Рулетики из крабовых палочек с яйцом
Рулетики из крабовых палочек с яйцом незатейливое, но достаточно калорийное блюдо. В его составе собраны продукты, которыми легко можно насытиться. С начинками для крабовых рулетиков вы можете экспериментировать, например приготовить их рулетики с творожным сыром. Но если предпочитаете более сытный ланч, рекомендуем обратить внимание на этот рецепт.
Выход: 4 порции.
Время на приготовление: 20 минут.
Калорийность: 250 ккал в 100 граммах блюда.
Ингредиенты
- крабовые палочки - 200 г;
- куриные яйца - 3 шт;
- плавленый сырок - 1 шт;
- чеснок - 2 зубчика;
- грецкие орехи - 30 г;
- майонез - 5 ст.л.
Приготовление
1. Подготавливаем необходимые продукты для приготовления рулетиков из крабовых палочек с яйцом. Яйца отвариваем и снимаем с них скорлупу, а с чеснока убираем шелуху. Замораживаем плавленый сырок, чтобы было удобно его натирать на тёрку.
2. Три куриных яйца пропускаем через овощную терку.
3. Замороженный плавленый сырок натираем на мелкую терку.
4. Также с использованием мелкой терки перетираем два зубчика чеснока.
5. Тридцать граммов грецких орехов измельчаем любым удобным способом. Мы использовали мелкую терку.
6. Смешиваем в тарелке тёртые яйца, чеснок, плавленый сырок с тремя столовыми ложками майонеза.
7. Далее необходимо аккуратно развернуть крабовые палочки. Если при разворачивании они рвутся, тогда рекомендуем опустить их в горячую воду на 30-40 секунд. После такой процедуры они не будут рваться и станут легко разворачиваться.
8. Тонким слоем наносим начинку на раскрытую крабовую палочку.
9. Закручиваем крабовую палочку в рулетик начинкой внутрь. Таким же образом закручиваем все крабовые рулетики.
10. Теперь каждый рулетик обеими кончиками поочередно обмакиваем в майонез и сразу же в тертый грецкий орех. Так поступаем со всеми рулетиками.
11. Рулетики из крабовых палочек с яйцом готовы.
Видео приготовления