Write a comment
Salad with beans and Korean carrots
Salad with beans and Korean carrots is a simple but delicious dish that can be served as a main course or used as a side dish with meat or fish. If you want to please your guests with an original combination of flavors, we recommend serving it together with Tbilisi salad. This uncomplicated dish can be quickly prepared by any hostess for lunch or a festive table.
Ingredients
Показать ингредиенты
- Korean carrots – 300 g;
- canned beans – 1 can (400 g);
- boiled chicken thighs – 300 g;
- mayonnaise – 100 g;
- green onion – 10-15 g;
- dill – 10-15 g;
- salt and pepper to taste.
Preparation
- Подготавливаем ингредиенты для приготовления салата с фасолью и корейской морковью. С консервированной фасоли сливаем всю жидкость. Зелень промываем и обсушиваем полотенцем.
- Отделяем куриное мясо от костей и нарезаем небольшим кубиком. Перекладываем подготовленное мясо в глубокую посуду.
- Мелко рубим зеленый лук и укроп. Отправляем зелень к подготовленному мясу.
- Затем добавляем консервированную фасоль.
- Выкладываем к этим ингредиентам Korean carrots.
- Далее кладем 100 граммов майонеза и все перемешиваем.
- Солим и перчим по вкусу.
- Salad with beans and Korean carrots готов. Ставим в холодильник на несколько часов, чтобы лучше напитался и подаем к столу. По желанию можно сверху украсить зеленью.
