Помидоры по-корейски быстрого приготовления

Помидоры по-корейски быстрого приготовления

Помидоры по-корейски быстрого приготовления подаются к любому гарниру, рыбе, мясу. Особенно вкусен этот салат с шашлыком – острый вкус помидоров по-корейски хорошо дополняет люля-кебаб приготовленный в духовке на шпажках. Его можно рассматривать и как отдельную закуску. Готовится такое блюдо быстро и просто, а любители острых закусок оценят его вкус с кисловато-сладким оттенком.

Выход
Время на приготовление
Калорийность в 100 граммах блюда

Ингредиенты

  • помидоры – 4 штуки (средние);
  • перец чили – 1 штука (маленький);
  • укроп – 7 г;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • растительное масло – 2 ст. л;
  • уксус 9% – 1/2 ст. л;
  • сахар – 1/2 ст. л;
  • соль и перец – по вкусу.

Приготовление

1. Подготавливаем необходимые ингредиенты. Чеснок очищаем от шелухи.

ингредиенты для приготовления помидоров по-корейски быстрого приготовления - фото шаг 1

2. Разрезаем томаты на половинки, удаляем плодоножки. Нарезаем помидоры дольками и перекладываем их в глубокую посуду.

нарезанные помидоры - фото шаг 2

3. Чеснок рубим мелко и добавляем его к томатам.

приготовления помидоров по-корейски - фото шаг 3

4. Разрезаем перец чили пополам и удаляем из него семена. Как и чеснок, рубим чили мелко и перекладываем к остальным овощам.

приготовления помидоров по-корейски - фото шаг 4

5. Удаляем стебли укропа, а зелень шинкуем мелко и отправляем к помидорам.

приготовления помидоров по-корейски - фото шаг 5

6. Добавляем к нашей овощной закуске половину столовой ложки сахара.

приготовления помидоров по-корейски - фото шаг 6

7. Вливаем в нарезанные овощи 1/2 столовой ложки уксуса 9%.

приготовления помидоров по-корейски - фото шаг 7

8. Затем отправляем в салат 2 столовые ложки растительного масла.

приготовления помидоров по-корейски - фото шаг 8

9. Солим и перчим по вкусу.

приготовления помидоров по-корейски - фото шаг 9

10. Все перемешиваем. Помидоры по-корейски быстрого приготовления готовы. Даем настоятся несколько минут и подаем к столу.

Помидоры по-корейски быстрого приготовления

Помидоры по-корейски быстрого приготовления

Видео приготовления