Тарталетки с красной икрой

Тарталетки с красной икрой

Тарталетки с красной икрой разнообразят и украсят праздничный стол, будут прекрасным дополнением к новогоднему меню. Миниатюрные корзиночки, наполненные нежной сырной начинкой и икрой – это простая, но необыкновенно вкусная закуска. Вместе с тем, готовить их очень просто. Возьмите на заметку наш рецепт.

Выход
Время на приготовление
Калорийность в 100 граммах блюда

Ингредиенты

  • тарталетки – 11 шт;
  • отварные куриные яйца – 3 шт;
  • красная икра – 95 г;
  • плавленый сырок – 2 шт;
  • майонез – 1 ст.л;
  • укроп – 5 г и несколько веточек для украшения;
  • огурец – 1 шт (для украшения).

Приготовление

1. Подготавливаем необходимые продукты. С трех отварных яиц снимаешь скорлупу.

ингредиенты для приготовления тарталеток с красной икрой - фото шаг 1

2. Натираем на мелкую терку два плавленых сырка. Чтобы проще было тереть, их предварительно замораживают.

тертые плавленые сырки - фото шаг 2

3. Также на мелкую терку натираем три куриных яйца.

тертые куриные яйца - фото шаг 3

4. Нарезаем огурец любым способом для украшения тарталеток.

кусочки огурца - фото шаг 4

5. Нарезаем мелко 5 граммов укропа.

измельченный укроп - фото шаг 5

6. Перекладываем в миску тертые сырки, яйца и укроп.

приготовление начинки для тарталеток - фото шаг 6

7. Добавляем столовую ложку майонеза.

приготовление начинки для тарталеток - фото шаг 7

8. Все перемешиваем до однородности.

начинка для тарталеток - фото шаг 8

9. Наполняем тарталетки приготовленной массой. Сверху выкладываем красную икру, украшаем зеленью и дольками огурца.

приготовление тарталеток с красной икрой - фото шаг 9

10. Тарталетки с красной икрой готовы. Подаем их на праздничный стол.

Тарталетки с красной икрой

Видео приготовления