Кукуруза в меде на сковороде гриль

Кукуруза в меде на сковороде гриль станет отличным вариантом к любому меню. Сочетание остро-сладкой кукурузы и сочного мяса - фантастическое! Интересный акцент на стейках с кукурузными початками сделает аргентинский соус "Чимичурри". Если вы не знаете, что приготовить из кукурузы, тогда данный пошаговый рецепт с фото для вас!

Выход: 5 початков.

Время на приготовление: 25 минут.

Калорийность: 140 ккал в 100 граммах блюда.

Ингредиенты

Для приготовления кукурузы в мёде необходимо подготовить:

• мед - 2 ч.л;
• кукурузные початки - 5 шт;
• масло сливочное - 30 г;
• соль - по вкусу;
• перец чили - щепотка.

Приготовление

1. Для приготовления блюда лучше всего брать небольшие початки, которые не только очень нежны, но и легко поместятся на сковороду-гриль. Поместить кукурузные початки в кастрюлю, залить водой и отправить вариться. Четверти часа после закипания жидкости будет достаточно.

2. Отваренные початки нужно немного остудить.

3. Соединить мягкое масло с медом, перцем чили и солью по вкусу.

4. Обильно смазать смесью кукурузные початки.

5. Выложить кукурузку на разогретую сковороду-гриль. Обжаривать початки в течение пяти минут.

6. Подавать закуску к столу вместе с стейками из говядины, запеченной свининой или рыбкой. Приятного аппетита!

Кукуруза в меде на сковороде гриль придется по вкусу многим. Она получается пикантной, нежной и очень вкусной. Закуска отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами, подходит для пикника или легкого летнего перекуса. Попробуйте приготовить такую закуску на природе, готовя шашлык или стейки, и вы точно не разочаруетесь!