Лучшие рецепты блюд из русской кухни

Холодный суп, такой как окрошка на квасе с колбасой, отменно утоляет голод, жажду. Предлагаю превосходный рецепт окрошки. Это простое решение упрощает приготовление (сам процесс), сокращает время, поскольку не нужно в жару стоять у плиты и отваривать мясо.

Несмотря на то, что этот рецепт салата Оливье далек от оригинального, но он давно стал классическим. Действительно, салат Оливье с колбасой и солеными огурцами пробовали все, а если не пробовали, то вот вам отличный повод попробовать этой простой, но в то же время очень вкусный и сытный салат.

Бефстроганов - блюдо с большой историей. Готовится бефстроганов из говядины в сметанном соусе и получается нежным и сочным благодаря особой технологии приготовления.

Аромат черемухи редко кого оставляет равнодушным, ведь он ассоциируется с весенним настроением. Проникнуться весенней атмосферой можно даже в морозные вечера.

Торт Графские развалины со сметаной – очень эффектный и аппетитный торт, который не стыдно подать к праздничному столу. К тому же готовится такой торт просто и относительно быстро, вам не нужно долго возиться с коржами или же готовить мудреный крем.

Курица – самый частый гость праздничного застолья. Однако рецептов ее приготовления множество: кто-то отдельно жарит грудку, бедрышки или запекает ее целиком. Многие хозяйки так привыкли к своим рецептам, что совершенно не обращают внимания на другие варианты подачи курицы.

Жареная картошка – блюдо, знакомое каждому русскому человеку. Однако шефы ресторанной кухни убеждены в том, что большинство хозяек картошку не жарят, а именно варят в сковороде.

Салат «Столичный» с курицей похож по составу на оливье, только с одним но – в нем отсутствует морковь. Салат готовиться по классическому рецепту быстро (примерно один час). По выходу из ниже перечисленных ингредиентов выходит 5 порций.

Бефстроганов – мясо тушеное с луком в соусе. Это блюдо русской кухни отлично подойдёт к вечерней трапезе и званому обеду. Для приготовления бефстроганов понадобиться вырезка телятины.

Десерт знакомый и любимый нами с детства – сочники с творогом. Открытые пирожки с творогом – ароматная и по-домашнему вкусная выпечка, которую ранее готовили в советское время. По классическому рецепту сочники с творогом просто тают во рту.