Рейтинг: 5 / 5
Жареный сыр сулугуни на сковороде
Жареный сыр сулуги - вкусная и простая закуска. Времени на ее приготовление потребуется не много. Для приготовления необходимы кусочки сыра сулугуни толщиной не менее 1 см. Обжаривается сыр не более одной минуты с каждой стороны. При такой толщине и времени обжарки, сыр не будет сильно растекаться.
Выход
Время на приготовление
Калорийность в 100 граммах блюда
Ингредиенты
- сыр сулугуни - 400 г;
- мука - 2 ст. л;
- панировочные сухари - 3 ст. л;
- яйца - 2 шт;
- растительное масло.
Приготовление
- 1Подготавливаем необходимые ингредиенты.
- 2В отдельной посуде взбиваем венчиком два яйца.
- 3Нарезаем сыр сулуни толщиной не менее 1 см.
- 4Добавляем растительное масло в сковороду и включаем максимальный нагрев. Каждый кусочек сыра сулугуни опускаем поочередно в муку, яйцо и в панеровочные сухари. Затем их выкладываем на сковороду. Обжариваем не более одной минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
- 6Жареный сыр готов. Подавать эту закуску необходимо горячей.
Комментарии