда-нибудь готовили малосольные помидоры в пакете? Они получаются сочными и очень вкусными, а процесс приготовления настолько прост, что его можно доверить ребенку. Это легкий способ получить вкуснейшее дополнение к основному блюду. Томаты через пару суток будут готовы — за это время они хорошо пропитаются и их вкус будет насыщенным. Для такой засолки подойдут любые сорта томатов, даже маленькие черри.

Выход
Время на приготовление
Калорийность в 100 граммах блюда

 

Ингредиенты

  • помидоры – 1 кг;
  • укроп – 30 г;
  • соль – 1 ст.л;
  • сахар – 1 ч.л;
  • чеснок – 2 зубчика.

 

Приготовление

1. Подготавливаем необходимые продукты. Томаты и укроп промываем и обсушиваем бумажным полотенцем. С чеснока снимаем шелуху.

ингредиенты для приготовления малосольных помидоров в пакете - фото шаг 1

2. Надрезаем помидоры крест-накрест с противоположной стороны от плодоножки. Обрезаем плодоножку делая надрезы наискосок.

помидоры надрезанные крест накрест - фото шаг 2

3. Нарезаем чеснок мелко.

нарезанный чеснок - фото шаг 3

4. Укроп шинкуем мелко.

измельченный укроп - фото шаг 4

5. На дно целлофанового пакета выкладываем половину нарезанного укропа и на него отправляем помидоры.

приготовление малосольных помидоров в пакете - фото шаг 5

6. Далее помидоры посыпаем оставшейся частью укропа, добавляем измельченный чеснок, одну столовую ложку соли и чайную ложку сахара.

приготовление малосольных помидоров в пакете - фото шаг 6

7. Завязываем пакет и аккуратно встряхиваем, чтобы все внутри равномерно перемешалось. Оставляем при комнатной температуре на два дня, при этом периодически пакет будем все встряхивать.

приготовление малосольных помидоров в пакете - фото шаг 7

8. Малосольные помидоры в пакете готовы. Выкладываем на тарелку и подаем к столу.

Малосольные помидоры в пакете

Малосольные помидоры в пакете

 

Видео приготовления

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Наверх
JSN Boot template designed by JoomlaShine.com