В данном разделе представлены простые и вкусные пошаговые рецепты вторых блюд с фото, которые сможет приготовить любой начинающий кулинар.
Вторые блюда называют еще главными или основными. Их основными ингредиентами, как правило, выступают рыба или мясо, а в вегетарианской кухне – бобовые и грибы. Дополняются они различными гарнирами и соусами. Так же ко вторым можно отнести многие блюда, приготовленные из круп, овощей и молочных продуктов.
Рецепты вторых блюд настолько разнообразны, что невозможно однозначно ответить, что конкретно готовят из того или иного продукта. По своему вкусу многие из них можно дополнять и комбинировать, и даже одно блюдо под разными соусами приобретает другой вкус.
Все обеденное меню составляется, опираясь на основное блюдо. Именно к нему подбираются гарниры, супы, напитки и десерты.
На нашем сайте recepty.mobi размещены пошаговые простые рецепты вторых блюд на каждый день с фото. Их приготовление не всегда требует много времени и усилий. В каждом рецепте указано требуемое время, ориентируясь на которое вы успеете сделать вкусный обед к подаче на стол.
В праздники хозяйкам приходится очень трудно, ведь нужно успеть привести себя в порядок и накрыть шикарный стол. Однако это можно сделать быстро, если выбрать рецепты – быстрые в приготовлении и аппетитные на вкус.
Сливочный паштет из телячьей печени станет украшением любого меню. Блюдо универсальное - подходит и для бутербродов, и для начинки. Приготовление паштета не отнимет много времени и сил.
Печеный картофель с грибами вешенками – это простое, но очень аппетитное блюдо с ярким грибным ароматом и волшебным вкусом. Вешенки обладают интенсивным ароматом, схожим с настоящими лесными грибочками.
Как правило, речную рыбу принято жарить или запекать в сметане в духовом шкафу. Такие варианты приготовления карпа, карасей, сома, сазана и линя наиболее распространены.
Куриная грудка в фольге в духовке - мечта всех гурманов. Непросто приготовить куриную грудку правильно, не пересушив нежное мясо. Чтобы мясо было нежным и сочным, понадобится специальный маринад - который надежно запечатает куриное филе и не даст вытечь сокам из мясных волокон.
Блюдо приехало к нам из Франции. Оно довольно распространено на праздничных столах нашей страны. А я его готовлю и в будние дни, добавив от себя несколько изменений.
Страница 28 из 36
Подпишись на наш Телеграмм канал и узнавай о новых рецептах первым.