Тарталетки с красной икрой

Тарталетки с красной икрой разнообразят и украсят праздничный стол, будут прекрасным дополнением к новогоднему меню. Миниатюрные корзиночки, наполненные нежной сырной начинкой и икрой – это простая, но необыкновенно вкусная закуска. Вместе с тем, готовить их очень просто. Возьмите на заметку наш рецепт.

Время на приготовление: 15 минут.

Выход: 11 порций.

Калорийность: 286 ккал в 100 граммах блюда.

Ингредиенты

• тарталетки – 11 шт;
• отварные куриные яйца – 3 шт;
• красная икра – 95 г;
• плавленый сырок – 2 шт;
• майонез – 1 ст.л;
• укроп – 5 г и несколько веточек для украшения;
• огурец – 1 шт (для украшения).

Приготовление

1. Подготавливаем необходимые продукты для приготовления тарталеток с красной икрой. С трех отварных яиц снимаешь скорлупу.

2. Натираем на мелкую терку два плавленых сырка. Чтобы проще было тереть, их предварительно замораживают.

3. Также на мелкую терку натираем три куриных яйца.

4. Нарезаем огурец любым способом для украшения тарталеток.

5. Нарезаем мелко 5 граммов укропа.

6. Перекладываем в миску тертые сырки, яйца и укроп.

7. Добавляем столовую ложку майонеза.

8. Все перемешиваем до однородности.

9. Наполняем тарталетки приготовленной массой. Сверху выкладываем красную икру, украшаем зеленью и дольками огурца.

10. Тарталетки с красной икрой готовы. Подаем их на праздничный стол.

Видео приготовления