Салаты из овощей

Для этого простого салата лучше всего заранее отварить свеклу, тогда само приготовление займет считанные минуты! Это полезное блюдо с выразительным пикантным вкусом.

Салат Коул Слоу – популярный американский салат, который состоит всего из двух продуктов - моркови и капусты. Это тот вариант салата, когда самые обычные овощи очень вкусные, и их хочется есть и есть.

Битые огурцы по-китайски придутся по вкусу любителям острой китайской кухни. Такое интересное название возникло из-за способа приготовления этого блюда.

Этот простой вкусный и сочный салат с редькой и морковью можно приготовить к ежедневной трапезе или в пост. Этот несложный, но полезный и очень вкусный салат послужит великолепной закуской на праздничном столе.

Предлагаю очень простой, нежный и вкусный салат с баклажанами и помидорами. Любителям баклажанов этот салат обязательно понравится. Салатиком можно дополнить основное мясное или картофельное блюдо, а также подать самостоятельным блюдом.

Салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами можно готовить в будни к рису или мясным блюдам. Немного пофантазировав, можно разукрасить салат сверху майонезом, добавить зелень и цветы из моркови, тогда салат сможет украсить практически любой праздничный стол.

Знаменитая закуска – морковь по-корейски, кто её не любит. Пожалуй, это самая универсальная овощная закуска, которая подойдёт для ужина или обеда, на пикник и даже к торжественному застолью.

Фунчоза с овощами в соевом соусе – популярное азиатское блюдо. Является альтернативой знаменитой итальянской пасте, но во много раз полезнее. Фунчоза готовится из тушеных овощей и китайской (стеклянной) лапши. Полезность такой лапши заключается в том, что изготавливают её из крахмала или рисовой муки.