Menu
Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Огурцы малосольные

Огурцы малосольные в пакете с чесноком

Огурцы малосольные в пакете с чесноком не требуют много времени на приготовление. Это замечательная альтернатива классическим малосольным огурчикам. Даже если у вас есть проверенные рецепты засолки, возьмите на заметку наш рецепт. Такой быстрый вариант выручит, когда закуска готовится в спешке, а за вкус не будет стыдно перед гостями. Для хрустящих и сочных огурчиков из пакета не придется готовить рассол, подвергать термообработке. Они готовятся в собственном соку, а свежий укроп и чесночок придадут овощам аромат.

Калорийность в 100 граммах блюда
Выход
Время на приготовление

 

Ингредиенты

  • огурцы – 300 г (5 шт.);
  • сахар – 1/2 ч.л;
  • соль – 1/2 ст.л;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • укроп – 15 г;
  • душистый перец – 2 шт.

ингредиенты для приготовления огурцов малосольных в пакете с чесноком

 

Приготовление

1. Огурцы промываем, отрезаем кончики и разрезаем более крупные на четвертинки. Если огурчики небольшие, то тогда разделяем на половинки. Перекладываем их в пакет.

приготовление огурцов малосольных в пакете с чесноком - фото шаг 1

2. Два зубчика чеснока очищаем и нарезаем пластинками.

нарезанный пластинками чеснок - фото шаг 2

3. Укроп промываем и просушиваем. Толстые стебли обрезаем, а веточки укропа нарезаем мелко.

нарезанный пластинками чеснок и нашинкованный укроп - фото шаг 3

4. Перекладываем нарезанный укроп и чеснок к огурчикам.

приготовление огурцов малосольных в пакете с чесноком - фото шаг 4

5. Всыпаем к огурцам пол столовой ложки соли.

приготовление огурцов малосольных в пакете с чесноком - фото шаг 5

6. Туда же отправляем пол чайной ложки сахара.

приготовление огурцов малосольных в пакете с чесноком - фото шаг 6

7. Добавляем в пакет с огурцами 2 горошины душистого перца.

приготовление огурцов малосольных в пакете с чесноком - фото шаг 7

8. Завязываем пакет, оставляя в нём немного воздуха. Легонько потрясем его из стороны в сторону, чтобы все содержимое в нём перемешалось. Пакет с огурцами перекладываем в тарелку, так как может выделяться жидкость. Оставляем его на 4 часа при комнатной температуре.

приготовление огурцов малосольных в пакете с чесноком - фото шаг 8

9. Хрустящие и сочные огурцы малосольные в пакете с чесноком готовы. Употреблять желательно их по мере приготовления, так как хранятся в холодильнике не долго.

Огурцы малосольные в пакете с чесноком

Огурцы малосольные

 

Видео приготовления

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Получай лучшие рецепты на почту каждую неделю

Пожалуйста, включите javascript для отправки этой формы

Наверх
JSN Boot template designed by JoomlaShine.com