Лечо пришло к нам из традиционной венгерской кухни, но очень напоминает французский рататуй. Изначально готовилось лечо из болгарского перца с помидорами и добавлением лука, и не предусматривало других продуктов.

Грузинская кухня славится своими, на первый взгляд, простыми, но, в то же время, необыкновенно аппетитными блюдами и одно из них – лобио из стручковой фасоли.

Летом, в самый сезон овощей, когда вдосталь кабачков, патиссонов, цукини - самое время приготовить вкусные и красивые лодочки из кабачков с фаршем в духовке. Простое в исполнении, но очень эффектное, насыщенное разными вкусами мясное блюдо порадует и в обычные будни, и на званом обеде.

Люля-кебаб в домашних условиях – популярное мясное блюдо стран Кавказа, Средней Азии, а также Балкан. Как правило, он готовятся из баранины и говядины (50/50). Также можно готовить только из баранины или только из говядины. И так, и так будет вкусно.

Макароны по-флотски с тушенкой на сковороде – это простое и вкусное блюдо, которое готовиться очень быстро и не требует больго количества ингредиентов.

Многие отмечают, что из множества рецептов засолки, малосольные огурцы на минеральной воде получаются особенно удачными.

Вы когда-нибудь готовили малосольные помидоры в пакете? Они получаются сочными и очень вкусными, а процесс приготовления настолько прост, что его можно доверить ребенку.

Хрустящая, со свежим ненавязчивым вкусом, маринованная капуста быстрого приготовления будет готова за считанные часы (примерно через 4). Для этого рецепта годится капуста не только поздних, но и ранних и среднеранних сортов, которые не рекомендуется засаливать обычным способом.