«Recepty.mobi» – энциклопедия кулинарных рецептов «Recepty.mobi» – энциклопедия кулинарных рецептов

Рубрики

  • Вторые блюда
    • Блюда из мяса
      • Блюда из птицы
        • Блюда из курицы
        • Блюда из утки
        • Блюда из индейки
      • Блюда из свинины
      • Блюда из говядины
      • Блюда из телятины
    • Блюда из грибов
    • Блюда из субпродуктов
    • Блюда из овощей
    • Блюда из рыбы и морепродуктов
    • Блюда с яйцами, с сыром, молоком
    • Блюда из круп и бобов
    • Блюда из макарон
    • Вареники
  • Супы
    • Супы из курицы
    • Супы из мяса
    • Супы из рыбы
    • Супы из овощей
    • Супы из субпродуктов
    • Молочные супы
    • Грибные супы
  • Выпечка
    • Торты
    • Запеканки
    • Пиццы
    • Булочки
    • Блины
    • Печенье
    • Пирожные
    • Пироги и пирожки
    • Рецепты хлеба
    • Лепешки
    • Рецепты рулетов
    • Другая выпечка
  • Напитки
    • Смузи
    • Кисели
    • Рецепты чаев
    • Безалкогольные коктейли
    • Другие безалкогольные напитки
    • Компоты
    • Алкогольные напитки
  • Салаты
    • Салаты с курицей
    • Салаты из овощей
    • Салаты с мясом
    • Салаты из крабовых палочек
    • Салаты с грибами
    • Салаты с языком
    • Салаты с рыбой и морепродуктами
  • Десерты
    • Крема
    • Другие десерты
    • Рецепты мороженого
    • Желе, суфле, муссы
  • Разное
    • Блюда в мультиварке
    • Сыры
    • Гарниры
    • Блюда из творога и молочных продуктов
    • Соусы
  • Тесто
  • Закуски
    • Закуски из мяса
    • Закуски из грибов и овощей
    • Закуски из рыбы и морепродуктов
    • Закуски из яиц, из сыра, из творога
  • Заготовки на зиму
    • Маринование
    • Квашения
    • Салаты на зиму
    • Соления
    • Компоты на зиму
    • Варенье
    • Соусы на зиму
    • Другие заготовки
  • Кулинарные советы
  • Новогодние рецепты
    • Салаты на Новый год
    • Горячие блюда к Новому году
    • Закуски на Новый год
    • Десерты на Новый год
    • Новогодняя выпечка
  • Постные рецепты
  • Пасхальные рецепты
    • Яйца крашеные
    • Куличи
    • Пасхи творожные
    • Салаты
    • Закуски
  • Кухни мира
  • Ингредиенты
    • Фрукты и ягоды
    • Овощи и зелень
«Recepty.mobi» – энциклопедия кулинарных рецептов «Recepty.mobi» – энциклопедия кулинарных рецептов
  • Главная
  • Анализатор калорийности
  • Анализатор рецептов
  • Об авторе
  • ИМТ калькулятор для женщин
  1. Главная
  2. Выпечка

Выпечка

В данном разделе найдете различные рецепты вкусных и несложных выпечек с пошаговым приготовлением, которые сможет приготовить даже начинающий кулинар.

Торты

Торт

Рецепты тортов на каждый день.

Смотреть

Запеканки

запеканки

Пошаговые рецепты запеканок.

Смотреть

Пиццы

Пицца

Простые рецепты вкусных домашних пицц.

Смотреть

Блины

Блины

Рецепты приготовления домашних блинов.

Смотреть

Печенье

Печенье

Вкусные рецепты приготовления домашнего печенья на каждый день.

Смотреть

Пирожные

Пирожные

Простые рецепты вкусных пирожных.

Смотреть

Пироги и пирожки

Пироги

Рецепты домашних пирогов и пирожков на любой вкус.

Смотреть

Рецепты хлеба

Хлеб

Пошаговые рецепты вкусного домашнего хлеба.

Смотреть

Рецепты рулетов

Рулет

Рецепты рулетов на каждый день.

Смотреть

Булочки

Булочки

Рецепты булочек.

Смотреть

Другая выпечка

Хлеб

Рецепты выпечки, которые не вошли в другие разделы.

Смотреть

Лепешки

Лепешки

Простые и вкусные рецепты лепешек.

Смотреть


К категории выпечки относится огромный перечень продуктов, которые приготовлены способом выпекания. Сюда включается разнообразие хлебобулочных и кондитерских изделий: все типы хлеба, булочек, печенья, блинов, пирогов, пирожных и тортов. Для различных выпечек используют разные виды теста: бисквитное, слоеное, заварное, дрожжевое. Можно подобрать рецепты выпечки с фото простые и вкусные из любого теста.

