«Recepty.mobi» – энциклопедия кулинарных рецептов «Recepty.mobi» – энциклопедия кулинарных рецептов

Рубрики

  • Вторые блюда
    • Блюда из мяса
      • Блюда из птицы
        • Блюда из курицы
        • Блюда из утки
        • Блюда из индейки
      • Блюда из свинины
      • Блюда из говядины
      • Блюда из телятины
    • Блюда из грибов
    • Блюда из субпродуктов
    • Блюда из овощей
    • Блюда из рыбы и морепродуктов
    • Блюда с яйцами, с сыром, молоком
    • Блюда из круп и бобов
    • Блюда из макарон
    • Вареники
  • Супы
    • Супы из курицы
    • Супы из мяса
    • Супы из рыбы
    • Супы из овощей
    • Супы из субпродуктов
    • Молочные супы
    • Грибные супы
  • Выпечка
    • Торты
    • Запеканки
    • Пиццы
    • Булочки
    • Блины
    • Печенье
    • Пирожные
    • Пироги и пирожки
    • Рецепты хлеба
    • Лепешки
    • Рецепты рулетов
    • Другая выпечка
  • Напитки
    • Смузи
    • Кисели
    • Рецепты чаев
    • Безалкогольные коктейли
    • Другие безалкогольные напитки
    • Компоты
    • Алкогольные напитки
  • Салаты
    • Салаты с курицей
    • Салаты из овощей
    • Салаты с мясом
    • Салаты из крабовых палочек
    • Салаты с грибами
    • Салаты с языком
    • Салаты с рыбой и морепродуктами
  • Десерты
    • Крема
    • Другие десерты
    • Рецепты мороженого
    • Желе, суфле, муссы
  • Разное
    • Блюда в мультиварке
    • Сыры
    • Гарниры
    • Блюда из творога и молочных продуктов
    • Соусы
  • Тесто
  • Закуски
    • Закуски из мяса
    • Закуски из грибов и овощей
    • Закуски из рыбы и морепродуктов
    • Закуски из яиц, из сыра, из творога
  • Заготовки на зиму
    • Маринование
    • Квашения
    • Салаты на зиму
    • Соления
    • Компоты на зиму
    • Варенье
    • Соусы на зиму
    • Другие заготовки
  • Кулинарные советы
  • Новогодние рецепты
    • Салаты на Новый год
    • Горячие блюда к Новому году
    • Закуски на Новый год
    • Десерты на Новый год
    • Новогодняя выпечка
  • Постные рецепты
  • Пасхальные рецепты
    • Яйца крашеные
    • Куличи
    • Пасхи творожные
    • Салаты
    • Закуски
  • Кухни мира
  • Ингредиенты
    • Фрукты и ягоды
    • Овощи и зелень
«Recepty.mobi» – энциклопедия кулинарных рецептов «Recepty.mobi» – энциклопедия кулинарных рецептов
  • Главная
  • Анализатор калорийности
  • Анализатор рецептов
  • Об авторе
  • ИМТ калькулятор для женщин
  1. Главная
  2. Выпечка

Выпечка

В данном разделе найдете различные рецепты вкусных и несложных выпечек с пошаговым приготовлением, которые сможет приготовить даже начинающий кулинар.

Торты

Торт

Рецепты тортов на каждый день.

Смотреть

Запеканки

запеканки

Пошаговые рецепты запеканок.

Смотреть

Пиццы

Пицца

Простые рецепты вкусных домашних пицц.

Смотреть

Блины

Блины

Рецепты приготовления домашних блинов.

Смотреть

Печенье

Печенье

Вкусные рецепты приготовления домашнего печенья на каждый день.

Смотреть

Пирожные

Пирожные

Простые рецепты вкусных пирожных.

Смотреть

Пироги и пирожки

Пироги

Рецепты домашних пирогов и пирожков на любой вкус.

Смотреть

Рецепты хлеба

Хлеб

Пошаговые рецепты вкусного домашнего хлеба.

Смотреть

Рецепты рулетов

Рулет

Рецепты рулетов на каждый день.

Смотреть

Булочки

Булочки

Рецепты булочек.

Смотреть

Другая выпечка

Хлеб

Рецепты выпечки, которые не вошли в другие разделы.

Смотреть

Лепешки

Лепешки

Простые и вкусные рецепты лепешек.

Смотреть


К категории выпечки относится огромный перечень продуктов, которые приготовлены способом выпекания. Сюда включается разнообразие хлебобулочных и кондитерских изделий: все типы хлеба, булочек, печенья, блинов, пирогов, пирожных и тортов. Для различных выпечек используют разные виды теста: бисквитное, слоеное, заварное, дрожжевое. Можно подобрать рецепты выпечки с фото простые и вкусные из любого теста.

Не используйте для приготовления теста холодные продукты. Из холодильника их желательно извлечь заранее немного подогреть, например, в микроволновке.

