Трубочки из лаваша с фаршем

Очень часто мы сталкиваемся с тем, что хотим приготовить что-то оригинальное и интересное. Привычные и банальные рецепты перестают радовать и удивлять близких. Трубочки из лаваша с фаршем - станут отличным решением этой проблемы. В начинку можно добавлять любые продукты по вкусу. Для трубочек из лаваша начинка из мяса, дополненная соусом из грибов, будет отличным сочетанием.

Время на приготовление: 40 минут.

Калорийность: 230 ккал в 100 граммах блюда.

Выход: 8 порций.

Ингредиенты

Для приготовления трубочек из лаваша с фаршем необходимы следующие ингредиенты:

• лаваш 300 гр;
• фарш говяжий 400 гр;
• шампиньоны 150 гр;
• сыр 150 гр;
• сливки 10% 200 мл;
• лук 1 шт;
• чеснок 2 зубчика.

Приготовление

1. Первым делом сделаем начинку. Для этого следует нарезать лук и измельчить чеснок. Хорошо разогреем сковороду с растительным маслом и обжарим. После того как овощи немного подрумянятся, выкладываем фарш. Обжариваем начинку до готовности.

2. Следующем шагом приготовим соус. Нарежем грибы и отправим на сковороду. Жарить грибы следует около 10 минут. Затем добавляем сливки. Тушим грибы в сливках ещё 5 минут на медленном огне.

3. Необходимо разогреть духовку до 180 градусов. Начинаем собирать трубочки. Отрежем от лаваша прямоугольник среднего размера.

4. На одну сторону выложим немного начинки.

5. Сворачиваем с трубочку.

6. На форме или противне нужно разложить трубочки. Выкладывать на небольшом расстояние, чтобы они не слиплись при приготовлении.

7. Залить трубочки грибным соусом. Количество соуса остаётся на усмотрение, главное, чтобы его было не слишком много.

8. Отправляем трубочки из лаваша с фаршем в духовный шкаф на 15 минут. Тем временем натрём сыр на крупной тёрке.

9. По завершению 15 минут вытащим трубочки из духовки и посыпаем каждую сыром. Готовим в духовке ещё на 3 минуты.

10. Трубочки из лаваша с фаршем со сливками готовы.

Такие трубочки можно есть как в горячем виде, полив соусом, так и в холодном, как закуску. Этим простым и вкусным блюдом, можно порадовать и удивить близких. Приятного аппетита!