Не используйте для приготовления теста холодные продукты. Из холодильника их желательно извлечь заранее немного подогреть, например, в микроволновке.

Но следует понимать, что приготовить угощение с изысканным вкусом не всегда просто. Многие рецепты требуют приложить усилия. Обычно в них задействуется много разных ингредиентов и процесс готовки несколько сложнее. В свою подборку мы стараемся размещать самые интересные и доступные рецепты выпечек с фото на все случаи – для торжества, семейного обеда, к чаю на каждый день и просто как лакомство. Легкие рецепты быстрой выпечки выручат хозяйку в ситуациях, когда нет времени раздумывать с угощением.

Как правило, продукты выпечки достаточно калорийные. На сайте recepty.mobi есть анализатор калорийности, а также все рецепты выпечек имеют такие показатели. Если для вас важно снизить калорийность, уменьшите количество жира и замените сахар на мед, черную патоку или коричневый тростниковый сахар.


Тыквенный кекс с грецким орехом

Тыквенный кекс с грецким орехом

Написать комментарий

Рейтинг: 5 / 5

Пока тыква уверенно правит балом, самое время готовить из нее очень вкусную домашнюю выпечку. Особенно вкусным будет на вашем столе тыквенный кекс с грецким орехом, который отличается приятной влажной текстурой.

Информация о материале
Автор: Artyom
22 декабря 2021
Обновлено: 01 марта 2025

Подробнее

Апельсиново-шоколадный пирог

Апельсиново-шоколадный пирог

Написать комментарий

Рейтинг: 5 / 5

Шоколадный пирог с ярким апельсиновым вкусом. Апельсиново-шоколадный пирог с начинкой в 2 слоя: первый слой у него апельсиновый, а второй – шоколадный.

Информация о материале
Автор: Artyom
21 декабря 2021
Обновлено: 01 марта 2025

Подробнее

Торт Графские развалины со сметаной

Торт Графские развалины со сметаной

1 Комментарий

Рейтинг: 5 / 5

Торт «Графские развалины» – классический советский торт с эффектным внешним видом, напоминающим живописные руины старинного замка. Готовится на основе хрупких меренг (безе), которые ломаются на крупные кусочки, заливаются нежным сметанным кремом и поливаются шоколадной глазурью. Безе получается воздушным и хрустящим благодаря правильной технике взбивания белков с сахаром и медленной сушке в духовке при 100°C 1,5-2 часа. Сметанный крем – густой и в меру сладкий, с чуть кисловатой ноткой, которая идеально балансирует сладость безе. Сверху украшаю шоколадной глазурью, орехами и каплями белого шоколада. Расскажу классические пропорции на торт диаметром 22 см.
Информация о материале
Автор: Artyom
19 декабря 2021
Обновлено: 01 марта 2025

Подробнее

Торт Пеле

Торт Пеле

Написать комментарий

Рейтинг: 5 / 5

Торт «Пеле» – необычный и невероятно вкусный медовый торт с грецкими орехами, который получил своё забавное название от знаменитого футболиста за чёрные «пятна» из орехов на светлом фоне коржей и крема, напоминающие футбольный мяч. Это разновидность медовика, которая готовится с дроблёными орехами в тесте и нежнейшим сметанным кремом. Тесто медовое классическое: мёд, сахар, сливочное масло и сода нагреваются на водяной бане, добавляются яйца и мука – тесто получается мягким и эластичным. Раскатываю тонкие коржи, выпекаю при 180°C по 5-7 минут каждый, промазываю сметанным кремом и обильно посыпаю молотыми орехами. Расскажу пропорции на торт диаметром 22 см.
Информация о материале
Автор: Artyom
15 декабря 2021
Обновлено: 01 марта 2025

Подробнее

Торт Чародейка

Торт Чародейка

Написать комментарий

Рейтинг: 5 / 5

Торт «Чародейка» – знаменитый советский торт, который был любим практически в каждой семье и до сих пор остаётся одним из самых популярных классических десертов. Несмотря на популярность, найти настоящий рецепт по ГОСТу не так уж и просто. Главные особенности торта – нежный воздушный бисквит, обильная прослойка из заварного крема и характерная блестящая шоколадная глазурь сверху. Сочетание этих трёх компонентов даёт удивительно сбалансированный, нежный и при этом богатый вкус, который многим напоминает беззаботное детство. Бисквит выпекаю из яиц, сахара и муки, разрезаю на 2 коржа. Заварной крем варю на молоке с яичными желтками, сахаром и мукой, остужаю и взбиваю с мягким сливочным маслом. Промазываю кремом коржи, верх и бока торта заливаю растопленным шоколадом со сливочным маслом. Убираю в холодильник на 4-6 часов. Расскажу пропорции на форму 22 см.
Информация о материале
Автор: Artyom
13 декабря 2021
Обновлено: 01 марта 2025

Подробнее

Ангельский бисквит

Ангельский бисквит

Написать комментарий

Рейтинг: 5 / 5

Приготовить нежный десерт не так уж и просто, особенно если речь о бисквите. Но имея правильные рецепты можно с легкостью сотворить даже самые сложные чудеса кулинарии.

