В данном разделе представлены простые и вкусные пошаговые рецепты вторых блюд с фото, которые сможет приготовить любой начинающий кулинар.
Вторые блюда называют еще главными или основными. Их основными ингредиентами, как правило, выступают рыба или мясо, а в вегетарианской кухне – бобовые и грибы. Дополняются они различными гарнирами и соусами. Так же ко вторым можно отнести многие блюда, приготовленные из круп, овощей и молочных продуктов.
Рецепты вторых блюд настолько разнообразны, что невозможно однозначно ответить, что конкретно готовят из того или иного продукта. По своему вкусу многие из них можно дополнять и комбинировать, и даже одно блюдо под разными соусами приобретает другой вкус.
Все обеденное меню составляется, опираясь на основное блюдо. Именно к нему подбираются гарниры, супы, напитки и десерты.
На нашем сайте recepty.mobi размещены пошаговые простые рецепты вторых блюд на каждый день с фото. Их приготовление не всегда требует много времени и усилий. В каждом рецепте указано требуемое время, ориентируясь на которое вы успеете сделать вкусный обед к подаче на стол.
Мясные рулетики из свинины с начинкой принято называть пальчиками. Чего только стоит отведать кусочек такого «пальчика»! Объедение! Сочная, нежная, пропитанная специями свинина тает во рту. Это блюдо непременно останется вашим фаворит еще на долгое время. Для тех, кто сидит на диете свиную мякоть можно заменить низкокалорийным куриным или индюшиным филе.
Тушеная капуста с тушенкой на сковороде – один из моих фаворитов. Капуста готовится за мгновенье, а потрясающий аромат еще долго будет благоухать по вашей кухне. Сочетание овощей и куриного мяса непременно понравится домашним, станет приятной неожиданностью для гостей.
Минтай в молочно-луковом соусе – jчень удачное рыбное блюдо для будничных трапез. Жаря рыбу с луком в молоке, мы получаем на выходе мягкие продукты со сладковатым привкусом.
Безусловно, у любой хозяйки в копилке кулинарных рецептов есть собственные секреты приготовления курицы. Курица хороша тем, что из нее можно приготовить сытный и простой ужин. А можно задействовать фантазию и приготовить потрясающее блюдо на торжество.
Страница 36 из 36