Рейтинг: 5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Маринованный лук для салатов и закусок

Маринованный лук для салатов и закусок

Маринованный лук - это вкусный ингредиент многих блюд и самостоятельная закуска. Подобное лакомство отлично сочетается с мясными, рыбными и овощными блюдами, входит в состав слоеных салатов, разнообразных закусок и гарниров. Хрустящий лук в маринаде может заменить в салатах свежий лук. Это отличный вариант для тех, кому не по вкусу горечь такой пряности. Если вы не знаете, как замариновать лук вкусно, тогда этот пошаговый рецепт с фото специально для вас!

Время на приготовление
Калорийность в 100 граммах блюда
Выход

 

Ингредиенты

Для приготовления хрустящего и вкусного маринованного лука необходимо подготовить такие ингредиенты:

  • сахар - 1 ч.л;
  • лук - 2 шт;
  • кипяток - опционально;
  • яблочный уксус - 2 ст.л;
  • соль - 1/2 ч.л.
Перейти

Анализатор калорийности продуктов

Посчитай калории и БЖУ продуктов онлайн.
Перейти

 

Приготовление

1. Измельчить лук на тонкие полукольца. Лучше всего брать два вида лука - репчатый и фиолетовый. Последний придаст белому луку приятный розоватый оттенок.

Измельчить лук на тонкие полукольца - фото шаг 1

2. Поместить измельченный лук в глубокую емкость. Залить лук кипятком, чтобы вода полностью покрывала овощ. Оставить лук в кипятке до остывания воды.

Залить лук кипятком - фото шаг 2

3. Слить большую часть воды с лука. Добавить к рубленому овощу сахар и соль.

Добавить к рубленому овощу сахар и соль - фото шаг 3

4. Влить нужное количество уксуса. Перемешать все компоненты закуски и оставить ещё на полчаса.

Влить нужное количество уксуса

5. Маринованный лук готов к подаче! Перед добавлением в салаты закуску стоит откинуть на дуршлаг, чтобы убрать маринад. Это поможет сохранить структуру салата. К шашлыку или другим мясным блюдам можно подавать лук в маринаде. Приятного аппетита!

Маринованный лук для салатов и закусок

Кисло-сладкий маринованный лук отлично дополнить мясные блюда, разнообразит салаты, закуски и брускетты. Такой хрустящий маринованный лук отлично оттенит вкус засоленной сельди, прекрасно сочетается с семгой и шашлыком. Готовиться закуска невероятно просто! Подобное блюдо очень бюджетное, универсальное в подаче и необычное во вкусе. Рецептов салатов с маринованным луком множество! Попробуйте и вы приготовить подобные блюда с таким простым, но оригинальным компонентом!

 

Видео приготовления

Комментарии  

+2 #13 Тома 05.05.2021 12:39
По этому готовлю маринованный лук не первый год не только для салатов, но и для самостоятельной закуски. Лук получается очень вкусным. Рекомендую
Цитировать
+2 #12 Администратор 13.04.2021 10:12
Цитирую Катерина:
Лучший рецепт. Постоянно по Вашему рецепту готовлю маринованный лучок. Спасибо!

Спасибо Вам!
Цитировать
+2 #11 Катерина 13.04.2021 07:33
Лучший рецепт. Постоянно по Вашему рецепту готовлю маринованный лучок. Спасибо!
Цитировать
+4 #10 Администратор 21.02.2021 20:05
Цитирую Катерина:
Готовила на новый год для салатов, безумно вкусно получился лучок. Он и без салатов очень вкусненький! Рекомендую этот рецепт всем подругам!

Спасибо Вам!)
Цитировать
+4 #9 Администратор 21.02.2021 20:05
Цитирую Лариса:
Спасибо, лучок маринованный получился очень вкусным

;-)
Цитировать
+4 #8 Администратор 21.02.2021 20:04
Цитирую Юлия:
Самый вкусный лучок по вашему рецепту получился! Спасибо за рецепт!) Всем его рекомендую)

Спасибо Вам! ;-)
Цитировать
+4 #7 Юлия 21.02.2021 20:03
Самый вкусный лучок по вашему рецепту получился! Спасибо за рецепт!) Всем его рекомендую)
Цитировать
+7 #6 Сергей 07.01.2021 10:50
Маринованный лук получился очень вкусно!) спасибо за рецепт;)
Цитировать
+8 #5 Катерина 05.01.2021 08:54
Готовила на новый год для салатов, безумно вкусно получился лучок. Он и без салатов очень вкусненький! Рекомендую этот рецепт всем подругам!
Цитировать
+7 #4 Таисия 26.11.2020 21:19
Очень вкусный маринованный лучок получился, спасибо за рецепт!
Цитировать
+10 #3 Татьяна 23.11.2020 22:12
Как просто готовится, а самое главное, что очень вкусно.
Цитировать
+7 #2 Марина 23.11.2020 22:11
Подавала маринованный лучок вмести с чевапчичами, вся семья была в восторге.
Цитировать
+10 #1 Лариса 18.11.2020 11:52
Спасибо, лучок маринованный получился очень вкусным
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Наверх
JSN Boot template designed by JoomlaShine.com