Написать комментарий
Бургер в домашних условиях
Сегодня приготовим Бургер в домашних условиях. Это вкусная вариация знаменитого чизбургера, которая удивит вас простотой приготовления, сочностью и великолепной подачей. Домашние бургеры с сыром получаются не только аппетитными, но и невероятно сытными и вкусными. Котлеты для бургеров выходят сочными и нежными внутри. С такими котлетами вполне можно приготовить любой бургер по вашему вкусу, добавляя в начинку самые разные ингредиенты.
Ингредиенты
Показать ингредиенты
Для приготовления бургеров в домашних условиях нужно подготовить такие продукты:
- лук репчатый - 1 шт;
- булочки для бургеров - 2 шт;
- томат - 1 шт;
- фарш смешанный - 200 г;
- маринованный огурец - 2 шт;
- кетчуп - опционально;
- салатные листья - опционально;
- сыр "Чеддер" - 2 пластины;
- майонез - опционально.
Приготовление
- Для начала нужно приготовить фарш для бургерных котлет. Необходимо сделать фарш из свинины, половины луковицы и говядины, пропустив его через куттер, либо через мясорубку или блендер. Измельчитель, такой как куттер, поможет сделать фарш однородным. Добавить в мясную массу соль и любимые пряности.
- Сформировать плоские котлеты под размер булочек. Отправить заготовки в холод перед обжариванием.
- Нарезать пластинками маринованный огурец, сделать слайсы из томата и лука.
- Обжарить котлеты на гриле или сковороде. Для жарки таких котлет потребуется не больше двух минут на гриле. На сковороде процесс займет по две минуты с каждой стороны.
- Разрезать булочки пополам. Смазать смесью из майонеза и кетчупа. Выложить на нижнюю часть булочки салатные листья.
- Добавить котлеты. Это может быть одна или две штуки на один бургер.
- Выложить колечки лука.
- Добавить слайсы огурца и сыр.
- Выложить томаты. Накрыть начинку второй частью булочки.
- Вкусный и сытный бургер в домашних условиях готов! Приятного аппетита!
Такой сочный бургер с котлетой и овощами станет отличной альтернативой покупному фасфуду или знаменитому гамбургеру. Он очень сытный, вкусный и аппетитный. Дети и взрослые точно будут в восторге от такого перекуса!
