Простые и вкусные рецепты вторых блюд с фото

Оригинальный маринад на основе горчицы, соевого соуса, небольшого количества меда и кетчупа позволяет получить красивые кусочки шашлыка оранжево-золотистого цвета, с еле заметным сладковатым привкусом и сочной мякотью.

Узнайте тайны приготовления легендарного плова, чтобы увлечься волшебным вкусом Востока прямо у себя дома.

Американские драники из натертого картофеля, или Хашбраун (Hash Brown), как его называют в Штатах, можно с уверенностью причислить к национальной кухне.

Японские жареные пельмени, гедзе, делают из тонко раскатанного теста с начинкой из смеси мясного фарша, молодой капусты, свежей зелени, соевого соуса и других ароматных приправ.

Классические берики по-калмыцки готовят из пресного теста с мясной начинкой. Они имеют форму капельки или листочка с интересной защипкой в виде косички. По вкусу берики похожи на пельмени, и наши современники часто замещают традиционную баранину с курдючным жиром на говядину со шпиком или свинину.

Легким перекусом или дополнением к основному блюду может стать брокколи в кляре на сковороде.

Оригинальное блюдо немецкой кухни, штрудель с мясом и картошкой, покоряет своим многокомпонентным составом для полноценного обеда.

Визитная карточка дагестанской кухни – аварский хинкал. Состоит это блюдо из нескольких частей: очень насыщенного говяжьего бульона, вареных мучных подушечек (хинкал), кусков мяса и соуса.

Для летнего перекуса как нельзя лучше подойдет пицца из кабачков в духовке. Овощное тесто, состоящее практически из одного кабачка, чудесным образом замещает обычную мучную подложку из дрожжевого теста.

Вкуснейшее мясо по-французски из фарша в духовке по вкусу мало чем отличается от своего собрата из цельного куска мяса, ведь оба рецепта готовятся по одной схеме.