Написать комментарий
Трубочки из лаваша с фаршем
Очень часто мы сталкиваемся с тем, что хотим приготовить что-то оригинальное и интересное. Привычные и банальные рецепты перестают радовать и удивлять близких. Трубочки из лаваша с фаршем - станут отличным решением этой проблемы. В начинку можно добавлять любые продукты по вкусу. Для трубочек из лаваша начинка из мяса, дополненная соусом из грибов, будет отличным сочетанием.
Ингредиенты
Показать ингредиенты
Для приготовления трубочек из лаваша с фаршем необходимы следующие ингредиенты:
- лаваш 300 гр;
- фарш говяжий 400 гр;
- шампиньоны 150 гр;
- сыр 150 гр;
- сливки 10% 200 мл;
- лук 1 шт;
- чеснок 2 зубчика.
Приготовление
- Первым делом сделаем начинку. Для этого следует нарезать лук и измельчить чеснок. Хорошо разогреем сковороду с растительным маслом и обжарим. После того как овощи немного подрумянятся, выкладываем фарш. Обжариваем начинку до готовности.
- Следующем шагом приготовим соус. Нарежем грибы и отправим на сковороду. Жарить грибы следует около 10 минут. Затем добавляем сливки. Тушим грибы в сливках ещё 5 минут на медленном огне.
- Необходимо разогреть духовку до 180 градусов. Начинаем собирать трубочки. Отрежем от лаваша прямоугольник среднего размера.
- На одну сторону выложим немного начинки.
- Сворачиваем с трубочку.
- На форме или противне нужно разложить трубочки. Выкладывать на небольшом расстояние, чтобы они не слиплись при приготовлении.
- Залить трубочки грибным соусом. Количество соуса остаётся на усмотрение, главное, чтобы его было не слишком много.
- Отправляем трубочки из лаваша с фаршем в духовный шкаф на 15 минут. Тем временем натрём сыр на крупной тёрке.
- По завершению 15 минут вытащим трубочки из духовки и посыпаем каждую сыром. Готовим в духовке ещё на 3 минуты.
- Трубочки из лаваша с фаршем со сливками готовы.
Такие трубочки можно есть как в горячем виде, полив соусом, так и в холодном, как закуску. Этим простым и вкусным блюдом, можно порадовать и удивить близких. Приятного аппетита!
