Каждый год хозяйки консервируют заготовки на зиму. Конечно, практически у всех есть семейные рецепты, которые повторяются каждый год. Но закрыть на зиму огурчики по новому рецепту хочется всегда.

Осенние грибы идеально подходят для зимних заготовок - они более упругие и плотные по сравнению с летними, да и редко поражены червями. Особенно хороши маринованные опята на зиму, приготовленные по предлагаемому рецепту.

Маринованные патиссоны гармонично дополняют мясные блюда, красиво и ярко смотрятся на праздничном столе.

Маринованные патиссоны с кабачками на зиму получаются кисло-сладкими, вкусными и хрустящими, ничуть не хуже, чем маринованные патиссоны без кабачков. Зимой же красивые, яркие, жёлтые патиссоны-солнышки на праздничном столе приятно напомнят нам о жарком лете.

Каждая хозяйка готовит маринованные помидоры на зиму, и в каждом доме есть свои рецепты. Оцените наш рецепт маринованных помидоров, которые нравятся всем, кто их пробовал.

Маринованные шампиньоны на зиму без стерилизации – это отличная праздничная закуска. Приготовленные по этому рецепту шампиньоны остаются белые, хрустящие и упругие.

Если вы устали от привычных вареных яиц или не знаете, что делать с крашенками после Пасхи, попробуйте сделать маринованные яйца в соевом соусе.

Очень сытный, густой и наваристый суп, мастава по-узбекски, готовится из баранины или говядины с большим количеством овощей и риса. Основные ингредиенты предварительно обжариваются, прежде чем объединиться в бульоне, из-за чего это блюдо еще называют жареным супом или жидким пловом.

Не существует ни одной страны мира, которая не имела бы своих народных блюд. Особенно вкусна и знаменита узбекская кухня, презентующая нам свой традиционный суп – Машхурда по-узбекски.

Мидии с бурым рисом - это изысканное блюдо, которое готовится из минимального набора самых обычных продуктов. Рецепт риса с мидиями довольно простой, а вкус получается просто изумительный. Стоит отметить, что бурый рис содержит клетчатку, а также является медленным углеводом. Он надолго дает чувство насыщения.