Вкусные пошаговые рецепты салатов на каждый день, которые сможет приготовить любой начинающий кулинар.
По определению салат — это холодное блюдо из измельченных овощей, зелени, иных ингредиентов, заправленное жидкой подливкой или приправой. Допускается любое сочетание продуктов.
Салатной заправкой может служить растительное масло, сметана, уксус, сок, майонез и другие соусы. Именно этот компонент придаёт общий вкус и обогащает ценность салата.
Разновидностей таких блюд очень много, и их невозможно классифицировать только по одному какому-то признаку. Их можно различать:
К любой трапезе не сложно подобрать подходящие рецепты салатов, так как это самая разнообразная группа кулинарных блюд. При этом их приготовление позволяет импровизировать при выборе компонентов, приправ и соусов.
Традиционно классическими считались салаты из овощей и зелени, но постоянно появляются новые вкусные и простые рецепты, которые без труда приготовит даже ленивая хозяйка. Популярна эта пища давно, и к классическим стали относить многие другие рецепты, такие как «Оливье», «Цезарь», «Селедка под шубой», «Греческий».
Готовят салат перед употреблением, особенно свежие зелёные и овощные. Они чувствительны к соли, из-за чего быстро выделяться сок, зелень и огурцы теряют свежесть, кресс и латук начинают горчить. Поэтому такие салаты желательно солить в последний момент.
На этом сайте разновидности блюд распределены по главному ингредиенту, чтобы проще было найти подходящий вашему предпочтению рецепт салата с фото пошагово.
Написать комментарий
Попробовав салат с жареными крабовыми палочками и шампиньонами однажды, вы станете часто возвращаться к этому рецепту, ведь это не сложно, не банально и очень вкусно.
Написать комментарий
Несложный в приготовлении слоеный салат Снежная королева с крабовыми палочками станет прекрасным украшением праздничного стола. За счет верхнего слоя, напоминающего снег, салат получил такое название.
Написать комментарий
Пополнить запасы полезных веществ можно при помощи овощных салатов из простых и доступных продуктов. Существует рецепт невероятно вкусного салата - капуста Провансаль быстрого приготовления.
Написать комментарий
Салат с фасолью, сухариками и колбасой быстрый и простой в приготовлении салат, который готовится всего за 15 минут. Морковь по-корейски придает пикантный вкус, а колбаса и фасоль делают его сытным.
1 Комментарий
Приготовьте салат Кролик, ведь этот пушистый зверек является символом наступающего года. Этот салат украсит праздничный стол своим оригинальным видом и неповторимым вкусом. За основу взят салат с крабовыми палочками и рисом с некоторыми изменениями. Вместо покупного лучше использовать домашний майонез.
Написать комментарий
Грузия славится своим гостеприимством, а салат «Тбилиси» с красной фасолью и говядиной – это грузинская атмосфера на праздничном столе. Прекрасное сочетание ингредиентов никого не оставит равнодушным. А если хотите придать блюду неповторимую нотку, тогда используйте маркированный лук вместо свежего.
Написать комментарий
Салат Нежность с курицей, черносливом и грецкими орехами можно приготовить как слоёным, так и в смешенном варианте. Такой салат станет украшением любого праздничного стола.
1 Комментарий
Если хотите удивить гостей чем-то необычным, подайте к столу салат Парус с чипсами. Именно украшение чипсами, напоминающими форму паруса, дало название этому блюду.
Написать комментарий
Салат с курицей, ананасами и пекинской капустой очень нежный, сочный и, в то же время, хрустящий. Вкус ананаса придает сладковатый акцент этому блюду, но он на удивление хорошо сочетается с курятиной и капустой.
Написать комментарий
Салат из курицы с пекинской капустой и кукурузой будет уместен и к празднику, и в повседневном меню. Сочная, нежная пекинская капуста хорошо сочетается со многими продуктами, и салаты на ее основе радуют своей свежестью.
Страница 2 из 14
