«Recepty.mobi» – энциклопедия кулинарных рецептов «Recepty.mobi» – энциклопедия кулинарных рецептов

Рубрики

  • Вторые блюда
    • Блюда из мяса
      • Блюда из птицы
        • Блюда из курицы
        • Блюда из утки
        • Блюда из индейки
      • Блюда из свинины
      • Блюда из говядины
      • Блюда из телятины
    • Блюда из грибов
    • Блюда из субпродуктов
    • Блюда из овощей
    • Блюда из рыбы и морепродуктов
    • Блюда с яйцами, с сыром, молоком
    • Блюда из круп и бобов
    • Блюда из макарон
    • Вареники
  • Супы
    • Супы из курицы
    • Супы из мяса
    • Супы из рыбы
    • Супы из овощей
    • Супы из субпродуктов
    • Молочные супы
    • Грибные супы
  • Выпечка
    • Торты
    • Запеканки
    • Пиццы
    • Булочки
    • Блины
    • Печенье
    • Пирожные
    • Пироги и пирожки
    • Рецепты хлеба
    • Лепешки
    • Рецепты рулетов
    • Другая выпечка
  • Напитки
    • Смузи
    • Кисели
    • Рецепты чаев
    • Безалкогольные коктейли
    • Другие безалкогольные напитки
    • Компоты
    • Алкогольные напитки
  • Салаты
    • Салаты с курицей
    • Салаты из овощей
    • Салаты с мясом
    • Салаты из крабовых палочек
    • Салаты с грибами
    • Салаты с языком
    • Салаты с рыбой и морепродуктами
  • Десерты
    • Крема
    • Другие десерты
    • Рецепты мороженого
    • Желе, суфле, муссы
  • Разное
    • Блюда в мультиварке
    • Сыры
    • Гарниры
    • Блюда из творога и молочных продуктов
    • Соусы
  • Тесто
  • Закуски
    • Закуски из мяса
    • Закуски из грибов и овощей
    • Закуски из рыбы и морепродуктов
    • Закуски из яиц, из сыра, из творога
  • Заготовки на зиму
    • Маринование
    • Квашения
    • Салаты на зиму
    • Соления
    • Компоты на зиму
    • Варенье
    • Соусы на зиму
    • Другие заготовки
  • Кулинарные советы
  • Новогодние рецепты
    • Салаты на Новый год
    • Горячие блюда к Новому году
    • Закуски на Новый год
    • Десерты на Новый год
    • Новогодняя выпечка
  • Постные рецепты
  • Пасхальные рецепты
    • Яйца крашеные
    • Куличи
    • Пасхи творожные
    • Салаты
    • Закуски
  • Кухни мира
  • Ингредиенты
    • Фрукты и ягоды
    • Овощи и зелень
«Recepty.mobi» – энциклопедия кулинарных рецептов «Recepty.mobi» – энциклопедия кулинарных рецептов
  • Главная
  • Анализатор калорийности
  • Анализатор рецептов
  • Об авторе
  • ИМТ калькулятор для женщин
  1. Главная
  2. Выпечка

Выпечка

В данном разделе найдете различные рецепты вкусных и несложных выпечек с пошаговым приготовлением, которые сможет приготовить даже начинающий кулинар.

Торты

Торт

Рецепты тортов на каждый день.

Смотреть

Запеканки

запеканки

Пошаговые рецепты запеканок.

Смотреть

Пиццы

Пицца

Простые рецепты вкусных домашних пицц.

Смотреть

Блины

Блины

Рецепты приготовления домашних блинов.

Смотреть

Печенье

Печенье

Вкусные рецепты приготовления домашнего печенья на каждый день.

Смотреть

Пирожные

Пирожные

Простые рецепты вкусных пирожных.

Смотреть

Пироги и пирожки

Пироги

Рецепты домашних пирогов и пирожков на любой вкус.

Смотреть

Рецепты хлеба

Хлеб

Пошаговые рецепты вкусного домашнего хлеба.

Смотреть

Рецепты рулетов

Рулет

Рецепты рулетов на каждый день.

Смотреть

Булочки

Булочки

Рецепты булочек.

Смотреть

Другая выпечка

Хлеб

Рецепты выпечки, которые не вошли в другие разделы.

Смотреть

Лепешки

Лепешки

Простые и вкусные рецепты лепешек.

Смотреть


К категории выпечки относится огромный перечень продуктов, которые приготовлены способом выпекания. Сюда включается разнообразие хлебобулочных и кондитерских изделий: все типы хлеба, булочек, печенья, блинов, пирогов, пирожных и тортов. Для различных выпечек используют разные виды теста: бисквитное, слоеное, заварное, дрожжевое. Можно подобрать рецепты выпечки с фото простые и вкусные из любого теста.