Но следует понимать, что приготовить угощение с изысканным вкусом не всегда просто. Многие рецепты требуют приложить усилия. Обычно в них задействуется много разных ингредиентов и процесс готовки несколько сложнее. В свою подборку мы стараемся размещать самые интересные и доступные рецепты выпечек с фото на все случаи – для торжества, семейного обеда, к чаю на каждый день и просто как лакомство. Легкие рецепты быстрой выпечки выручат хозяйку в ситуациях, когда нет времени раздумывать с угощением.

Как правило, продукты выпечки достаточно калорийные. На сайте recepty.mobi есть анализатор калорийности, а также все рецепты выпечек имеют такие показатели. Если для вас важно снизить калорийность, уменьшите количество жира и замените сахар на мед, черную патоку или коричневый тростниковый сахар.


Запеканка с картофелем и сушеными грибами

Картофельная запеканка с сушеными грибами – ароматная, сытная

Написать комментарий

Рейтинг: 3.5 / 5

Картофельная запеканка с сушёными грибами в духовке – очень простая, бюджетная и вкусная домашняя выпечка, которая обязательно придётся по вкусу всей семье. Минимум компонентов и максимум вкуса – именно это отличает по-настоящему удачные домашние блюда от излишне сложных. Главное преимущество сушёных грибов – их концентрированный «лесной» аромат, который значительно превосходит свежие шампиньоны и придаёт блюду характерный насыщенный вкус, напоминающий бабушкину кухню в деревне. Сушёные грибы заранее замачиваю в горячей воде на 30-60 минут до полного размягчения, отвариваю в той же воде 10-15 минут. Картофель отвариваю и разминаю в пюре с молоком и сливочным маслом. Грибы обжариваю с луком до выпаривания жидкости. Слоями выкладываю в форму: пюре, грибы, пюре, посыпаю тёртым сыром. Запекаю при 180°C около 25-30 минут. Расскажу пропорции на форму 24 см.
Информация о материале
Автор: Artyom
25 апреля 2018
Обновлено: 20 апреля 2026

Подробнее

Сладкая плетенка из ржаной муки на кефире

Сладкая плетенка из ржаной муки на кефире – ароматная, пышная

Написать комментарий

Рейтинг: 4.5 / 5

Сладкая плетёнка из ржаной муки на кефире – ароматная, нежная и удивительно вкусная домашняя выпечка с насыщенным «деревенским» характером, которую отличает от обычных пшеничных булочек тонкий ржаной аромат, лёгкий медовый оттенок и приятная плотность мякиша. Использование ржаной муки делает плетёнку значительно более полезной и сытной по сравнению с белыми мучными изделиями, а кефир в составе теста придаёт ей особую мягкость и долго не позволяет черстветь. Это идеальный домашний хлеб-десерт к утреннему кофе или к чашке чая в холодный осенний или зимний вечер. Кефир смешиваю с сахаром, солью, разрыхлителем (или содой), яйцом и растительным маслом, постепенно всыпаю смесь ржаной и пшеничной муки, замешиваю мягкое тесто. Делю на 3 части, скатываю в жгуты и плету косичкой. Смазываю желтком и выпекаю при 180°C около 30-35 минут. Расскажу пропорции на 1 плетёнку.
Информация о материале
Автор: Artyom
16 апреля 2018
Обновлено: 20 апреля 2026

Подробнее

Пасхальные куличи с корицей и орехами на сухих дрожжах

Пасхальные куличи с корицей и орехами на сухих дрожжах – ароматные, пышные

Написать комментарий

Рейтинг: 5 / 5

Сладкие пасхальные куличи с орехами и изюмом на сухих дрожжах – это вкусно, а корица добавляет к этой сдобной выпечке свой восхитительный аромат. Нам очень нравится сочетание этой пряности с дрожжевым тестом.

Информация о материале
Автор: Artyom
14 апреля 2018
Обновлено: 20 апреля 2026

Подробнее

Творожные шарики жареные в масле

Творожные шарики жареные в масле – пышные, как пончики

Написать комментарий

Рейтинг: 5 / 5

Творожные шарики жареные в масле – простой и невероятно вкусный домашний десерт, который готовится за 30 минут из самых обычных продуктов и по вкусу напоминает мини-пончики, только с лёгкой творожной кислинкой. Снаружи шарики получаются золотистыми и хрустящими, а внутри – нежными, мягкими и слегка влажными, с приятным творожным ароматом. Творог разминаю вилкой или протираю через сито, добавляю яйцо, сахар, ванилин, щепотку соли и соду, всыпаю муку и замешиваю мягкое, чуть липкое тесто. Влажными руками формирую небольшие шарики и обжариваю в большом количестве растительного масла на среднем огне до равномерной румяной корочки – около 3-4 минут. Готовые шарики посыпаю сахарной пудрой. Расскажу пропорции на 250 г творога.
Информация о материале
Автор: Artyom
06 апреля 2018
Обновлено: 20 апреля 2026

Подробнее

Шоколадно-творожный пирог "Подушечки"

Шоколадно-творожный пирог «Подушечки» – нежный, красивый

Написать комментарий
Информация о материале
Автор: Artyom
01 апреля 2018
Обновлено: 20 апреля 2026

Подробнее

Детское пирожное со сгущенкой «Обаяшка»

Детское пирожное со сгущенкой «Обаяшка» – нежное, простое

Написать комментарий

Рейтинг: 2 / 5

Информация о материале
Автор: Artyom
30 марта 2018
Обновлено: 20 апреля 2026

Подробнее

Домашние пасхальные куличи

Пасхальные куличи с изюмом – пышные, ароматные, домашние

Написать комментарий

Рейтинг: 4.5 / 5

В четверг, перед Светлым Христовым Воскресением, печём пасхальные куличи с изюмом. Каждая хозяйка, перепробовав множество рецептов пасхальных куличей, останавливается на одном, самом любимом рецепте.

