Намазка на хлеб из селедки «Ложная икра»

Намазка на хлеб из селедки «Ложная икра»

Намазка на хлеб из селедки «Ложная икра» - это вкусная селедочная паста, которая на хлебе может служить закуской или завтраком. Ею можно перекусить в течение дня. Немного фантазии, и украшенное овощами или зеленью, это блюдо можно подать и к королевскому столу. Хлеб, который намазывается этой селедочной намазкой, можно немного обжарить.

Выход: 12 порций.

Время на приготовление: 25 минут.

Калорийность: 292 ккал в 100 граммах блюда.

Ингредиенты

Приготовление

1. Подготавливаем необходимые ингредиенты. Морковь очищаем от кожуры. Селедку чистим, обрезаем голову и хвост, удаляем хребет и кости. Получилось две пластины филе.

ингредиенты для приготовления намазки из селедки - фото шаг 1

2. Морковь нарезаем на небольшие кусочки, чтобы было проще её прокручивать в мясорубке.

нарезанная морковь - фото шаг 2

3. Филе сельди также нарезаем на удобные для загрузки в мясорубку кусочки.

нарезанное филе селедки - фото шаг 3

4. Ингредиенты в мясорубку лучше загружать в такой последовательности: вниз закладывайте мягкие продукты (масло или сырок), на них кладите селедку либо морковь. Так продукты перекрутится более равномерно.

приготовление намазки из селедки на хлеб - фото шаг 4

5. Все тщательно смешиваем.

Намазка на хлеб из селедки «Ложная икра»

6. Намазка из селедки на хлеб «Ложная икра» готова. Наносим ее на хлеб и сверху, по желанию, можно добавить помидоры.

Намазка на хлеб из селедки «Ложная икра»

Намазка на хлеб из селедки «Ложная икра»

Видео приготовления