Информация о материале
Автор: Artyom
06 декабря 2021
Обновлено: 01 марта 2025

Подробнее

Пицца с ананасами и ветчиной

Пицца с ананасами и ветчиной

Написать комментарий

Рейтинг: 5 / 5

Приготовить пиццу с ананасами и ветчиной в домашних условиях, чтобы она была тонкая, вкусная, сочная, как в пиццерии, очень просто. Главное - приготовить хорошее тесто (или использовать готовое покупное).

Информация о материале
Автор: Artyom
05 декабря 2021
Обновлено: 01 марта 2025

Подробнее

Тыквенные кексы с шоколадной глазурью

Тыквенные кексы с шоколадной глазурью

Написать комментарий

Аппетитные тыквенные кексы – эффектная домашняя выпечка, которая просто и быстро готовится. Яркое лакомство с выраженным ароматом специй и пряностей имеет нежный сливочный вкус и слегка влажную пористую текстуру.

Информация о материале
Автор: Artyom
03 декабря 2021
Обновлено: 01 марта 2025

Подробнее

Шоколадное песочное печенье

Шоколадное песочное печенье

Написать комментарий

Рейтинг: 5 / 5

Всегда, даже при самой сильной загруженности, можно найти 5-10 минут, чтобы побросать все необходимые ингредиенты в миску и получить пластичное песочное тесто и приготовить шоколадное песочное печенье. Такое печенье можно подавать с горячим молоком, чаем, фруктовым соком.

Информация о материале
Автор: Artyom
27 ноября 2021
Обновлено: 01 марта 2025

Подробнее

Самса из слоеного теста с фаршем

Самса из слоеного теста с фаршем

Написать комментарий

Рейтинг: 5 / 5

Самса из слоёного теста с фаршем – знаменитая узбекская выпечка, которая в традиционном виде готовится из домашнего тонкого теста и запекается в тандыре, но в домашних условиях её отлично можно приготовить из готового слоёного теста и обычной духовки – результат получается удивительно близким к оригиналу. Главное – правильная сочная начинка из мяса с большим количеством репчатого лука и специй, благодаря которой самса получается особенно ароматной и сытной. Готовое слоёное тесто размораживаю и нарезаю на квадраты или треугольники. Для начинки беру мелко нарубленную свинину, говядину или баранину (или фарш), смешиваю с большим количеством мелко нарезанного лука, солью, чёрным перцем, зирой и кориандром. Формирую самсу треугольником, смазываю желтком и посыпаю кунжутом. Запекаю при 200°C около 25-30 минут. Расскажу пропорции на 12 самс.
Информация о материале
Автор: Artyom
24 ноября 2021
Обновлено: 01 марта 2025

Подробнее

  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16

Страница 12 из 28

Самые популярные

  • Щи с капустой и клёцками – пошаговый рецепт с фото
  • Чем заменить яйца в выпечке: 11 лучших альтернатив
  • Как хранить муку, сахар, дрожжи и специи – советы и таблицы
  • Фаршированные перцы в аэрогриле
  • Тесто для пирогов на майонезе – пышное и мягкое, без яиц и масла

Новые рецепты

  • Рагу со свининой, овощами, сельдереем и имбирем
  • Фаршированные перцы в аэрогриле
  • Щи с капустой и клёцками – пошаговый рецепт с фото
  • Как хранить муку, сахар, дрожжи и специи – советы и таблицы
  • Чем заменить яйца в выпечке: 11 лучших альтернатив
  • Тесто для пирогов на майонезе – пышное и мягкое, без яиц и масла
  • Паста с креветками в сливочном соусе

Copyright © 2025 Рецепты моби. All rights reserved.

https://recepty.mobi - вкусные кулинарные рецепты с фотографиями на каждый день.

Использование фото и других материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт https://recepty.mobi и с сохранением на фотографиях всех надписей и водяных знаков в неизмененном виде.

  • Политика конфиденциальности
  • Контакты
  • О сайте
  • Гликемический индекс продуктов

Выбрать язык

Выберите язык

  • Russian
  • English

Мы в социальных сетях:

  1. Telegram
  2. Instagram
  3. Pinterest
  4. Facebook
  5. Youtube
  6. Вконтакте
  7. Одноклассники
  8. Flipboard
  9. Twitter
  10. Tumblr