Не используйте для приготовления теста холодные продукты. Из холодильника их желательно извлечь заранее немного подогреть, например, в микроволновке.

Но следует понимать, что приготовить угощение с изысканным вкусом не всегда просто. Многие рецепты требуют приложить усилия. Обычно в них задействуется много разных ингредиентов и процесс готовки несколько сложнее. В свою подборку мы стараемся размещать самые интересные и доступные рецепты выпечек с фото на все случаи – для торжества, семейного обеда, к чаю на каждый день и просто как лакомство. Легкие рецепты быстрой выпечки выручат хозяйку в ситуациях, когда нет времени раздумывать с угощением.

Как правило, продукты выпечки достаточно калорийные. На сайте recepty.mobi есть анализатор калорийности, а также все рецепты выпечек имеют такие показатели. Если для вас важно снизить калорийность, уменьшите количество жира и замените сахар на мед, черную патоку или коричневый тростниковый сахар.


Кубдари по-грузински

Кубдари по-грузински

Написать комментарий

Рейтинг: 5 / 5

Кубдари по-грузински – знаменитые сванские лепёшки с сочной мясной начинкой, которые в Грузии считаются одним из самых аутентичных и древних блюд высокогорного региона Сванетия. Готовятся на тонком дрожжевом тесте, а главный секрет невероятной сочности начинки – использование рубленого (а не молотого) мяса в сочетании с курдючным жиром или жирной свининой, обилие лука и фирменные сванские специи: сванская соль, уцхо-сунели, пажитник, чеснок, кориандр и красный перец. Тесто замешиваю на тёплой воде с дрожжами и оставляю подойти 1 час. Мясо мелко рублю ножом, смешиваю с луком, специями и солью. Раскатываю тесто, выкладываю начинку, защипываю края и снова раскатываю. Выпекаю при 200°C около 20-25 минут. Расскажу пропорции на 4 кубдари.
Информация о материале
Автор: Artyom
04 октября 2022
Обновлено: 01 марта 2025

Подробнее

Яблочный пирог с меренгой

Яблочный пирог с меренгой

Написать комментарий

Рейтинг: 5 / 5

Самый невероятный по вкусовым ощущениям, тающий во рту и вызывающий истинное наслаждение - такой он, яблочный пирог с меренгой на бретонском тесте.

Информация о материале
Автор: Artyom
29 сентября 2022
Обновлено: 01 марта 2025

Подробнее

Запеканка из кабачков с фаршем в духовке

Запеканка из кабачков с фаршем в духовке

Написать комментарий

Рейтинг: 2 / 5

Прекрасное сочетание мяса и овощей соединила в себе запеканка из кабачков с фаршем в духовке. Равнозначно сытное и легкое блюдо. Мясо, благодаря кабачкам, получается очень сочным, яичная заливка помогает соединить слои в единое целое, а сырная верхушка, кроме оригинального вкуса, создает довольно аппетитный вид.

Информация о материале
Автор: Artyom
28 сентября 2022
Обновлено: 01 марта 2025

Подробнее

Чуду по-дагестански

Чуду по-дагестански

1 Комментарий

Рейтинг: 5 / 5

Чуду – национальное блюдо дагестанской кухни, тонкие пресные лепёшки с разнообразными начинками, которые готовятся на сухой сковороде без масла. Это необычно лёгкая, ароматная и быстрая еда, которая в Дагестане заменяет и завтрак, и обед, и ужин. Тесто простое: мука, вода, соль и иногда немного растительного масла, замешивается до эластичности и отдыхает 20-30 минут. Начинки бывают самые разные: с творогом и зеленью, с мясом и луком, с тыквой и орехами, с картофелем и сыром. Лепёшку формирую тонкой, заворачиваю начинку, тщательно защипываю края и обжариваю на сухой раскалённой сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны. Расскажу аутентичные пропорции на 6 чуду.
Информация о материале
Автор: Artyom
27 сентября 2022
Обновлено: 01 марта 2025

Подробнее

Лахмаджун по-турецки

Лахмаджун по-турецки

Написать комментарий

Разновидность пиццы, лахмаджун по-турецки, представляет собой тончайшую дрожжевую лепешку, которая намазана очень сочным мясным фаршем, наполовину разбавленным пюрированными овощами.

