Простые и вкусные рецепты вторых блюд с фото

Любое мясо в дуэте с этим овощем очаровывает с первого кусочка, а оригинальное оформление блюда приемлемо даже для праздничного застолья. Фаршированные баклажаны с фаршем в духовке пропитываются расплавившимся сыром, что не только делает вкус богаче, но и повышает его эстетическое восприятие.

Летом, в самый сезон овощей, когда вдосталь кабачков, патиссонов, цукини - самое время приготовить вкусные и красивые лодочки из кабачков с фаршем в духовке. Простое в исполнении, но очень эффектное, насыщенное разными вкусами мясное блюдо порадует и в обычные будни, и на званом обеде.

По-настоящему гармоничное, невероятно вкусное сочетание мяса и синеньких, которые, к слову, заменяют в классическом варианте листы теста, воплотилось в рецепте лазанья из баклажанов с фаршем.

Сколько же существует вариантов приготовления этого мучного блюда с ягодной начинкой! Но, пожалуй, один из самых замечательных способов – это вареники с вишней на пару. Вкуснейший сок всегда останется внутри вареника, т.к. при паровой обработке тесто никогда не расклеится и не расползется, сохраняя свою первоначальную форму и покрываясь красивым глянцем.

Вкуснейшее сочетание теста (которое большей частью состоит из творога) и сочной ягодной начинки объединили в себе ленивые вареники с вишней. Учитывая тот факт, что для их приготовления не потребуется раскатка теста и лепка, блюдо можно готовить даже на завтрак, затрачивая минимум времени, и это будет лучшим началом дня.

Аппетитные, буквально растворяющиеся во рту и обязательно сочные, т. к. запекались, погруженными в подливку - такими представляются голубцы в духовке в томатно-сметанном соусе.

Это блюдо очень распространено на Ближнем Востоке. Нанизанные на шампуры длинные тонкие котлетки из мясного фарша обжариваются на углях, но можно с успехом приготовить люля-кебаб в духовке на шпажках.

Нежное и мясистое, пропитанное жирком филе этой популярной и очень доступной рыбы в любых блюдах выигрышно выделяется. Но рулет из скумбрии с желатином, стоит особо отметить.

Свиная шея запеченная в фольге в духовке, никогда не будет сухой ни сразу после приготовления, ни после остывания, ведь она вся пронизана жировыми полосками, которые и делают мясо сочным.

Жареные кабачки с чесноком и майонезом - очень вкусная и быстрая в приготовлении закуска, которая подойдет к абсолютно любому блюду. Жареные кабачки - поистине летнее блюдо, поскольку из всего множества блюд из кабачков, это мы готовим только летом.