Медовая кукуруза на гриле

Пряная закуска к мясу в виде кукурузы-гриль станет отличным вариантом к любому меню. Сочетание остро-сладкой кукурузы и сочного мяса - фантастическое! Интересный акцент на стейках с кукурузными початками сделает аргентинский соус "Чимичурри". Если вы не знаете, что приготовить из кукурузы на природе, тогда данный пошаговый рецепт с фото для вас!

Время на приготовление

Выход

Калорийность в 100 граммах блюда

Ингредиенты

Для приготовления медовой кукурузы-гриль необходимо подготовить:

мед - 2 ч.л.;
кукурузные початки - 5 шт.;
масло сливочное - 30 г;
соль - по вкусу;
перец чили - щепотка.

Приготовление:

1Для приготовления блюда лучше всего брать небольшие початки, которые не только очень нежны, но и легко поместятся на сковороду-гриль. Поместить кукурузные початки в кастрюлю, залить водой и отправить вариться. Четверти часа после закипания жидкости будет достаточно.

2Отваренные початки нужно немного остудить.

3Соединить мягкое масло с медом, перцем чили и солью по вкусу.

4Обильно смазать смесью кукурузные початки.

5Выложить кукурузку на разогретую сковороду-гриль. Обжаривать початки в течение пяти минут.

6Подавать закуску к столу вместе с стейками из говядины, запеченной свининой или рыбкой. Приятного аппетита!

Кукуруза-гриль с медом, маслом и чили придется по вкусу многим. Она получается пикантной, нежной и очень вкусной. Закуска отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами, подходит для пикника или легкого летнего перекуса. Попробуйте приготовить такую закуску на природе, готовя шашлык или стейки, и вы точно не разочаруетесь!