Menu

Рейтинг: 5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Маринованный лук для салатов и закусок

Маринованный лук для салатов и закусок

Маринованный лук - это вкусный ингредиент многих блюд и самостоятельная закуска. Подобное лакомство отлично сочетается с мясными, рыбными и овощными блюдами, входит в состав слоеных салатов, разнообразных закусок и гарниров. Хрустящий лук в маринаде может заменить в салатах свежий лук. Это отличный вариант для тех, кому не по вкусу горечь такой пряности. Если вы не знаете, как замариновать лук вкусно, тогда этот пошаговый рецепт с фото специально для вас!

Время на приготовление
Калорийность в 100 граммах блюда
Выход

 

Ингредиенты

Для приготовления хрустящего и вкусного маринованного лука необходимо подготовить такие ингредиенты:

  • сахар - 1 ч.л;
  • лук - 2 шт;
  • кипяток - опционально;
  • яблочный уксус - 2 ст.л;
  • соль - 1/2 ч.л.
Перейти

Анализатор калорийности продуктов

Посчитай калории и БЖУ продуктов онлайн.
Перейти

 

Приготовление

1. Измельчить лук на тонкие полукольца. Лучше всего брать два вида лука - репчатый и фиолетовый. Последний придаст белому луку приятный розоватый оттенок.

Измельчить лук на тонкие полукольца - фото шаг 1

2. Поместить измельченный лук в глубокую емкость. Залить лук кипятком, чтобы вода полностью покрывала овощ. Оставить лук в кипятке до остывания воды.

Залить лук кипятком - фото шаг 2

3. Слить большую часть воды с лука. Добавить к рубленому овощу сахар и соль.

Добавить к рубленому овощу сахар и соль - фото шаг 3

4. Влить нужное количество уксуса. Перемешать все компоненты закуски и оставить ещё на полчаса.

Влить нужное количество уксуса

5. Маринованный лук готов к подаче! Перед добавлением в салаты закуску стоит откинуть на дуршлаг, чтобы убрать маринад. Это поможет сохранить структуру салата. К шашлыку или другим мясным блюдам можно подавать лук в маринаде. Приятного аппетита!

Маринованный лук для салатов и закусок

Кисло-сладкий маринованный лук отлично дополнить мясные блюда, разнообразит салаты, закуски и брускетты. Такой хрустящий маринованный лук отлично оттенит вкус засоленной сельди, прекрасно сочетается с семгой и шашлыком. Готовиться закуска невероятно просто! Подобное блюдо очень бюджетное, универсальное в подаче и необычное во вкусе. Рецептов салатов с маринованным луком множество! Попробуйте и вы приготовить подобные блюда с таким простым, но оригинальным компонентом!

 

Видео приготовления

Комментарии  

+1 #13 Тома 05.05.2021 12:39
По этому готовлю маринованный лук не первый год не только для салатов, но и для самостоятельной закуски. Лук получается очень вкусным. Рекомендую
Цитировать
+2 #12 Администратор 13.04.2021 10:12
Цитирую Катерина:
Лучший рецепт. Постоянно по Вашему рецепту готовлю маринованный лучок. Спасибо!

Спасибо Вам!
Цитировать
+2 #11 Катерина 13.04.2021 07:33
Лучший рецепт. Постоянно по Вашему рецепту готовлю маринованный лучок. Спасибо!
Цитировать
+4 #10 Администратор 21.02.2021 20:05
Цитирую Катерина:
Готовила на новый год для салатов, безумно вкусно получился лучок. Он и без салатов очень вкусненький! Рекомендую этот рецепт всем подругам!

Спасибо Вам!)
Цитировать
+4 #9 Администратор 21.02.2021 20:05
Цитирую Лариса:
Спасибо, лучок маринованный получился очень вкусным

;-)
Цитировать
+4 #8 Администратор 21.02.2021 20:04
Цитирую Юлия:
Самый вкусный лучок по вашему рецепту получился! Спасибо за рецепт!) Всем его рекомендую)

Спасибо Вам! ;-)
Цитировать
+4 #7 Юлия 21.02.2021 20:03
Самый вкусный лучок по вашему рецепту получился! Спасибо за рецепт!) Всем его рекомендую)
Цитировать
+7 #6 Сергей 07.01.2021 10:50
Маринованный лук получился очень вкусно!) спасибо за рецепт;)
Цитировать
+8 #5 Катерина 05.01.2021 08:54
Готовила на новый год для салатов, безумно вкусно получился лучок. Он и без салатов очень вкусненький! Рекомендую этот рецепт всем подругам!
Цитировать
+7 #4 Таисия 26.11.2020 21:19
Очень вкусный маринованный лучок получился, спасибо за рецепт!
Цитировать
+10 #3 Татьяна 23.11.2020 22:12
Как просто готовится, а самое главное, что очень вкусно.
Цитировать
+6 #2 Марина 23.11.2020 22:11
Подавала маринованный лучок вмести с чевапчичами, вся семья была в восторге.
Цитировать
+10 #1 Лариса 18.11.2020 11:52
Спасибо, лучок маринованный получился очень вкусным
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Получай лучшие рецепты на почту каждую неделю

Пожалуйста, включите javascript для отправки этой формы

Наверх
JSN Boot template designed by JoomlaShine.com