Молочная вареная кукуруза

Кукуруза в молоке со сливочным маслом - это очень вкусное блюдо с насыщенным вкусом и ярким ароматом. Такую закуску легко создать даже ребенку. Результат в виде сладкой кукурузы, окутанной шлейфом из сливочных ноток, гарантирован! Если вы не знаете, как приготовить кукурузные початки необычно, но вкусно, тогда данный пошаговый рецепт с фото специально для вас!

Выход: 5 порций.

Время на приготовление: 40 минут.

Калорийность: 72 ккал в 100 граммах блюда.

Ингредиенты

Для приготовления нежной кукурузы с ярким сливочным ароматом потребуются такие ингредиенты:

• молоко - 300 мл;
• кукуруза - 5 кочанов;
• вода - 600 мл;
• соль - опционально;
• сливочное мало - 30 г;
• смесь перцев - щепотка.

Приготовление

1. Для начала нужно очистить кукурузу от листьев. Разломать початки на несколько частей - так они лучше впитают в себя сливочные нотки и быстрее проварятся.

2. Залить початки водой с молоком. Лучше всего добавлять жирное молоко, домашнее. Можно обойтись даже сухим продуктом из расчета жидкости к прессованной массе, описанного на упаковке изделия.

3. Добавить сливочное масло, смесь перцев и соль. Разнообразить вкусовые нотки можно с помощью ароматных трав: розмарина, тимьяна, пажитника. А придать кукурузным початкам интересный окрас можно с помощью карри или красной паприки. Отправить початки вариться примерно на полчаса. Время приготовления зависит от массы початков и их толщины.

4. Выложить теплую ароматную кукурузу на доску для подачи. Подавать с солью. Приятного аппетита!

Молочная кукуруза - это очень вкусная зерновая закуска с волшебным ароматом и восхитительным вкусом. При таком способе приготовления кукурузные початки впитывают в себя максимум вкуса от молока и сливочного масла. Создание блюда не отнимет много сил и времени, а вот результат придется по вкусу как детям, так и взрослым!