Информация о материале
Автор: Artyom
29 марта 2018
Обновлено: 20 апреля 2026

Подробнее

Ржаной хлеб с зеленью и тмином

Ржаной хлеб в духовке с тмином и зеленью – ароматный, домашний

Написать комментарий

Рейтинг: 5 / 5

Аромат свежеиспеченного домашнего хлеба способен свести с ума любого. К тому же рецепт его приготовления не столь уж и сложный. Зато выпечка получается мягонькой, нежной и ароматной.

Информация о материале
Автор: Artyom
29 марта 2018
Обновлено: 20 апреля 2026

Подробнее

Пирог из лаваша с фаршем в духовке

Мясной пирог из лаваша с фаршем в духовке – без теста

Написать комментарий

Рейтинг: 5 / 5

Пирог из лаваша с фаршем в духовке – идеальное блюдо для выходного дня, которое обязательно порадует всю семью своей сытностью, ярким вкусом и удивительно эффектным внешним видом. Главное преимущество этого рецепта – не нужно весь день стоять у плиты и замешивать настоящее тесто: вместо него используется готовый тонкий лаваш, который при пропитке яично-сметанной заливкой и запекании в духовке превращается в нежные слои, очень похожие на настоящий пирог. Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет приготовить что-то домашнее и сытное без лишних хлопот. Тонкий лаваш разрезаю на куски по размеру формы. Мясной фарш обжариваю с луком до выпаривания жидкости, добавляю соль и специи. Слоями выкладываю в форму: лаваш, фарш, лаваш, фарш. Заливку из яиц со сметаной, молоком и тёртым сыром выливаю поверх. Запекаю при 180°C около 30-40 минут до румяной корочки. Расскажу пропорции на форму 24 см.
Информация о материале
Автор: Artyom
27 марта 2018
Обновлено: 20 апреля 2026

Подробнее

Вергуны на газированной воде

Хрустящие вергуны на газированной воде – без яиц и молока

Написать комментарий

Рейтинг: 4.5 / 5

Хрустящие вергуны на газированной воде – тонкие, ломкие, золотистые украинские «хворост»-печенья, которые готовятся без яиц и молочных продуктов, благодаря чему идеально подходят для постного и веганского меню. Главный секрет их характерной хрусткости и пышности – именно газированная минералка: пузырьки углекислого газа делают тесто воздушным и обеспечивают красивые «пузырики» на готовых вергунах. Это бюджетная и невероятно вкусная выпечка к чаю, которой можно угостить большую компанию. В газированную воду добавляю растительное масло, сахар, щепотку соли и постепенно всыпаю муку, замешиваю мягкое эластичное тесто. Раскатываю тонко, нарезаю на полоски с косыми надрезами, продеваю через них концы. Жарю в большом количестве растительного масла во фритюре по 30-60 секунд до золотистого цвета. Расскажу пропорции на 30-40 вергунов.
Информация о материале
Автор: Artyom
26 марта 2018
Обновлено: 20 апреля 2026

Подробнее

  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28

Страница 27 из 28

Самые популярные

  • Щи с капустой и клёцками – пошаговый рецепт в домашних условиях
  • Как хранить муку, сахар, дрожжи и специи – советы и таблицы
  • Фаршированные перцы в аэрогриле
  • Рагу со свининой, овощами, сельдереем и имбирем

Новые рецепты

  • Рагу со свининой, овощами, сельдереем и имбирем
  • Фаршированные перцы в аэрогриле
  • Щи с капустой и клёцками – пошаговый рецепт в домашних условиях
  • Как хранить муку, сахар, дрожжи и специи – советы и таблицы

Copyright © 2026 Рецепты моби. All rights reserved.

https://recepty.mobi - вкусные кулинарные рецепты с фотографиями на каждый день.

Использование фото и других материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт https://recepty.mobi и с сохранением на фотографиях всех надписей и водяных знаков в неизмененном виде.

  • Политика конфиденциальности
  • Контакты
  • О сайте
  • Гликемический индекс продуктов

Выбрать язык

Выберите язык

  • Russian
  • English

Мы в социальных сетях:

  1. Telegram
  2. Instagram
  3. Pinterest
  4. Facebook
  5. Youtube
  6. Вконтакте
  7. Одноклассники
  8. Flipboard
  9. Twitter
  10. Tumblr