Write a comment
Pizza with shrimp and pineapples
Pizza with shrimp and pineapples on yeast dough is a great option for any menu. Seafood pizza turns out to be very juicy, aromatic, and tasty. The dish is very easy to prepare, and if you have yeast dough in stock, it can be done very quickly. Try making pizza with pineapples and mussels at home, and the step-by-step recipe with photos will simplify the task in no time!
Ingredients
Показать ингредиенты
To prepare a delicious and aromatic pizza with shrimp and pineapples, you need to prepare the following components:
- onion - 1 pc;
- chili pepper - 1/4 pc;
- yeast dough - 850 g;
- basil - 3 leaves or 1 tsp (dried);
- cheese - 100 g;
- shrimp - 250 g;
- tomatoes - 100 g;
- mussels - 100 g;
- natural yogurt or creamy sauce - 2 tbsp;
- pineapples - 100 g;
- tomato sauce - 3 tbsp;
- lemon juice - 1/2 tsp;
- garlic - 1 clove.
Preparation
- Подготовить морепродукты для приготовления пиццы. Замороженные креветки и мидии нужно залить теплой водой, оставить на десять минут. Очистить морепродукты от панциря и водорослей.
- Очищенные морепродукты необходимо сбрызнуть лимонным соком - для более выраженного вкуса и аромата.
- Измельчить перец чили, томаты, репчатый лук.
- Обмять эластичное тесто и раскатать в ровный пласт под имеющуюся форму для приготовления пиццы.
- Выложить пласт теста в форму, завернуть небольшие края для будущего изделия.
- Щедро наколоть тесто вилкой или зубочисткой. Это нужно для того, чтобы тесто излишне не поднялось.
- Покрыть основу для пиццы томатным соусом. Добавить к соусу чеснок, рубленый базилик и перец чили.
- Посыпать заготовку тертым сыром.
- Добавить на пиццу луковые колечка.
- Покрыть пиццу кольцами томатов.
- Добавить креветки и мидии.
- Заполнить пустые места на основе рублеными ананасами. Однако, перед добавлением в пиццу, ананасы нужно откинуть на дуршлаг, чтобы слить лишнюю жидкость.
- Покрыть пиццу йогуртом или соусом, посыпать любимым тертым сыром.
- Отправить пиццу в духовой шкаф. Запекать до образования румяных краев и аппетитной сырной корочки.
- Вкусная и сочная морская пицца готова!
- Вынуть пиццу из формы на деревянные дощечки.
- Нарезать блюдо на небольшие треугольнички и - подавать. Приятного аппетита!
Thin, juicy, and very tasty pizza with shrimp and pineapples on yeast dough will be a decoration for the home dining table. The dish is simple to prepare, hearty, and very aromatic. From the listed ingredients, a large maxi-pizza is obtained, which will be enough for the whole family. Experiment with spices, cheeses, and seafood, add interesting accents, and you will be surprised by how unusual and delicious a simple homemade pizza can be!
