Закуски из яиц, из сыра, из творога

Тарталетки с красной икрой разнообразят и украсят праздничный стол, будут прекрасным дополнением к новогоднему меню. Миниатюрные корзиночки, наполненные нежной сырной начинкой и икрой – это простая, но необыкновенно вкусная закуска.

Жареный сыр сулугуни на сковороде в панировке – вкусная и простая закуска. Времени на ее приготовление потребуется не много. Для приготовления необходимы кусочки сыра сулугуни толщиной не менее 1 см. Обжаривается сыр не более одной минуты с каждой стороны. При такой толщине и времени обжарки, сыр не будет сильно растекаться.

Шакшука классическая - это популярное ливийское, еврейское и египетское блюдо, которое составляет основу восточной кухни. Рецепт классической шакшуки популярен во всем мире благодаря своей сбалансированности, так как включает и полезные жиры, и белки и углеводы в виде овощей.

Закуски и сытные салаты пользуются повышенным спросом на наших столах в период праздников, а также просто в те дни, когда мы планируем принять гостей.