Информация о материале
Автор: Artyom
26 сентября 2022
Обновлено: 01 марта 2025

Подробнее

Американский яблочный пирог

Американский яблочный пирог

Написать комментарий

Рейтинг: 5 / 5

Американский яблочный пирог – самый знаменитый и любимый десерт жителей Северной Америки, символ домашнего уюта и национальной кухни. Главные особенности этого пирога – песочное тесто, образующее «корзинку», обильная начинка из ароматных яблок с сахаром, корицей и капелькой лимонного сока, и эффектная верхняя «крышечка» из теста, часто оформленная в виде решётки. Это идеальный выбор для семейного праздника, дня благодарения или просто уютного воскресного дня. Песочное тесто из муки, сливочного масла, сахара и щепотки соли быстро замешиваю и охлаждаю. Яблоки очищаю и нарезаю тонкими дольками, перемешиваю с сахаром, корицей, лимонным соком, мукой или крахмалом для густоты. Делю тесто пополам, нижнюю часть раскатываю и выкладываю в форму, поверх – яблочную начинку, верх покрываю решёткой из полосок теста. Смазываю желтком и выпекаю при 180°C около 50-60 минут. Расскажу пропорции на форму 24 см.
Информация о материале
Автор: Artyom
23 сентября 2022
Обновлено: 01 марта 2025

Подробнее

Посикунчики

Посикунчики – рецепт вкусного и ароматного блюда для всей семьи

Написать комментарий

Рейтинг: 5 / 5

Посикунчики – знаменитые уральские мини-пирожки с очень сочной мясной начинкой, которые при первом укусе «брызгают» горячим бульоном – отсюда и забавное название. По сути это маленькие чебуреки размером с пельмень, обжаренные в большом количестве растительного масла до хрустящей корочки. Главный секрет в начинке: к фаршу обязательно добавляется ледяная вода или бульон с кусочком замороженного сливочного масла, благодаря чему внутри образуется тот самый сок. Тесто простое и пресное – мука, вода, соль, немного масла. Расскажу классические пермские пропорции на 30-35 посикунчиков, как правильно лепить и сколько обжаривать – обычно 3-4 минуты до золотистого цвета.
Информация о материале
Автор: Artyom
21 сентября 2022
Обновлено: 01 марта 2025

Подробнее

Хачапури по-имеретински

Хачапури по-имеретински

Написать комментарий

Грузинская кухня изобилует всевозможными лепешками, в том числе и с сыром. К этой категории относится и хачапури по-имеретински - мягкая дрожжевая выпечка, начиненная несколькими видами сыра, но с обязательным присутствием имеретинского (рассольного) сыра.

Информация о материале
Автор: Artyom
16 сентября 2022
Обновлено: 01 марта 2025

Подробнее

Блины с куриной печенью

Блины с куриной печенью

Написать комментарий

Нежная и очень полезная кремообразная начинка завернута в тонкую вкуснейшую упаковку - так можно охарактеризовать блины с куриной печенью.

Информация о материале
Автор: Artyom
13 сентября 2022
Обновлено: 01 марта 2025

Подробнее

Кабачковый торт с помидорами

Кабачковый торт с помидорами

Написать комментарий

Сочный, яркий и очень вкусный кабачковый торт с помидорами в период созревания урожая готовится из бюджетных продуктов, которыми изобилуют прилавки. Конструкция собирается из кабачковых блинов-коржиков и переслаивается чесночно-сметанным соусом и помидорами.

Информация о материале
Автор: Artyom
12 сентября 2022
Обновлено: 17 апреля 2026

Подробнее

  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12

Страница 8 из 28

Самые популярные

  • Щи с капустой и клёцками – пошаговый рецепт с фото
  • Чем заменить яйца в выпечке: 11 лучших альтернатив
  • Как хранить муку, сахар, дрожжи и специи – советы и таблицы
  • Фаршированные перцы в аэрогриле
  • Тесто для пирогов на майонезе – пышное и мягкое, без яиц и масла

Новые рецепты

  • Рагу со свининой, овощами, сельдереем и имбирем
  • Фаршированные перцы в аэрогриле
  • Щи с капустой и клёцками – пошаговый рецепт с фото
  • Как хранить муку, сахар, дрожжи и специи – советы и таблицы
  • Чем заменить яйца в выпечке: 11 лучших альтернатив
  • Тесто для пирогов на майонезе – пышное и мягкое, без яиц и масла
  • Паста с креветками в сливочном соусе

Copyright © 2025 Рецепты моби. All rights reserved.

https://recepty.mobi - вкусные кулинарные рецепты с фотографиями на каждый день.

Использование фото и других материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт https://recepty.mobi и с сохранением на фотографиях всех надписей и водяных знаков в неизмененном виде.

  • Политика конфиденциальности
  • Контакты
  • О сайте
  • Гликемический индекс продуктов

Выбрать язык

Выберите язык

  • Russian
  • English

Мы в социальных сетях:

  1. Telegram
  2. Instagram
  3. Pinterest
  4. Facebook
  5. Youtube
  6. Вконтакте
  7. Одноклассники
  8. Flipboard
  9. Twitter
  10. Tumblr